《賽博朋克2077》:八年等待、三度延期、一天回本

2020是遊戲大年。

《集合啦!動物森友會》成為居家必備,《王者榮耀》日活破億,《英雄聯盟手游》公測被擠爆服務器,《原神》上線即屠榜蟬聯營收冠軍,《黑神話:悟空》僅放了一段視頻就被稱為“國產遊戲之光”。

臨近年底,一股賽博朋克風席捲了遊戲圈。《賽博朋克2077》三度延期,仍預售800萬份;12月10日上線當天就收回了成本,八年間研發與宣傳的所有成本。

這款遊戲的開發商、被稱為“波蘭蠢驢”的CDPR並未給遊戲加密,官方默許盜版的情況下能讓絕大部分玩家付費購買,堪稱奇迹。

當賽博朋克風格的圖片在各社交平台刷屏,如果你無法理解這款遊戲為何如此火爆,是因為你忘記了遊戲的核心應該是內容。

2077

“今天是2077年1月1日。”

2020年12月10日這一天,《賽博朋克2077》終於順利發售,被玩家調侃為2077年的元旦。

相比於原定4月16日的發售日期,長達238天的漫長等待絲毫沒有消磨玩家的熱情,畢竟“恐怕真的要等到2077年才能玩這款遊戲”的擔憂並沒有真的變成現實。

而在這個238天之前,他們已經等了八年。

2012年5月30日,一段非常簡短的預告片發布,《賽博朋克2077》正式立項。

當時,移動互聯網還未普及,連2020年都依然是遙不可及的未來,CDPR的全部心思都放在《巫師3》上,來不及思考更遙遠的2077。

2015年10月,《巫師3》正式發售,斬獲當年TGA“年度最佳遊戲”殊榮,CDPR的行業地位一舉奠定,《賽博朋克2077》正式提上日程。

《巫師3》的火爆,也拉高了玩家對於下一款遊戲的期待值。

從2018年E3釋出預告片開始,《賽博朋克2077》開始頻繁亮相遊戲展,從CG畫面到實機內容,從人物出場到世界觀展示。

玩家期待值越高,開發者壓力越大。隨之而來的就是屢次跳票,原定2020年4月16日的發布日期推遲到9月17日,后又推遲到11月19日,最終在12月10日正式發售。

《賽博朋克2077》的火爆與多次延期發布之間的因果關係很難界定。

正式上線半小時后,《賽博朋克2077》steam平台的同時在線人數就突破百萬,超越《輻射4》成為steam歷史同時在線人數最多的單機遊戲。

發售當天,《賽博朋克2077》的銷售額已經超過了CDPR在遊戲研發、宣傳當中支付的費用。近年來,3A遊戲的宣傳費用超過研發費用已經成為共識,《賽博朋克2077》一天回本的情況並不常見。

《賽博朋克2077》是一款角色扮演遊戲。

故事設定在黑暗腐敗、科技高度發達的未來世界中,故事發生在一個叫做“夜之城(Night City)”的大都會,玩家所扮演的人物角色從小在街頭長大,在幫派和產業巨頭的無盡鬥爭中謀求生存,在充滿污垢和罪惡的城市中成長。

玩法並不陌生,對於未來的思考卻是永不過時的話題,永遠有人試圖探索未來,因為永遠不會有標準答案。

遊戲本來就是內容產業,但很多廠商走在了“玩法至上”的不歸路上。

《賽博朋克2077》將這部分人拉回現實,經典玩法+內容IP依然是遊戲行業的主流。

波蘭蠢驢

“沒有人會記得那些按時發布的垃圾遊戲。”

CDPR創始人馬爾欽·伊溫斯基(Marcin Iwinski)在《賽博朋克2077》第一次推遲發布時說出這句話,十分豪橫。

但這確實是業內共識。“遊戲之神”宮本茂也曾說過:“延期發布的遊戲最終會變好,但趕工出來的遊戲永遠不行。”

1994年,20歲的馬爾欽與合作夥伴米卡在波蘭共同創辦了CDProjekt公司,從事遊戲引進代理業務。

馬爾欽很快意識到,遊戲代理的門檻並不高,想在遊戲行業站穩腳跟,必須開發自己的遊戲。

1998年,馬爾欽與波蘭作家安傑伊·薩普科夫斯基達成授權協議,以9500美元的價格獲得《獵魔人》小說的遊戲改編權,這部斯拉夫風格濃厚的小說在波蘭非常流行。

2002年,遊戲開發團隊正式組建,這個團隊就是後來玩家所熟知的CD Projekt Red。

2004年的E3展會上,曾經的合作夥伴、遊戲開發商BioWare分了一小塊展位給DPPR,名不見經傳的遊戲《巫師》首次進入大眾視野。

2007年,《巫師》上市;2011年,《巫師2:國王刺客》上市;2015年,《巫師3:狂獵》上市。

平均四年一次新作,憑藉這三款獲獎無數的遊戲,CDPR成為了歐洲市值第二的遊戲公司,也是波蘭市值最高的企業——市值高達473億,超越波蘭國內最大的銀行。

“波蘭蠢驢”的稱呼完美地概括了這家公司發家致富的根本原因。

CDPR的遊戲不設加密,從源頭上默許盜版。此外,玩家在購買遊戲后的30天內,可以無條件退款。

“蠢”得令人髮指。

天下遊戲廠商苦白嫖黨久矣,但CDPR偏偏引狼入室,把“只要做出了有價值的遊戲,玩家就會買單”的理念做到極致。

好一招欲擒故縱。玩家不但買單還自願宣傳正版,就是擔心這家良心廠商活不下去,畢竟CDPR的遊戲質量確實很高,而且售價很低。

正是憑藉高質量、低價格的良心製作,CDPR得到了全球玩家的擁戴,也獲得了不怕被盜版的底氣。

賽博朋克

“技術,究竟是人類的救星,還是人類的詛咒?”

《賽博朋克2077》火出圈,一方面源於遊戲本身的特質,另一方面在於“賽博朋克”概念本身自帶的話題性。

什麼是賽博朋克(cyberpunk)?

簡單來說,賽博(Cyber)指以人工智能為代表的充滿科幻感的未來,朋克(punk)則意味着顛覆、荒誕和反叛。

“賽博(cyber)”一詞源於控制論,是研究生命體、機器、組織內部或彼此之間控制與通信的學科。當人類用科技把自己的身體、意識與機器、網絡緊密連接在一起時,就變成大系統的一部分,意識也可以進入由網絡構建的賽博空間。

在人類對於未來的思考中有一個典型的觀點:當技術發展到一定程度,到底是人類控制技術,還是技術控制人類?

更深一層:人類自以為仍然控制技術時,是否已經被技術反控制。

於是就有了賽博朋克,未來高度發達時代的反叛主義,“王侯將相寧有種乎”穿越時間與空間的巧妙延續。

在賽博朋克類文學或影視作品中,科技掌握在政府或大公司手中,並通常反控制人類,自以為掌控技術的人,實則是技術控制世界的傀儡。

封建制度以另一種方式復辟,底層老百姓生活在水深火熱之中,主角則是一位或者一群“揭竿而起”的反抗者。

這類作品往往充斥着對立。

一方面是場景。人工智能、飛行汽車、機器人、改造人等高端技術如同如今的手機一樣普遍,但絕大部分人卻都生活在陰暗潮濕的貧民窟。

另一方面是內涵。大型公司往往擁有堪比政府的權力,政府反而成為傀儡,技術的發達帶來文明的倒退。

場景的衝突吸引眼球,而內涵的衝突則會刺激觀看者持續不斷地思考。

相比於其他科幻類作品,賽博朋克自帶悲劇感,以及在絕望中反抗的壯烈與史詩感。

走向反烏托邦的過程似乎無法逆轉,唯有徹底毀滅。這是賽博朋克提出的終極問題:人類是否註定走向可怕的未來?

也正是因為對於這個問題的思考,賽博朋克走上了另一個高度,不再單純執着於人類與技術之間主導權的思考,而是更進一步,思考人類社會的發展模式。

賽博朋克式思考是一條死衚衕,因為現在的人誰也無法見到未來,越是見不到,越忍不住要憧憬。

因此,科技的每一次進步,似乎都意味着賽博朋克的未來更近一步,其熱度也會水漲船高。

改編自《賽博朋克2020》的《賽博朋克2077》在被稱為2077年的2020年火出圈,確實兼具了天時地利人和,話繞理不繞。

國產3A

“國內沒有3A遊戲。”

分析《賽博朋克2077》爆火的實際意義在於對遊戲產業的反思。

十餘年前的一紙禁令,徹底封鎖了國產3A大作的前景。但隨着政策解禁,《黑神話:悟空》預告片的刷屏,終於有人重新審視國產3A遊戲的未來。

有人說,中國不是做不出3A,而是不需要做3A。

2019年,國內移動遊戲市場銷售收入1581.1億元,佔比68.5%。到了2020年上半年,國內遊戲市場總收入1394.93億,同比增長22.34%,移動遊戲市場佔比已經增長到75.04%。

遊戲行業三大市場:主機、PC、手機,其中有兩大類是在國內吃不開的,手游是肉眼可見的未來。

一款優質3A遊戲,研發周期通常在三年左右,成本過億美元,而宣傳成本甚至高於研發成本。

高成本並不代表高回報,但一定意味着高風險。

作為前沿技術的實驗田,遊戲行業始終都在關注最前沿的技術,比如AI、雲計算、大數據、VR、5G。

但在國內遊戲行業,卻出現了奇怪但也不是太奇怪的現象:任何一項或大或小的新技術出現時,從業者的第一反應是,手機上跑得動么?

