冬至快到了!自製「豆腐湯圓」減熱量增蛋白質 銀髮族容易咀嚼吞嚥


冬至快到了!自製「豆腐湯圓」減熱量增蛋白質 銀髮族容易咀嚼吞嚥

  • 許寶仁 整理
  • 2022/12/16 18:34
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  • 12/22是「冬至」,傳統習俗上吃湯圓象徵團圓、圓滿,在寒冬裡來碗暖呼呼的湯圓,對年長者更是記憶中的滋味,但糯米對長輩可能形成負擔,衛生福利部南投醫院師毛柔壹以豆腐取代部分糯米,並加入火龍果、地瓜等含植化素的天然食材,不但方便長者進食,也增加蛋白質攝取,避免發生肌少症。

     

    南投醫院附設興光日間照顧中心在「冬至」前夕安排長者們搓湯圓,共同歡度節日。由於市面上的包餡湯圓往往高糖、高熱量,且糯米對吞嚥與消化不好的長輩會造成負擔,因此師毛柔壹特別為長輩設計減醣、減熱量的「健康湯圓」。

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    ▲南投醫院師設計「健康湯圓」,在「冬至」前夕安排日照中心長者一同搓湯圓。(圖片提供/南投醫院)

     

    糯米粉與嫩豆腐比例1:1

    為了降低熱量及醣量的攝取,毛柔壹師設計的「健康湯圓」特地減少了糯米粉的用量,並加入嫩豆腐,以糯米粉與嫩豆腐1比1的比例搓揉成湯圓外皮。師說明,豆腐是優質蛋白質,能幫助銀髮族避免肌少症的問題,同時降低湯圓的黏性,讓銀髮族更容易咀嚼吞嚥。

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    火龍果、地瓜顏色美高

    這款「健康湯圓」也利用富含植化素及維生素的天然食材,例如火龍果含花青素、地瓜有β-胡蘿蔔素,揉進湯圓裡不僅讓湯圓的色澤漂亮、價值高,也能提高進食的樂趣,不但讓老人家有參與感,也兼顧了口味與健康。

     

    針對一般民眾,師廖婉如則表示,傳統無包餡的紅白小湯圓,10顆熱量約70大卡,相當於1/4碗白飯;如果是包餡湯圓,1顆熱量約65~75大卡,由於餡料因製作過程需要往往會添加糖或油脂,如果再加上傳統習慣搭配甜湯,熱量更不容小覷,建議和親友分享,也分攤熱量,當日正餐的全榖雜糧攝取量也要相對減少。

     

    而習俗上搭配湯圓的甜湯,廖婉如師建議改以桂圓、紅棗來取代糖分,或以無糖麥茶當作湯底,也是別具風味。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock.南投醫院提供
    ◎ 資料來源/南投醫院.廖婉如師

     

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    打注射瘦臉去皺后多久見

      現代生活每個人都承受着許多困難和壓力,如工作壓力、環境壓力、家庭壓力等。這些壓力讓你的臉上布滿了深深的皺紋,使你看起來老了許多。那麼打注射瘦臉去皺后多久見?

      不管是對明星而已,還是我們身邊的普通人群而言,抗衰老是必不可少的一部分,而因科技的發達,很多人都利用注射瘦臉來抗皺。注射瘦臉從被發現到應用於整形美容行業,僅僅經歷了不足100年的時間。但據相關數據統計,目前全q有超過3000萬人有使用注射瘦臉的經歷。其中,有單人超過持續30年的使用經歷,所以注射瘦臉是維持面部年輕的一個較為重要的手段。

      注射瘦臉是怎麼落實抗衰老的呢?

      從機理上來講,應用於整形美容的注射瘦臉主要指A型注射瘦臉,它能夠選擇性肌肉的運動終板,並釋放乙酰膽鹼,從而減緩肌肉收縮時的運動幅度,GET減少動力性皺紋的目的。

      打注射瘦臉后多久見?

      注射約12-24小時后,注射瘦臉開始發揮功,從臉上就能看到明X的果,一般7天後,GET比較好果。但注射瘦臉的果並不能永.久維持,約4個月後,果開始逐步減退。

      整形建議:shou次注射4個月後,進行第二次補充注射,再過半年左右,進行第三次注射。完成一個整體性療程,即三次的持續性注射后,往後每年只需注射一次即可。注射瘦臉維持的時間也會越來越長,得到一個長期的累積性果。

      注射注射瘦臉是否會危害身體健康?

      注射注射瘦臉除皺是一項可靠性極棒的美容治療,已用大量的事實來說明注射注射瘦臉除皺的可靠性以及注射注射瘦臉除皺果臨床予以肯定。微整形專家指出,由於注射注射瘦臉除皺符合有一定的科學原理性,所以一般在正規的整形美容醫院接受注射注射瘦臉除皺不會有任何不良併發症產生。

      打注射瘦臉去皺后多久見?提醒,整形有風險,建議您要到正規的醫療機構,正規醫院具有專業的醫療設備,擁有專業的團隊,擁有經驗豐富的專家。如果您還有不懂的可點擊在線專家免費諮詢。

    溫馨提示:未滿18周歲的青少年不宜做整形手術!