這背後是整個遊戲產業的普及程度,具體而言,設備的普及程度。

年初《集合啦!動物森友會》刷屏,一款遊戲的銷量直接帶動了switch硬件的銷量,也是當前國內遊戲行業的真實寫照。

普通用戶玩遊戲的設備只有手機。新設備不是遊戲廠商研發遊戲所需要承擔的成本,卻是用戶玩這款遊戲需要承擔的成本,這部分成本所帶來的風險卻仍要算在遊戲廠商頭上。

“我開發這款遊戲,消費者願意為了這幾百塊的遊戲去買幾千塊的遊戲機么?”

“我幾千塊買台遊戲機就為了玩你這遊戲,你做成這樣我怎麼好意思不罵你?”

風險太高,不如去做手游。

手游成了國內遊戲的天花板,但遠遠不是遊戲產業的天花板。

對遊戲廠商而言,在手游領域的成功並不能取代在3A遊戲領域取得成功的成就感,3A遊戲才是整個遊戲產業皇冠上的明珠,代表遊戲工業化的最高水平。

但《賽博朋克2077》從另一個角度證明了國產3A的必要性:市場需求。

不妨來點賽博朋克式思考:國內遊戲市場的供給控制需求,還是需求控制供給?

結語

儘管已經三次推遲,《賽博朋克2077》仍有倉促上線的嫌疑。它的火爆,並不意味着它的完美。

從發售前期的好評如潮到褒貶不一隻用了一周的時間,因為《賽博朋克2077》bug極多,有的甚至嚴重影響遊戲體驗。

但玩家再次給予了CDPR足夠多的包容,不但吐槽多過差評,甚至開始給bug製作搞笑集錦,又是一波自發宣傳。正如玩家說的那樣,“CDPR出品,閉着眼買就完事了。”

【本文作者四喜,由合作夥伴微信公眾號:FN商業授權發布,文章版權歸原作者及原出處所有,轉載請聯繫原出處。文章系作者個人觀點,不代表立場。如內容、圖片有任何版權問題,請聯繫(editor@zero2ipo.com.cn)處理。】【其他文章推薦】

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630家公司鏖戰賀歲檔

12月17日,《緊急救援》經歷了一路坎坷之後,終於開啟點映。截至目前,貓眼專業版數據显示,該片想看人數已經達到65萬,位列同檔期首位。

在此之前,賀歲檔雖然已有《一秒鐘》《瘋狂原始人2》《如果聲音不記得》等影片上映,但檔期表現仍是不溫不火。而今,《緊急救援》提檔而來,或將成為“緊急救檔”的一招重棋,將賀歲檔的大盤票房推向更高的位置。

近年來,賀歲檔作為年末承上啟下的“一道大餐”,早已成為各大影視公司必爭之地,而在今年,市場環境的非常規變化,使得這個檔期顯得尤為重要且特殊,它不僅決定着2020年全年的票房上限,也在行業逐漸步入正軌之後,率先承接起后疫情時代的新變化。

鏡像娛樂通過梳理今年賀歲檔目前的定檔影片,發現了以下幾點:

1、檔期內影片密集程度激增,絕對頭部的影片與末端影片相遇,“頭尾”差異懸殊,行業競爭更加殘酷。

2、檔期內參与的影視公司構成更加複雜,傳統影視公司整體相對保守,新生的互聯網影企則表現相對激進,短視頻平台也開始以聯合出品方的形式參与影市布局。

3、整體上看,檔期內奇幻、喜劇、現實題材影片之間的競爭更激烈。而作為“新物種”出現的“衍生電影”也開始更頻繁地出現在觀眾視野之中。

630多家公司鏖戰

市場更密集也更殘酷

11月27日,張藝謀新作《一秒鐘》、動畫電影《瘋狂原始人2》等9部影片集中上映,被業內普遍視為今年賀歲檔的開端。

自此至2021年1月底,據鏡像娛樂統計,目前已在賀歲檔定檔的影片數量為98部,背後的影視公司累計達到630多家。其中,僅在12月期間,今年賀歲檔定檔影片數量便達到63部,每周五上映的影片數量都在10部左右,聖誕檔、元旦檔的已定檔影片也都在6部以上。而在去年12月,定檔影片數量則為31部,不足今年同期的二分之一。

由此可見,今年賀歲檔影片的密集程度遠超往年同期。

在這背後,是影視公司生存壓力的直觀顯現,越來越多影視公司已經沒有更多時間去等待更合適的檔期。

基於此,賀歲檔作為市場逐漸步入正軌后的一個重要檔期,由於時間跨度之大,也能夠更明顯地感知到行業變化。目前,影片集中上映的現象已經全面顯現出來,且在12月及1月期間,還有19部待定檔影片,市場的集中度還有可能進一步加劇。

值得注意的是,就目前的發展情況來看,今年賀歲檔影片票房較去年出現翻倍式大幅度增長的可能性並不大,而在整體票房體量的情況下,影片更密集意味着競爭更殘酷。

《緊急救援》《神奇女俠1984》《拆彈專家2》《送你一朵小紅花》等絕對頭部影片下場,與更密集的腰尾部影片分割票房,懸殊的“頭尾”差異之下,票房號召力弱的影片將進一步失去生存空間。而且,就影院自身發展來說,特殊環境之下,他們也更傾向於將排片量留給更具優勢的影片。

例如,在《沐浴之王》上映首日,業內給到其35.3%的超高排片,而同日上映的《哆啦A夢:大雄的新恐龍》排片僅為12.5%,首日票房約為前者的十分之一。除此之外,《少女佳禾》排片在0.9%,《棒!少年》也只拿到1.1%。

不可否認的是,這樣的巨大差異在之後的賀歲檔影片之間將會是常態,市場愈發密集,更多地還是增加了“炮灰”的數量,而這,或將成為壓垮更多影視公司的“最後一根稻草”。

歡喜搶跑、麻花消失

互聯網影企加碼、短視頻平台入場

今年賀歲檔,華誼、光線、萬達、博納等傳統電影公司頻現。

貓眼專業版數據显示,光線影業主控的《如果聲音不記得》暫時以3.11億票房,位列賀歲檔票房榜首位,之後,光線還將參与宮崎駿新作《岸上的波妞》,延續自身的青春片和動畫優勢。

博納影業則參与了《緊急救援》《拆彈專家2》、華誼手握《溫暖的抱抱》《陽光劫匪》兩部喜劇、萬達延續了自己的《海底小縱隊》系列、中影亦有迪士尼動畫《心靈奇旅》在手。不過,幾家傳統影視公司多以參投為主,整體上的布局動作相對保守。

相比之下,一方面,新生勢力大都以主控方的身份參与競爭。其中,歡喜傳媒以張藝謀的《一秒鐘》搶跑賀歲檔,儘管票房並沒有掀起太大水花,但口碑表現不俗;北京文化亦主控了《沐浴之王》。不過,開心麻花在今年賀歲檔鮮有動作,黃才倫主演的《日不落酒店》、常遠導演處女作《溫暖的抱抱》背後,都沒有開心麻花的身影。

另一方面,互聯網影企多點開花。其中,頭部影片《緊急救援》《送你一朵小紅花》都是由騰訊影業出品。這兩部電影目前是檔期內期待值最高的兩部作品,貓眼想看人數都達到了50萬以上。隨着影片相繼上映,也將成為拉升賀歲檔票房的重要力量。

由阿里旗下的阿里影業、淘票票影視、優酷電影等參与的影片則有《赤狐書生》《拆彈專家2》等;愛奇藝也有《掃黑·決戰》《棒!少年》等影片參与賀歲檔角逐。

除了互聯網影企的新動作之外,短視頻平台在電影市場的布局也越來越頻繁。今年賀歲檔,抖音不僅是《赤狐書生》的出品方之一,還是《拆彈專家2》《海底小縱隊:火焰之杯》的聯合出品方之一。而在賀歲檔之外,快手也在嘗試布局《贊,每一種生活》的紀錄片。可以看到,短視頻平台正在嘗試走進電影產業鏈的上游,從宣發到出品,它們的“電影故事”才剛剛開始。

奇幻、喜劇、現實等相爭

“衍生片”開啟新世界的大門

由於賀歲檔跨度之大,決定了檔期內影片的類型豐富程度之高。目前來看,賀歲檔影片覆蓋到動作、懸疑、犯罪、喜劇、動畫、愛情、奇幻、恐怖、歷史、戰爭、紀錄片、現實題材……幾乎囊括了當前電影市場的所有類型。但是,通過對比賀歲檔中每一個重要的、集中的上映節點來看,核心競爭點還是落在奇幻、動作、喜劇、愛情、現實題材五大類型之上。

賀歲檔之初,《一秒鐘》與《瘋狂原始人2》相遇,開啟了現實題材與喜劇動畫的直面競爭;而在一周后,《赤狐書生》《如果聲音不記得》《怪物獵人》三部含有奇幻元素的電影同日上映。

其中與愛情相關的《如果聲音不記得》票房更佳,而古裝奇幻劇《赤狐書生》則表現乏力。之後,賀歲檔內還有郭敬明執導的《晴雅集》、李力持和王凱共同執導的《長安伏妖》等古裝奇幻內容,不過從當前的市場風向來看,古裝奇幻影片的整體走勢並不樂觀。

隨着《緊急救援》上映,現實題材內容的能量或將進一步釋放出來。而在元旦檔前後,《送你一朵小紅花》同樣聚焦現實題材,同期《溫暖的抱抱》《陽光劫匪》則為今年賀歲檔喜劇內容的重頭戲。

除了影片常規題材之間的較量之外,今年賀歲檔還出現了一些“別樣”的內容。

例如,由田羽生執導《我們和<金剛川>》將在12月18日上映,作為《金剛川》的衍生電影,該片以紀錄片的形式揭開影片創作的幕後故事。相似地,《除暴》仍在上映期間,《除暴·獨家紀錄片》也將在愛奇藝上線,《赤狐書生》的幕後內容同樣將以電影的形式在網端播出。

目前來看,衍生影片通過院線或網端發行,不失為一個新的發展方向,這種模式為電影拍攝內容打開了多元的創作空間,且上映后再度消化了影片本身的影響力,並以幕後的內容成為影片新的影響力來源,相互反哺。

整體而言,后疫情時代的電影市場,行業環境確實滋生了新的生存壓力,但也開闢出新的生存空間。而這些變化所折射的發展走向,正在給電影行業的未來注入更多未知的新能量。

【本文作者龐李潔,由合作夥伴微信公眾號:鏡像娛樂授權發布,文章版權歸原作者及原出處所有,轉載請聯繫原出處。文章系作者個人觀點,不代表立場。如內容、圖片有任何版權問題,請聯繫(editor@zero2ipo.com.cn)處理。】【其他文章推薦】

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  在全民投入疫情防控之際,仍有不法之徒擾亂市場秩序。對此,國家市場監管總局價監競爭局一級巡視員陳志江表示,要始終保持高壓態勢,持續警示震懾不法經營者,堅決維護疫情防控期間的價格秩序。

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  “對查實存在價格違法行為的企業和個人,市場監管部門將從重從快從嚴予以查處和打擊,構成犯罪的移交公安機關追究刑事責任。”陳志江說。

  醫療物資着力“保量保質” 應急審批16個檢測試劑

  爭分奪秒的防疫“戰場”上,檢測試劑、醫療器械的生產審批多跑出一分“加速度”,就能給患者多帶來一線健康的希望。

  國家藥品監督管理局藥品監督管理司司長袁林介紹,為幫助患者及時確診以便儘早收治,我國對新冠病毒檢測試劑實行了應急審批,擴大了供給能力。截至3月11日已批准16個檢測試劑,包括10個核酸檢測試劑和6個抗體檢測試劑,日產能分別接近260萬人份和100萬人份。

  與此同時,葯監部門還開闢醫療器械應急審批綠色通道,鼓勵企業緊急安排防疫所需醫療器械相關產品的生產或擴大產能,各地也按要求加快了醫用防護產品註冊審批、生產許可等工作。

  “對於提出申請生產防疫相關醫療器械的企業,如果符合應急審批程序的要求,特別是臨床急需的相關醫療器械,而且沒有同類產品在國內上市或已有同類產品在國內上市但不能滿足防控需求的,經過專家組審核和專業技術評估等程序確認后可納入應急審批。”袁林說。

  對醫用口罩、醫用防護服等醫療器械產品,葯監部門拿出了“特別措施”。袁林介紹,截至3月11日,全國共有醫用防護服醫療器械註冊證216張,因疫情防控應急審批新增175張,共有相關生產企業184家,因疫情防控應急審批的企業新增143家,最大日產能力已達到84.2萬多套。

  藥品和醫療器械供給加大后如何保證質量?

  對此,國家葯監局針對此次疫情專門開展了疫情防控用藥專項產品抽檢。袁林介紹,截至3月11日,各級藥品監管部門共組織抽檢疫情防控用藥4433個批次,已完成其中2532個批次檢驗,總體合格率達到99.88%,對不合格批次產品及時採取了風險控制措施。

  此外,國家藥品不良反應監測系統尚未收到新冠肺炎治療藥品不良反應的群體事件的報告,沒有發生明顯的藥品不良反應的風險信號。“目前全國疫情防控藥品的質量安全總體狀況良好,質量是有保障的。”袁林說。

  搶工期也要防風險 整改16.8萬處問題隱患

  企業長期停產後缺乏安全配套、技術人員不能完全到位、為彌補損失而疲勞作業……當前,全國大部分地區全面進入集中復工復產期,如何在企業力爭搶回工期的同時防範生產風險,備受各方關注。

  “3月份歷來是安全生產事故易發多發的月份,今年3月又面臨疫情防控最吃緊的關鍵期、企業復工復產的高峰期、歷史重特大事故多發期疊加的局面,安全生產形勢複雜嚴峻。”應急管理部安全基礎司司長裴文田說。

  如何確保始終繃緊安全生產這根弦,在疫情關鍵時期抓好安全生產?

  裴文田說,下一步將立即開展隔離觀察場所建築安全風險隱患排查,對存在安全風險的,提醒地方政府立即停止使用;全面開展改擴建建築物、老舊危房等安全風險隱患排查,深化危化品、礦山、道路交通、城市燃氣等重點行業領域的專項整治;同時還要做好重大事故災害應急準備工作。

  他介紹,截至目前,已在全國組織了2萬多個、17.2萬人次參加的安全指導組,緊盯危險化學品、煤礦、非煤礦山等高危行業,檢查指導了22.3萬家企業,整改了16.8萬處問題隱患。

  裴文田說,將繼續督促指導各地強化紅線意識、底線思維,嚴格落實安全生產的地方黨政領導責任、部門監管責任和企業主體責任,嚴格落實已經出台的復工復產各項安全措施。

  談到3月7日發生的泉州欣佳酒店坍塌事件,他表示,初步調查情況显示,這是一起安全生產責任事故。該酒店違法建設,多次違規改建,暴露出地方有關方面安全生產監管責任不落實,長期造成安全風險隱患的漏洞和盲區。

  “這起事故再次提醒我們,越是在疫情防控的關鍵時期,安全生產的紅線、底線不能有絲毫鬆動,必須狠抓各項安全責任措施落實,有效防範化解重大安全風險,以保安全更好服務經濟社會平穩發展,服務疫情防控大局。”他說。

責任編輯:覃輝

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12月17日,一篇名為《我被美團會員割了韭菜》的文章刷屏,該文作者基於自己點外賣的經歷發現,在美團上的同一家店鋪,用同一個配送地址,在同樣的時間點單,會員比非會員的配送費更高。文章中稱,本以為開通外賣會員會省錢,但附近幾乎所有外賣商戶的配送費都比非會員高1-5元。

一時間,買了美團會員的打工人覺得感情受到了傷害,在微博、知乎、黑貓投訴、朋友圈裡發出了聲淚俱下的“控訴”:“價格歧視”、“割會員韭菜”、“吃相難看”……網友們彷彿上足了彈藥,齊齊瞄準美團打去。同時,#美團被爆殺熟外賣會員#迅速登上當日微博熱搜榜第五名,截至發稿,該話題下已有5.7億閱讀,形成4.4萬討論

之後,美團外賣方面發聲明回應稱,配送費差異與會員身份無關,由於軟件存在定位緩存,錯誤地使用了用戶上一次的歷史定位,與用戶實際位置產生了偏差,導致了配送費預估不準。在實際下單時,會按照真實配送地址計算,不受影響。

來源 / 美團

在此次事件中,從法律角度其實並不好界定美團存在殺熟現象。上海漢聯律師事務所律師宋一欣向深燃分析稱,因為美團的會員權益只承諾了紅包優惠,並沒有約定會員比非會員的配送費更低,所以沒辦法判定美團是否違約。

不過,因為網友將#美團殺熟會員#推向了風口浪尖,而此事又恰好置於平台經濟反垄斷的討論熱度當中,同時,美團近年來力推會員服務,幫助其餐飲訂單量實現節節攀升,此事引起了人們的爭相討論。

那麼,為美團業績添磚加瓦的會員們,真的是被收割的一批人嗎?深燃帶你一探究竟。

美團喜新厭舊?

這件事情中,網友對美團的不滿頗有些“只見新人笑,不聞舊人哭”的委屈意味。他們以這個話題為根據地,控訴了美團對老會員的差別對待:配送費更高、同一家店吃兩三回就漲價、開通了會員反而滿減金額減少,甚至續個會員費都感受到了美團的“喜新厭舊”。而且,不僅僅是美團有這種情況,餓了么同樣存在上述問題。

來源 / 微博截圖

“我在餓了么經常點西貝的雞腿飯(29.9元),我點了三四次之後,餓了么上的這款飯默默變成了39.9元,然後我就改用美團點(美團依然29.9元),過了一個多月後(這期間沒在餓了么上買),餓了么上的這款雞腿飯又降為29.9 ……”,一名微博網友講述了自己在美團和餓了么兩個平台反覆橫跳,避開“被漲價”的經歷。

這位網友的講述引來一片附和,“之前一直以為是店家漲價了,後來換着用另一個軟件點,發現還是原價”、“原來不是外賣漲價了,而是我吃的次數多了專門為我漲的價”。

來源 / 微博截圖

美團外賣用戶薇薇發現,“同一家店,同一個商品,昨天22元,今天變30多元”,商家給她發來了截圖,說商家那邊显示還是20多元。薇薇推斷,商家設定的滿減在不同用戶手裡都是不一樣的,並不是所有用戶都显示商家所設定的滿減優惠價格。

此外,會員續費也體現出較大的差異。有網友稱,“半年不用美團,會員月費只收3元,連續用美團會員,只給優惠3元”。

也有用戶指出,一個辦公室里,同事之間餓了么的百億補貼力度也不盡相同,有用戶反映,下單越多,補貼越少,但是停兩周之後,補貼力度又會變大。

網友們將這種“差別對待”稱為“殺熟”,具體表現是平台“對新用戶比對老用戶更好”。這裏的“新用戶”不僅僅是指新註冊的用戶,更多的是指停止使用一段時間又回歸的用戶。

發現了這一“秘密”的網友,為了避免“被漲價”,總結出了應對攻略——在A平台點兩三次后,就跳到B平台,在不用A平台的期間,A平台會推優惠券,這時候再跳回到A平台。為了一直享受到低價續費,他們也不會在一個平台連着續費,而是會在A平台的會員到期后,“冷落”A平台一段時間,選擇B平台,等“回歸”A平台時又能享受到低價開會員的“關愛”。

美團的聲明中稱,在知曉該問題后,美團外賣聯繫了上述發文的用戶,並赴現場調查。但該用戶在12月17日向自媒體《財經故事薈》表示,這份聲明沒有解答他的疑問。定位緩存僅能勉強解釋12月9日的配送費差異,但實際上,他在12月11日又試着點了一次,依然存在配送費差額,他當場向美團工作人員提出了疑問,但美團方面稱,絕對不會針對會員進行大數據殺熟

美團到底“殺熟”了沒有?

上海漢聯律師事務所律師宋一欣告訴深燃:“這類型爭議要以簽約為準,如約定簽約戶比非簽約戶優惠而事實上不優惠,則違約,如無約定,就不能認定違約。”

事實上,美團的會員權益只承諾了紅包優惠,並沒有約定會員比非會員的配送費更低,所以也就沒辦法判定美團屬於違約。

你可以從商業道德上譴責這種行為,但從商業邏輯上來講其實是沒問題的”,某外賣平台前員工任風從外賣平台的運營邏輯對深燃分析稱,平台之前低價推廣是有成本的,當這個平台市場份額較高、覺得用戶習慣差不多養成了的時候,會重新拿回定價權,彌補之前低價推廣的成本。“多快好省,又便宜、產品和服務又好是很難兼容的。”

”在提及新零售的千人千面時大家都那麼憧憬,怎麼真正落實的時候又開始排斥?“任風說,從他的視角來看,外賣平台根據不同用戶的消費能力、習慣,推送不同的優惠券,本身是大數據分析能力的體現。從全盤的服務能力來看,漸漸減少對固有會員的補貼,用省下來的錢既能拉來更多的新用戶、做大規模,也能讓平台有能力做一些普惠性的服務提升,比如優化推薦界面等,這是對新老會員都有好處的事情。

但是,這種對老用戶減少補貼、對新用戶加大補貼的行為,很容易讓大眾覺得,平台是前期討好用戶,一旦用戶成為忠實用戶(購買會員),平台就開始“收割”。

在此次事件中,“價格歧視”也是用戶頻頻提及的一個詞。不過,這其實是一個產業經濟學的概念。歧視性定價法亦稱“差別定價法”,指的是企業依據顧客特徵、銷售時間、銷售地點和產品形式等細分市場,就相同或相似產品給予不同顧客不同價格的定價方法,屬於需求導向定價。

上海金融與法律研究院研究員劉遠舉向深燃表示,價格歧視是一个中性的經濟學概念。市場中總會存在價格敏感人群和價格不敏感人群,平台通過算法將用戶加以細分,通過給新用戶更多的優惠,讓一部分價格敏感的人群也能享受到服務,放到整個市場來看,能擴大整個社會的交易規模,具有一定的公平性

要注意的是,在近期公布的《關於平台經濟領域的反垄斷指南(徵求意見稿)》第十七條,特別提到了“差別待遇”。指南認為,具有市場支配地位的平台經濟領域經營者,可能濫用市場支配地位,無正當理由對交易條件相同的交易相對人實施差別待遇,排除、限制市場競爭。

不過指南中提到,分析是否構成差別待遇,需要考慮以下因素:基於大數據和算法,根據交易相對人的支付能力、消費偏好、使用習慣等,交易價格存在差異,新老交易人存在交易價格差異等。而針對新用戶的首次交易開展的優惠活動,屬於正當地實施差別待遇的理由。

換言之,反垄斷指南對於平台存在新老用戶交易價格差異具有一定的容忍度

北京至普律師事務所合伙人李聖指出,那些真正濫用市場支配地位、傷害消費者權益的行為,才屬於價格欺詐、需要受到法律的制裁。

美團會員制,到底在賺誰的錢?

此次大眾的爭議和不滿來源於美團會員,那深燃就藉此機會拆解一下美團會員制的運轉邏輯。

深燃對比了美團外賣和餓了么的會員權益,發現二者幾乎是一樣的。美團會員主要包括了三項特權:一、每月享6張5元紅包 ,可與折扣/滿減同享;二、依據商家設定不同,5元紅包可以兌換店鋪更大數額的紅包,最高為10元;三、低價買更多紅包。

其中,在對於配送費的規則上,《美團會員規則》显示,美團會員暫無免配送費優惠政策,配送費按商家定價收取。餓了么同樣显示,沒有減免配送費的優惠活動,但是可以在手機淘寶外賣購買會員卡,在手淘外賣下單可減免配送費。

事實上,據多名商家講述,美團給會員提供的紅包,大部分由商家來承擔。商家龍岩告訴深燃,在美團上開店,最大的問題就是費用高,一單外賣毛利只有20%。“用戶使用的3元以內的紅包基本由我們承擔,6元、10元的可以跟平台申請一部分,可能會按4:6或3:7來跟平台分擔。但我們出的是大部分。“

據他介紹,美團收取的費用包括推廣費、傭金、配送費。推廣費按點擊付費,一次點擊約1.8元-2.2元;配送費2公里以內3元,超過2公里3元以上不等;另外是美團收取的傭金20%,傭金按照訂單總額算,而不是實付款。商家可以選擇用戶是否可以使用紅包,但如果拒絕用紅包,平台給的曝光就少。

他舉例,如果有人點了一份30元的外賣,美團會扣除推廣費2元、傭金6元、配送費3元,如果用戶再用一個6元紅包,商家實際到手的錢為13元。“用戶實付款在30元以內的算小單,超過30元的算大單,小單通常是剛夠本或者虧錢的,大單能賺點錢。”

“商家在美團上生存挺辛苦的,但沒辦法,我們離不開人家。好多費用都轉嫁到商家身上了,平台穩賺不賠,根據單量來看,我們有賺有賠,人家吃肉,我們喝點湯。我們也用餓了么,但它上面騎手少,單量也少。”龍岩說。

另一位商家宇飛也反饋,滿減和紅包費用是由商家承擔,偶爾平台會有補貼,但比較少。“現在吃虧的就是我們,賣一份25塊錢的面,如果收到12元-13元,能略有盈利,但我們經常到手不到10塊錢,這樣就完全是虧的,所以我們不太願意做外賣,更願意顧客堂食,還堅持掛在美團上就是為了讓更多顧客知道我們店。”

美團作為平台,能夠商家、客戶、騎手三頭通吃”,美團一名騎手雲陽告訴深燃,美團會收取客戶的會員費,這是一吃;然後美團會把優惠券轉嫁到商家頭上,這是二吃;同時會員還享受限時達服務,又要求配送員準時送達會員客戶的訂單,如果沒有準時送達,還會對騎手罰款,這是三吃。

深燃就補貼來源、會員制等相關問題向美團方面提問,截至發稿未收到回復。

美團近年來力推會員服務,此舉首先是為了提高用戶活躍度、復購率、留存率,這也是電商行業的通用規則。對用戶來說,會員服務能給忠實用戶帶來更多的利益。對美團而言,良好的會員體系會刺激用戶积極性,讓用戶更忠於平台,而且用戶在滿足自身消費的同時能給平台帶來收益。

美團在財報中指出,通過餐飲外賣會員計劃,進一步加大對目標消費者群體的補貼分配比例。因此,餐飲外賣業務的訂單量於2020年第二季度實現正向同比增長,餐飲外賣日均交易筆數同比增長6.9%至24.5百萬筆。

會員制是今年美團外賣和餓了么都在重點推進的業務,從財務數據上來看,會員制似乎對平台的增長起到了积極推動作用,但圍繞外賣會員的爭議也不少。從這次事件中我們可以看到,或許對於用戶而言,他們真正關心的,不僅是外賣是否漲價了,還有他們是否得到了平等的對待

【本文作者魏婕 唐亞華,由合作夥伴微信公眾號:深燃授權發布,文章版權歸原作者及原出處所有,轉載請聯繫原出處。文章系作者個人觀點,不代表立場。如內容、圖片有任何版權問題,請聯繫(editor@zero2ipo.com.cn)處理。】【其他文章推薦】

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外賣狂奔背後:料理包全面潛入你的胃

當你和朋友、家人去一家還不錯的餐廳就餐,點了五、六道菜,結果可能不到10分鐘菜全上齊了。會不會有點好奇:為什麼可以這麼快?

當你在路邊的快餐店點一份黃燜雞米飯,不到兩分鐘,服務員就把餐送上來了。在大快朵頤的同時,你會不會生出一絲絲疑問:黃燜雞光燉就需要半小時,上飯怎麼可以這麼快?

如果你點的是一份豬腳飯,它可能是這樣做出來的:在碗里打一些米飯,再加一點煮熟的土豆絲,然後把燙熱的料理包取出來,剪開口倒進碗里,再加點滷蛋和蔥花點綴,一份豬腳飯就做好了。

整個過程不過幾分鐘時間,簡單、快速。

在這份豬腳飯的製作過程里,料理包就是加速出餐的一個關鍵元素。

多年來,餐廳經營者們一直在思考如何在高峰期快速出餐。而除了速度,他們還在思考如何減少餐品備貨的浪費、如何在快速擴張的同時做到口味標準化?

料理包成了餐飲行業備受歡迎的解決方案。

隨着美團外賣、餓了么外賣的狂奔,料理包被廣泛應用於餐飲業,並因此被帶飛。實際上,除了外賣,料理包正在廣泛進入連鎖快餐店、正餐店、街邊小店的堂食產品,以及家庭餐桌,悄悄潛入消費者的胃裡。

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進擊的料理包

簡單來說,料理包就是工廠通過工業化手段,批量製作出來的成品菜品,它也叫菜肴包,在低溫下可以長時間保存,加熱之後就可以直接食用。

目前,料理包主要分為常溫料理包、冷凍料理包。行業人士表示,二者最大的不同在於殺菌的方法。常溫料理包採用巴式消毒(高溫殺菌),在121度以上的高溫下將肉製品內細菌殺死,然後將食品放入特製的耐煮、微波PET袋內密閉封口。

而冷凍料理包是通過各種速凍技術,讓產品在瞬間達到冷凍狀態,再將料理包放置於-18℃下貯存,使料理包無法產生細菌。

冷凍料理包被業內視為相對完美的料理包產品,因為它採用瞬間急速冷凍的方式,在解凍的時候,水分又被食物吸收了,所以汁液、營養都沒有流失。

且在口味上,冷凍料理包要優於常溫料理包,前者口味接近於現炒,而後者由於高溫殺菌,口味類似於蒸出來的菜品,比如肉類缺乏嚼勁。

不過,冷凍料理包的成本要更高,因為它對運輸和包裝條件都有一定要求,運輸過程中要確保水分不流失,就需要全程低溫-18℃,商家也需要有冷凍冰箱來進行存貯。所以連鎖餐廳通常採用冷凍料理包。

對於大部分個人來說,料理包是個陌生詞彙,但現實中它早已大量進入過很多人的胃,比如通過外賣。

“外賣裏面大概有70%的餐品都是用料理包做的”。

張爽在一家料理包工廠任職,他舉例說,外賣中常見的三杯雞、香菇滑雞、滷肉飯等,都是用料理包做出來的。

除了外賣,料理包還攻佔了很多餐廳的堂食菜品。

一家快餐店老闆就採用了料理包。他表示,顧客點餐后注意力都在手機上,不會關注后廚是怎麼做的,只要不難吃就行了。

按照張敏的說法,幾乎所有知名快餐品牌的米飯類產品都是用料理包;連鎖快餐品牌包括吉野家、真功夫、鄉村基等,以及黃燜雞米飯、老鴨粉絲湯這類街邊快餐店,有很大一部分是料理包的採購方。

料理包的風靡也造就了一大批工廠蒸蒸日上,特別是在四川等西南省份。張爽所在的工廠就在四川,他們廠目前一個月的銷售額在5000萬元左右。

王一飛在一個料理包生產廠家任高管。據他說,他們廠一天出100萬單不成問題,知名的客戶遍布全國各地,比如武漢的“四美包子”、蘇州的“如意混沌”等,他們的米飯套餐都採購自該工廠。

廣州的蒸燴煮(下稱蒸燴煮)食品有限公司是就是一家專門生產中餐料理包的企業。在他們的官網上,合作夥伴不乏美團、上海迪士尼度假區、喜士多、東方航空等知名公司。

隨着需求增長,料理包生產企業也跟着水漲船高。據《新食材》雜誌報道,2015年國內料理包行業進入飛速發展期,尤其是2015年以後迅速出現了眾多小廠家;2016年~2017年,市場增量最為劇烈。

今天,至於國內到底有多少家料理包工廠,沒有權威數據。如果在企查查搜索經營範圍里包含“料理包”的企業,結果會有730家企業。

料理包行業的創業者樂町提到,國內小型料理包工廠年產值可上億元,而幾家行業龍頭年營收超過10億元,而蒸燴煮的年營收已經達17億元,不過這個数字並未得到官方證實。

目前,國內一些畜牧業的大公司也盯上了料理包的市場機會。

以聖農發展(002299)為例,這是一家原本以肉雞飼養、屠宰加工和銷售為主業的上市公司,2018年底,他們進入了料理包市場,推出香菇滑雞、川香辣雞、三杯雞、酸菜雞雜、咖喱土豆雞塊等24款料理包產品。

聖農當時表示,要把產能的60%轉化成熟食。

不僅如此,聖農還建立了中餐料理專用工廠,設計產能 3 萬噸,主要產品為24 款料理包產品的中餐料理解決方案及團餐產品,除了在售產品,儲備開發的產品多達 107 個。

熟食+生食雙曲線同步發展已經成為聖農的長期戰略。截至今年三季度末,熟食板塊收入已經佔據其主營業務收入的32.08%,而今年前三季度公司營業收入達99.5億元。

根據新思界產業研究中心發布的《2020-2024 年中國料理包市場可行性研究報告》,參考帶動料理包市場增長的外賣行業增速,預計未來我國料理包市場規模有望保持 10%以上增長。

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料理包為什麼火了

料理包並非最近興起的新鮮事物,它起源於日本,上世紀90年代開始進入中國大陸,並廣泛應用在機場、車站、咖啡廳等場景,成為無明火化餐飲的主流。

但是在大眾餐飲消費領域,料理包卻遲遲沒有打開市場,直到最近五年才扭轉了局面。

為什麼這幾年料理包突然被餐飲業接受了?行業人士將其歸功於外賣的流行。

根據 Analysys 易觀發布的《中國餐飲商超数字化實踐洞察 2020》,2019 全年,互聯網餐飲外賣交易規模超 7274 億元。

美團研究院的數據显示,截至2019年年底,中國外賣消費者規模約4.6億人,相比2018年年底增長12.7%,在9億網民中的佔比約為50.7%,外賣消費者占我國城鎮常住人口數量的53.9%。

今天從美團財報看,商家和消費者對於外賣的熱情有增無減,且增長迅速。

“在快節奏的生活大環境下,社會化餐飲需求在擴大,快餐、外賣、團餐等能夠快速解決吃飯問題的餐飲類型迎來快速發展期。”西部證券的一份研報認為,面對這種消費趨勢,能突破產能瓶頸,滿足中餐種類多樣化、生產標準化的料理包便成為不可逆轉的趨勢。

對於外賣商家來說,外賣的一大痛點是要求快,網絡上時不時被熱炒的快遞員與餐廳的衝突、快遞員與用戶的衝突、以及被系統困住的外賣快遞員,背後都是“速度”惹的禍。

料理包堪稱是速度的救兵。因為幾乎所有的成品料理包,利用水煮、炒鍋、微波爐等方式都可以做到在2-3分鐘出餐,而商家僅需要準備的是熱米飯或者麵條等主食即可。

原來10分鐘才能做出一份飯,現在2、3分鐘就可以搞定。

除了出餐快,料理包還極大降低了餐飲外賣商家的原材料和人工成本。

在工廠規模化生產的情況下,料理包的價格可以做到足夠低。

前述料理包生產廠家高管王一飛提供的產品批發價目表显示,大部分料理包的單價都在10元以下,甚至5元以下,比如200g/袋的咖喱雞丁、宮保雞丁出廠價分別為3.9元和4.5元。

不過,終端餐飲商家經過加工出餐,零售價能達20-30元/份。照此計算,食材成本佔比大都在30%以內。

一位餐飲行業從業者表示,這個價格實屬正常。由於外賣平台抽成以及人工、房租等成本之下,絕大多數餐飲商家的食材成本要控制在30%以下。換句話說,一份20塊錢的快餐,食材成本不到6塊錢,只有這樣才能賺到錢。

料理包還能幫商家降低人工成本:它不僅省去了洗菜等環節,更重要的是,有了料理包,商家可以少雇傭甚至不雇傭廚師,畢竟,料理包簡單的加工方式決定它幾乎對廚藝沒有要求。

“你沒有店,沒有后廚團隊,沒有廚師,你自己不會炒菜,你也可以開外賣店,單量火爆,只要你會用鍋把菜加熱就行。”

在一些廣告文案中,這些都成為料理包廠家的賣點。

對於連鎖餐廳而言,使用料理包還有一個非常重要的好處,就是保證了口味的統一。

前述料理包生產廠家的張爽認為,連鎖餐廳最關心的不是口味能不能做到極致,而是口味不能統一,只有這樣才可以批量複製,進行大規模擴張。

面對餐飲標準化的需求,料理包簡直是完美的解決方案。

從這個角度來說,料理包行業就像乘上了中餐標準化和工業化的東風。

“中餐肯定逃不開工業化”王一飛認為,一直以來,相對於肯德基、麥當勞等西餐,中餐存在的一個很大的劣勢就是難以實現標準化,廚師的基本功、火候、調味水平都會影響到口感。所以,一直以來中餐都在探索標準化的手段。

走向標準化不只是快餐店的需求,對於知名的餐飲品牌來說,同樣如此。

一位料理包行業人士表示,有不少知名的餐飲品牌也會和料理包工廠合作,不過這些企業採用的是高度定製的方式。

餐飲品牌高度定製和監管的料理包,與普通餐飲店的料理包有着明顯的差別,甚至是雲泥之別。

為了防止定製產品外泄,大型餐飲企業通常有兩種方法,一種是配方不告訴工廠,他們的人進配料室自己配,還有一種他們提要求,讓工廠出配方調到他們滿意的味道為止,配方作為條件送給餐飲企業並且工廠要簽保密協議。

有些要求很高的工廠甚至連原材料都自己準備,料理包工廠只負責生產製作。

除了利用外部的料理包工廠,一些大型的餐飲品牌比如西貝莜面村,海底撈等也自建中央廚房,生產料理包。在全國性的連鎖餐飲料理包品牌中,60%-70%擁有自建的中央廚房。

過去在人們的認知里,中央廚房主要是做食材的部分加工,比如蔬菜的提前清洗、肉類的提前腌制、調料的調配等,做一些半成品。

現在的中央廚房已經可以完成半成和成品的加工和配送,成品配送到門店,門店進行加熱后即可出餐。

3

料理包進入家庭

近年來,料理包除了進入B端餐飲商家,還逐漸進入家庭。

料理包正進入越來越多普通用戶的視野,一些甚至變身網紅,吸引了更多用戶和資本店的青睞。

10月28日,自熱食品品牌“自嗨鍋”宣布完成逾5000萬美元C輪融資,估值5億美元。這輪融資由中金資本領投,老股東經緯中國持續跟投。往前推5個月,他們剛剛完成B輪融資,而A輪融資也剛剛過去不到一年。

資本之所以押注自嗨鍋,看重的是其在大眾用戶間的走紅和出貨能力。

據公開信息,2020年上半年,自嗨鍋的銷售業績達到6億元。此外,在今年天貓雙11,自嗨鍋以銷售額破億的戰績,成為火鍋品類的銷售冠軍。自嗨鍋2020年的銷售目標是達到10億,截至雙11已經提前完成了今年的目標。

另一家網紅速食品牌“拉麵說”2019年的GMV更是突破2.5億元。

按照料理包行業創業者樂町的說法,速食食品也是料理包的一種,只不過相對於主打to C的速食品牌,主攻B端的料理包則比較低調。

不過他們也正在向C端發力。

以聖農發展為例,它除了向肯德基、麥當勞、沃爾瑪、永輝等B端客戶供貨,還開拓了京東等電商零售渠道,直接向C端用戶提供料理包產品。

下一步,聖農還要积極擴大熟食板塊,並大幅增加C端的品牌宣傳力度,以其讓料理包產品進入更多消費者的碗里。

在2020年春節之後,由於疫情的影響,海底撈、小南國、西貝、盒馬等也紛紛在電商零售平台上銷售料理包。

小南國在其京東旗艦店裡推出了陽春面、獅子頭、糖醋小排等產品。據報道,這些產品與2019年同期相比,整體銷售額增長了100倍以上,不少產品一上線就秒空。

海底撈推出“開飯了”半成品料理包,盒馬旗下的盒馬工坊也推出了半成品菜包。

如今看來,這種疫情期間的自救措施正在成為常態化的業務。

今年8月,西貝莜面村推出“賈國龍功夫菜”系列速食料理包。菜品包含酸湯莜面魚魚、西貝手扒肉、蒙古牛大骨等,在西貝功夫菜小程序、西貝甄選、盒馬APP、京東、天貓等平台及北京十里堡盒馬門店售賣,價格在數十元至百元不等。

店員將這些價格不菲的單人份方便速食料理包用電磁爐或微波爐加熱后,連着“錫紙盒”直接送到食客面前。

在用戶點評中,有用戶提到,一些菜品除了裝盤的美觀度差一些之外,味道和在西貝堂食別無二致。

料理包走向家庭被多位行業人士視為必然趨勢。

在日本,人們工作的繁忙、單身家庭增多,這些都成為方便食品快速增長的助推器。

東方證券的一份研究資料显示,隨着女性社會化、農村自給率下降及單身者增多,冷凍方便食品的銷售額上升迅速,由於其方便、快捷,冷凍方便食品受到日本消費者的青睞。

冷凍食品的生產量由1975年35.5萬噸增加到2000年的149.9萬噸,增長了4.2倍,其中最受歡迎的是麵條類和米飯類食品。

在國內,除了本身就ToC的方便食品品牌、餐飲品牌,就連純ToB的料理包工廠也在推出ToC的產品,開始走向家庭客戶,在京東、天貓、拼多多等電商渠道直接售賣。

樂町今年也開始創業,和工廠合作,定製推向家庭包裝的料理包,主要通過短視頻平台進行營銷,他表示銷量還不錯。

不過對於料理包工廠而言,現有料理包走向家庭還存在一些障礙——他們在營銷、銷售方面並不擅長。

4

品質安全”這道坎

雖然料理包已經進入人們的日常餐飲,但是提到料理包,普通人的第一反應還是敬而遠之。造成人們對於料理包印象不佳的最大的原因還是對品質安全的擔憂。

實際上最近幾年來,料理包行業也屢次出現形象危機。

2018年11月,一則“廉價外賣速食包的秘密:生產過程令人作嘔,日銷40萬份”的視頻在網上熱傳。

視頻显示,安徽杠崗香食品科技有限公司的速食包使用廉價排骨粒作為原料,在牛肉中注射大豆蛋白,且生產條件髒亂差。

事件發生后,“杠崗香旗艦店”產品在淘寶下架,餓了么平台也同步展開緊急排查,將有使用該品牌產品的商家全部下線。隨後,該公司公開致歉,停產停業。

2019年初,1818黃金眼報道,浙江杭州一位老闆爆料自己加盟了一家豆漿店,其中外賣產品多為速食料理包加工而來,並且質疑帶着塑料袋直接在開水中加熱料理包會致癌。

雖然此後經市場監管部門調查,料理包生產工廠的產品質量並無問題,廠家也回應餐飲店老闆爆料是為了退加盟費,但是對於料理包行業來說,在安徽杠崗香公司生產“問題”料理包風波后,該事件再次降低了料理包在用戶心目中的信任度。

在一些業內人士看來,相比於餐飲傳統的門店烹制,食品工廠生產料理包更便於監管。

一般來說,正規料理包工廠在生產流程管控、食安風險控制都有嚴格的控制,並非都是那些“不堪入目”的生產環境。

科信食品與營養信息交流中心副主任、食品安全博士鍾凱曾撰文稱,餐飲的中央廚房模式有着集約化生產和監管的優勢,只要是規範製作,速食包(料理包)的食品安全風險遠小於門店現場製作菜品的風險。

據《新食材》的報道,有食葯監局人士表示,監管部門對企業的中央廚房式的料理包工廠也是持支持態度,因為集中生產更便於日常管理。

但是總體來看,在C端消費者能夠更理性地看待料理包產品之前,料理包要廣泛進入家庭還需要一個過程。

(文中張爽、王一飛、樂町為化名)

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新聞分析:19條促進消費擴容提質硬舉措透露哪些新信號?

  經國務院同意,國家發展改革委等23個部門近日聯合印發《關於促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》,從市場供給、消費升級、消費網絡、消費生態、消費能力、消費環境等六方面提出19條硬舉措,為對沖疫情影響、助力形成強大國內市場勾勒出一條清晰的路線圖。

  精準對沖疫情影響 促進形成經濟發展持久動力

  新冠肺炎疫情暴發,不可避免對我國經濟社會造成較大衝擊,其中消費領域受影響明顯。擴大消費成為對沖疫情影響的重要着力點之一。

  國家發改委就業收入分配和消費司副司長常鐵威在接受記者採訪時表示,今後一段時間,在做好疫情防控的同時,着力促進消費擴容提質,對於把被抑制、被凍結的消費釋放出來,把在疫情防控中催生的新型消費、升級消費培育壯大起來,使實物消費和服務消費得到回補,意義重大。

  消費是最終需求,是經濟增長的持久動力。中國宏觀經濟研究院研究員王蘊說,意見涉及消費鏈條上下游,着眼於破除制約消費領域的體制機制障礙。在當前疫情防控出現積極向好態勢、經濟社會發展加快恢復的背景下,能有效提振消費信心和增強消費意願,釋放鼓勵和促進消費的積極信號;能夠為儘快恢復“生產-流通-消費”的社會大生產循環營造良好政策環境;也有利於培育“智能+”消費等新型消費和消費新增長點。

  意見提出,大力優化國內市場供給,全面提升國產商品和服務競爭力,加強自主品牌建設,改善進口商品供給,進一步完善免稅業政策;重點推進文旅休閑消費提質升級。

  “強大國內市場的競爭力不僅在於龐大的國內需求,也在於與之相匹配的優質的國內供給,這樣才能形成高質量的供需良性循環。”王蘊說。

  在消費類型方面更加註重服務消費,在消費時間方面突出假日和夜間消費,在消費模式方面加快培育線上線下融合等新模式,在消費區域方面重點發動縣域消費引擎,在消費群體方面着重增強中低收入群體消費能力……

  常鐵威說,意見以供給側結構性改革為主線,緊緊抓住最具潛力的消費領域着力提升供給,不斷完善消費政策、優化消費環境、穩定消費預期,將有力促進廣大城鄉居民能消費、願消費、敢消費。

  打通城鄉消費“任督二脈” 加速釋放新型消費潛力

  過去一年,“小鎮青年”在中國消費圖譜中強勢崛起,显示出旺盛的購買力。據商務部監測,去年“雙11”期間,新增網購用戶約70%來自以三四線城市、縣城、鄉鎮為代表的新興市場。阿里巴巴集團董事局主席兼首席執行官張勇表示,對下沉市場的加速滲透,正在成為阿里核心電商業務增長的重要引擎。

  “下沉市場尤其是農村消費市場增長潛力大、速度快,能與城鎮構成互補的消費市場結構,形成梯次消費升級格局。但很多地區農村商業網點布局不完善,消費基礎設施建設滯后,不僅制約消費潛力的釋放,也阻礙了具有農村特色消費業態的發展。”王蘊說。

  為打通城鄉消費“任督二脈”,更好釋放鄉村消費潛力,意見提出,着力建設城鄉融合消費網絡,充分發揮郵政系統、供銷合作社系統現有農村網點布局優勢,實施“郵政在鄉”、升級“快遞下鄉”。同時加強農產品供應鏈體系建設,擴大電商進農村覆蓋面,促進工業品下鄉和農產品進城雙向流通。

  王蘊認為,建設城鄉融合消費網絡,不僅能有效激發農村市場消費潛力,更有助於提升強大國內市場發展的持續性,有力支撐高標準市場體系建設。

  意見提出,結合區域發展布局打造消費中心。常鐵威說,未來的區域消費中心建設,將着眼於適應網絡消費全球興起的態勢,區域消費中心的產品能夠走向全球,區域消費中心的老百姓也能夠買到全球質優價廉的產品。

  今年春節期間,受疫情影響,全國人民開啟“宅家”模式。獨特的“宅”生活,催生了各類“雲消費”新場景:以線上影院、短視頻平台、主流手游等為代表的“屏幕經濟”如火如荼;主打“最後一公里”的社區小店、生鮮電商迎來發展新契機;線上教育、線上辦公、線上問診等消費新業態發展勢頭強勁……

  “意見提出構建‘智能+’消費生態體系,正是適應現階段智能、在線消費的發展趨勢。在推動消費擴容提質的同時,更好地引領產業向智能化、綠色化發展,促進產業和消費雙升級。”王蘊說。

  消費新業態、新模式也催生了新一代基礎設施建設需求。意見提出,加快5G網絡等信息基礎設施建設和商用步伐。中國人民大學商學院副教授王強認為,5G網絡、數據中心等新型基礎設施將成為經濟動能轉換的重要推動力,是未來投資的重要方向。

  持續提升消費能力 營造放心消費環境

  居民收入水平直接影響居民消費能力,消費能力又影響消費預期和消費信心,備受社會關注。

  意見聚焦重點群體,提出通過完善職業教育制度體系和專業技術人員分配政策、挖掘新型農業經營主體增收潛力、着力根治拖欠农民工工資等措施,提升农民工、高校畢業生、退役軍人、農業轉移人口等重點群體的消費能力。

  在收入結構方面,意見圍繞穩定和增加居民財產性收入,提出通過豐富和規範居民投資理財產品、穩定資本市場財產性收入預期、深化農村土地和集體產權制度改革等政策舉措。

  “意見突出了抓重點、抓弱項的思路。”王蘊認為,提升居民消費能力應重視以提高中等收入群體收入能力和增強基本保障為重點推進收入分配體制改革。暢通低收入群體向上流動渠道,穩步擴大中等收入群體;努力縮小居民收入差距,促進居民實際收入持續較快增長,加快健全面向知識型、技能型和創新型勞動者的收入激勵機制;同時有效減輕中等收入群體負擔,緩解焦慮和提高消費意願。

  安全便捷的消費環境是提升消費體驗、有效釋放消費潛力和促進消費穩定增長的必然要求。

  常鐵威說,當前我國居民消費環境存在服務行業標準體系滯后、消費后評價制度不健全、誠信維權體系建設滯后等問題。

  針對這些問題,意見從強化市場秩序監管、積極推進消費領域信用體系建設、暢通消費者維權渠道等領域全面營造放心消費環境。

  “全面營造放心消費環境,要放管結合,一方面不斷提升政府監管能力和水平,另一方面也要鼓勵創新,營造更加有利於消費新業態、新模式充分發展的良好環境。”王強說。

責任編輯:覃輝

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我國出台19條硬舉措促進消費擴容提質

  新華社北京3月13日電(記者安蓓、王雨蕭)記者13日了解到,國家發展改革委等23個部門日前聯合印發《關於促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》,聚焦改善消費環境、破除體制機制障礙、提升消費領域治理水平,提出19條政策舉措。

  國家發改委就業收入分配和消費司副司長常鐵威說,促進消費擴容提質,短期有利於對沖新冠肺炎疫情影響,充分釋放因疫情被抑制、被凍結的消費,培養壯大在疫情防控中催生的新型消費、升級消費,使實物消費和服務消費得到回補;長遠看有利於破除制約消費的體制機制障礙,更好滿足人民群眾消費需求,為經濟增長培育持久動力。

  意見從市場供給、消費升級、消費網絡、消費生態、消費能力、消費環境等六方面促進消費擴容提質——

  一是大力優化國內市場供給,全面提升國產商品和服務競爭力,加強自主品牌建設,改善進口商品供給,進一步完善免稅業政策;

  二是重點推進文旅休閑消費提質升級,豐富特色文化旅遊產品,改善入境旅遊與購物環境,創新文化旅遊宣傳推廣模式;

  三是着力建設城鄉融合消費網絡,結合區域發展布局打造消費中心,優化城鄉商業網點布局,加強消費物流基礎設施建設;

  四是加快構建“智能+”消費生態體系,加快新一代信息基礎設施建設,鼓勵線上線下融合等新消費模式發展,鼓勵使用綠色智能產品,大力發展“互聯網+社會服務”消費模式;

  五是持續提升居民消費能力,促進重點群體增收激發消費潛力,穩定和增加居民財產性收入;

  六是全面營造放心消費環境,強化市場秩序監管,積極推進消費領域信用體系建設,暢通消費者維權渠道。

  中國宏觀經濟研究院研究員王蘊說,在疫情防控出現積極向好態勢、經濟社會發展加快恢復的背景下,意見釋放了鼓勵和促進消費的積極信號,有利於為儘快恢復“生產-流通-消費”的社會大生產循環營造良好政策環境,培育“智能+”等新型消費和消費新增長點。

責任編輯:覃輝

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兩個月20.54億!知識產權質押貸款助力浙江企業復工復產

  中國消費者報杭州訊(記者 鄭鐵峰)“沒想到貸了3500萬元,這下口罩生產線運行沒問題了!”浙江金蟬布藝股份有限公司董事長楊衛在收到銀行的授信放貸后感慨說。

  新冠肺炎疫情爆發后,浙江金蟬布藝股份有限公司急於開拓7條口罩生產線,因現金流壓力急需融資。在前期充分摸排的基礎上,浙江省紹興市柯橋區市場監管局發現企業擁有的“TPU全遮光面料”,是一項實用新型專利,可以考慮進行質押貸款,便為企業量身定製專利權質押融資方案,同時牽線中國銀行錢清支行爭取利率優惠。最終,金蟬布藝獲得銀行授信3500萬元。不僅如此,企業通過線上提交材料,實現零見面、零次跑辦理登記手續,從簽訂合同、質押登記到完成授信,只用了4天時間。

  商標權質押也是知識產權質押融資的常用方式之一。近日,寧波東靈水暖空調配件有限公司是一家科技型企業,高投入、輕資產。寧波市鄞州區市場監管局通過“三服務”走訪,了解到企業雖然缺少抵押物,卻擁有10個註冊商標,其中“鼎樂”在行業內有較高知名度,便建議企業利用商標權進行質押融資。離開企業后,市場監管部門第一時間與鄞州銀行橫溪支行聯繫溝通,聯合銀行多次上門服務,協商確定質押融資方案。最後,經由寧波市市場監管局開通知識產權質押登記綠色通道,銀行方及時查驗企業領到的商標權質押登記證發放貸款,東靈商標專用權評估值2800萬元,獲得銀行授信800萬元。

  疫情發生以來,手握自主知識產權同時又需要融資的浙江企業不在少數。浙江省市場監管局數據表明,今年1-2月,該省共完成知識產權質押融資額20.54億元,比去年同期增長129%;其中專利權質押融資登記金額18.34億元,同比增長140%;商標質押金額2.2億元,同比增長69%。為進一步加強對浙江企業知識產權質押融資支持,2月19日,浙江省市場監管局聯合浙江銀保監局共同制定《關於明確疫情防控阻擊戰期間知識產權質押融資支持政策的通知》(以下簡稱《通知》),為涉及疫情防控的專利權、商標權質押開闢綠色通道,指導和支持企業用活知識產權資產,助力企業復工復產。

  《通知》發出后,浙江市場監管部門主動全面排摸2018年以來專利權商標權質押融資企業2300餘家,擔保債權額440億元,並將信息交換給銀監部門,幫助穩定融資預期。期間,浙江省知識產權研究與服務中心免費為專利質押融資企業出具專利評估報告,涉及專利質押金額2億元。

  據了解,目前浙江市場監管部門已向社會全面公布各地綠色電話專線。浙江省行政區域內的申請人可以直接聯繫各地市場將監管部門,給予直接指導,實現登記手續網上在線提交或書面郵寄辦理。

責任編輯:游婕

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“宅抗疫”“雲生活”中,這“疫”類消費陷阱不可不防

  疫情防控已至關鍵階段,“宅抗疫”“雲生活”成為大多數普通人的重要日常。新華社記者調查發現,有一些不法分子炮製多類消費陷阱,借“疫”謀財,嚴重侵害消費者合法權益。

  防疫用品“坑”多多

  ——“跨界”。日前,北京公安和市場監管部門在一黑窩點內現場查獲囤積待售的一次性“三無”口罩9900餘只、防護服9400餘套、防護鏡2900餘副,讓人意外的是,同時還查獲假冒愛馬仕、寶格麗、迪奧等名牌化妝品9000餘件(套)。記者從執法部門了解到,原來是一個制售假名牌團伙在疫情發生后發現倒賣緊缺防疫物資獲利更多,於是轉而囤積假防疫用品出售牟利。

  ——“流竄”。電商平台上存在不法商家企圖以頻繁“換馬甲”方式逃避銷售問題口罩的法律責任。日前,阿里巴巴方面告訴記者,通過智能監管機制發現淘寶平台上存在店鋪違規上架發布口罩商品,在被風險控制系統攔截後用更換店鋪“馬甲”的方式逃避監管,繼而以個人賣家身份在閑魚平台違規售賣口罩商品。

  此類“陷阱”還可能威脅一線戰“疫”人員的安全。記者從北京警方了解到,有人通過微信平台購買2300餘套防護服準備捐贈給湖北武漢環境監測機構,經檢驗這批物資均為“三無”產品。

  ——“任性”。還有一些商家利慾熏心,對一些商品任性漲價、捏造功能。在北京西城區,有商家两天內9次提高口罩單價,將成本60-80元、原價90元的口罩最終以599元出售。還有藥店捏造“官方發布,新型冠狀病毒防治方案,中成藥推薦使用某膠囊,唯一說明書中表明可抑制冠狀病毒SARS藥物,藥師建議常備2盒”廣告,將該藥品價格提高七成出售。

  “雲生活”也需警惕

  “雲學習”平台上誘導貸款、退費困難等投訴明顯增加。記者了解到,有消費者在“學霸君”平台辦理在線課程時,該平台員工以“方便中途退款,不辦沒法上課”為由要求其提供身份證和銀行卡照片。后在未告知的情況下擅自給用戶辦理了銀行分期貸款,每月要支付1800多元。

  疫情期間,大眾上網娛樂需求激增、時間延長。記者發現涉及網游、直播類產品違規誘導消費的投訴也大量增加。一些消費者投訴稱有號稱“不用充值、送VIP、裝備回收”的知名網絡遊戲其實不持續充值遊戲根本無法繼續。還有消費者反映,疫情期間,家中低齡未成年人被直播平台“網紅”以“打賞后能得到現金紅包和手機”忽悠,白白打賞出不少錢,家長們則苦於與平台客服溝通無果。

  一些不法分子抓住疫情期間公眾經濟需求旺盛的心理特點,操弄概念坑害投資者。記者發現,有不法分子宣稱所謂冠狀病毒加密貨幣“Coronaviruscoin”等虛擬貨幣是用於在境外建造口罩、防護服工廠,或用於研究生產冠狀病毒疫苗,購買可獲得高額回報。已有部分投資者被坑。

  甚至還有人瞄上了鑒別力較差的中小學生。記者從警方了解到,多地中小學生在上網時遭遇“某網紅生日福利群”為名的“刷單返利”騙局,被教唆用父母手機“刷單返利”賺零花錢,有人損失19萬元。

  專家:應加強政企聯防聯控機制

  記者注意到,針對疫情防控期間各類消費陷阱,相關政府部門和平台企業共同探索的協同多元共治模式在信息共享、“黑名單”制度建設、打擊查處、智能反詐等方面發揮了作用。

  目前,北京市市場監督管理局聯合多家全國知名電商平台企業,共同發起建立涉疫跨平台聯防聯控工作機制,共享、共用疫情期間因哄抬價格、虛假宣傳、銷售假冒偽劣防疫用品等嚴重違法行為被平台清退的商戶信息,聯合防範不法商戶跨平台從事違法經營活動,做到“一處清退、處處關店”。

  騰訊等企業通過反欺詐智能算法受理網民舉報。騰訊110平台負責人袁成艷介紹,疫情期間,平台共收到“哄抬物價”舉報117744個,打擊違規賬號37347個;收到“劣質產品”舉報776起,打擊量50起;阿里則通過隨時將平台技術識別出的、消費者舉報的相關線索主動推送給執法機關,並積極配合執法部門“圍剿”線下假貨生產流通源頭。

  受訪專家認為,針對當前侵權假冒行為“線上線下”一體、身份更加隱蔽、手法不斷翻新等新特點,應不斷提高市場監管和預警防範能力,加強部門間執法協作,健全行政執法與刑事司法銜接機制,堵塞監管漏洞。

  有關部門同時提示廣大群眾,在購買相關防護用品時,應通過正規渠道購買,避免上當受騙;參與投資理財時應牢記“高收益意味着高風險”,拒絕輕信高息誘惑,加強個人信息保護,拒絕泄露個人敏感信息等。

責任編輯:覃輝

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廣州消委會發布調查報告:二手車電商平台交易存五大陷阱

  中國消費者報報道(李智華 記者 李青山)3月11日,廣州市消委會發布的《2019年廣州市二手車電商平台服務質量調查報告》(以下簡稱《報告》)显示,消費者對二手車電商平台的實際接受度低於評價度:七成以上有購車意向的受訪者認為“互聯網+二手車”模式優於傳統交易模式,但只有42.9%的受訪者表示在實際交易中會選擇二手車電商平台。同時,《報告》還指出了二手車電商平台交易常遭遇五大“陷阱”。

  七成受訪者認可“互聯網+二手車”模式

  據廣東省汽車流通協會統計,2018年廣州市二手車交易量達22.8萬輛,二手車交易量連續3年上漲,在全省排名第二。二手車電商平台的發展推動了二手車流通體系的變革,為廣州市汽車行業的蓬勃發展發揮了積極的作用,另一方面也帶來了一些新的問題。為此,廣州市消委會組織開展二手車電商平台服務質量調查活動,全面了解消費者可能遇到的消費問題,提出可行性對策和建議,強化消委會對二手車行業的社會監督作用,力求推進健全二手車交易制度為消費者打造放心和諧的二手車消費環境。

  記者了解到,此次調查包括線上問卷調查、典型案例深度訪談、收集專家意見三個方面,共回收有效問卷2564份。調查數據显示,七成以上受訪者認為“互聯網+二手車”模式優於傳統交易模式,在意向買車的1875名受訪者中,有83.7%的人認為“互聯網+二手車交易平台”模式與傳統交易模式相比,優點在於“車源更多及搜索更方便”,69.84%的人認為“價格信息等更加公開透明”,有62.33%的人認為“預約看車及選車更便捷”。

  調查報告指出,受訪者會選擇多個平台進行使用和比較,在多選的情況下,“瓜子二手車”“汽車之家”和“58同城”3個電商平台被最多受訪者選使用過,選擇的人數分別佔66.69%、65.83%及65.76%。77.03%的受訪者認為平台的整體服務“態度好”,68.53%的受訪者認為平台對問題的響應速度“迅速”,77.26%受訪者對平台解決問題感到“滿意”。

  專家郭俊榮認為,互聯網的加入對於傳統二手車交易行業而言是一個很大的提升,特別是在車型及價格信息的透明度、交易的效率等方面,有着明顯促進作用,消費者也越來越習慣於使用這種方式進行二手車相關資訊的查詢。

  二手車電商平台購車意向最低

  調查結果显示,雖然有七成受訪者對二手車電商平台的整體服務感到滿意,但同時存在一些問題亟待改進。受訪者認為該交易模式的缺點是“有些平台內的部分車商沒有實體店,感覺不靠譜”“個人信息容易泄露”,特別是登記手機后可能會招致騷擾推銷電話。受訪者對二手車電商平台在宣傳的承諾對交易車輛進行專業檢測評估,表示完全相信人數僅僅過半,佔51.52%,認為可信度一般的佔43.37%。

  在意向買車的受訪者中,“車輛有問題”被認為是二手車平台存在的最主要問題,其次是“收費問題”。當被細問車輛有問題是體現在哪些方面(多選)時,66.94%的受訪者認為“車輛被改裝”,另有63.33%認為“車輛有明顯故障”。

  調查還显示,在實際購車過程中,受訪者考慮在4S店、二手車交易市場和熟人傳統交易渠道分別為61.90%、53.67%、51.76%,均高於二手車電商平台交易的42.90%。

  二手車電商交易存在五大“陷阱”

  廣州市消委會通過線上問卷調查數據以及網上抓取此類消費關鍵詞的情況,歸納出消費者在二手車電商平台交易中常遇到的五大“陷阱”。

  買家支付費用后難退款。買家相信了銷售人員的口頭承諾,在未簽字落實的情況下先行付款,容易掉進退款難的“陷阱”里。銷售人員還有可能在“訂金”和“定金”方面打馬虎眼。在的問卷調查中,“承諾退費卻不退或只退部分”占“買車不遵守合同/協議”的67.48%。

  買家實際支付金額與約定的貸款金額不一致。銷售人員在確定合同前會給買家計算汽車總價,但簽訂合同后卻有很多隱形收費逐步冒出來。問卷調查显示,有31.85%的問題涉及“貸款金額與實際不一”。

  買家購買到問題車。在問卷調查部分,“車輛有問題”被認為是二手車平台存在的最主要問題,其中多體現在買到的車輛“被改裝”、“有明顯故障”等方面。在案例徵集過程中還發現有消費者買到調錶車、改裝車、故障車、事故車,甚至來路不明的車輛等。

  賣家不能按約定時間獲得車牌指標。因廣州和深圳受限牌政策影響,車牌指標能否及時騰出是賣家十分關心的問題。傳統二手車商往往將車輛賣出后才完成過戶,鮮少產生這種矛盾。某些電商平台會承諾一定限期內“保證賣出”,但實際上無法兌現承諾。在問卷調查中,“承諾‘保證賣出’的車輛卻沒按約定賣出”這一現象占“賣車不遵守合同/協議”問題的70.85%。

  銷售人員誘導簽約。個別銷售人員為了促成交易,會用催促或誘導的手法加快簽約,這就為後續的交易或維權埋下了隱患,在問卷調查中,有不少受訪者都曾經遭遇過。

  消費提示

  理性對待廣告宣傳

  廣州市消委會二手車電商平台交易,呼籲消費者理性看待廣告宣傳,注意車輛手續完整性,重視合同條款、保險過戶、交車留痕等事項。

  消費者應理性對待廣告宣傳,注重實際的信譽評價,結合鑒定評估機構的檢測結論以及身邊專業人士的建議多加甄別。檢查車輛手續是否齊全,從而避免車輛使用過程中無法年檢、購買保險、受損索賠等麻煩,防止購買到抵押車、盜搶車、走私車等車輛。注意交易車輛的詳細信息,避免購買信息不公開不透明的二手車。簽合同時仔細閱讀條款,尤其對於違約責任規定,一定要仔細關注,對於自己不同意或者要求加上的條款在合同上以文字形式固定下來。二手車過戶后還要一併辦理“保險過戶”。交強險“隨車不隨人”,商業險則是“隨人不隨車”,按照合同相對性原則,保險過戶是非常必要的。交車與付款交接均應留痕,建議白紙黑字寫明何年何月交接車鑰匙、行駛證、所有權證書等。付款一般建議用轉賬方式,如果是現金交易則須有收據,以免發生不必要的糾紛,也方便日後舉證。消費者當遭遇消費糾紛時,應注意留存證據。

  此外,廣州市消委會還對二手車電商行業規範化發展提出建議,希望有關部門構建完善的法律法規,加強監督管理;建議二手車電商平台提高普及度,擴展平台的服務渠道,完善檢測技術流程,營造誠信環境,真正做到“沒有中間商賺差價”;同時,加強打造維權綠色通道,切實維護消費者權益。

責任編輯:游婕

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