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    琴面跟光面假體有什麼區別

      隆胸手術的普及,女性對隆胸果的追求,讓進口隆胸假體,諸如:美國麥格、曼托,法國ES、英國娜高等高級隆胸假體以其術后形狀、手感自然迅速佔領了市場,隆胸術后能GET以假亂真的果。隆胸假體有毛面、光面以及琴面之分,很多人有這樣的疑問:琴面跟光面好像沒什麼區別,但是價格為什麼差異這麼大呢?那麼,琴面跟光面假體有什麼區別?

      光面假體

      光面隆胸假體表面較光滑,摸起來很乾凈滑手,由於太過光滑,組織不能粘附於表面,因而產生包膜縮小的可能性更大,但價格要便宜一些。

      琴面假體

      1、表面結構

      琴面並非真如光面一樣完全光滑,它由無限細小的弦網狀波動排列。這一設計使植入體植入人體后能產生更軟美的曲線;

      2、迴路式阻漏

      寥若晨星的y線技術使凝膠分子無處可逃,絕無滲漏;

      3、內充深海記憶凝膠

      深海中的動植物的柔軟堅韌度和色彩飽和度指標,遠遠高於陸地和淺水系的動植物。將這一特性製作於乳房植入體的填充凝膠中就叫做深海記憶凝膠;

      4、生物膜

      琴面大師乳房植入體植入人體后使人體與植入體之間形成一層獨特的生物膜,大大降下低包膜攣縮發生率。

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    假體隆鼻用什麼材料更好呢

      假體隆鼻也是整形外科領域Z常見和成熟的一種手術。這種手術較為受人們的青睞,於是人們就會詢問假體隆鼻材料方面的問題,那麼假體隆鼻用什麼材料更好呢?

      專家在談到關於隆鼻用什麼材料好這個問題時,認為求美者要綜合自身條件和經濟條件,並綜合參考醫生的意見來考慮隆鼻材料的選擇。

      說起隆鼻材料,早在80年前,人們就曾用凡士林、明礬、陶瓷、金、銀、鉑、賽璐珞、象牙,甚至黑海石、指甲、鴨胸骨、牙刷柄等,作為填充材料,做整復鞍鼻、隆鼻美容。但材料或因質脆易破碎;或因刺激過大、排出率高;或因價格昂貴,來源困難等,都被放棄。那麼,隆鼻用什麼材料好呢?

      一般說來,現在使用Z多的假體隆鼻材料是假體的硅膠和膨體。

      硅膠,是目前Z常用的假體隆鼻材料,手術操作起來簡便,果也很理想,價格低廉,具有較好的彈性,手感柔軟,易塑形,具有良好的生物相容性,而且也很少出現併發症,

      膨體,從醫學角度來說,膨體是Z為理想的生物組織代用品,人體組織細胞及血管可長入其特有的微孔結構中,形成組織連接,就和自體組織一樣,術後果更自然,價格比硅膠高。

      這兩種假體隆鼻材料都有一定的優缺點,只有根據具體情況,酌情選用。

      除此以外,整形醫生還會根據患者的具體狀況綜合考慮選用隆鼻材料,比如自體骨組織、自體軟骨組織、同種異體組織、異種組織、生物組織代用品五種。

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    上海割雙眼皮手術哪裡好

      雙眼皮是指上瞼肌膚在瞼緣上方有一淺溝,當睜眼時此溝以下的肌膚上移,而此溝上方肌膚則鬆懈在重瞼溝處懸垂向下折。下面,為您介紹上海割雙眼皮手術哪裡好?

      割雙眼皮手術介紹

      雙眼皮成形術,它經過在上瞼適當位置形成一上瞼皺襞,使眼睛顯得更大更有神,從而矯正單眼皮的呆板無神。手術也可以切除 上瞼部過多的脂肪而消除上瞼的臃腫狀態。關於年齡較大的病人,手術可以同時切除一部分鬆弛的上瞼皮膚,使病人顯得更年輕,恢復青春魅力。一側單眼皮病人, 經過手術可以矯正兩側上瞼的不對稱狀態。雙眼皮較窄的假雙眼皮病人,經過手術也能矯正假雙狀態,形成真正的雙眼皮。

      割雙眼皮手術哪裡好?固然雙眼皮有很多優點,但有些人不適合做雙眼皮,如眼裂格外狹小、眼球過分突出、眼瞼上緣與眉毛之間的間隔過窄者,先天性弱視、急慢性眼部炎症者等。如果您要求行雙眼皮手術,須要作以下預備。

      首先,須知單、雙眼皮的選擇只是個人審美麗的不同。只有自願且術前有足夠的心理預備,樹立堅定的決心,術后才能維持一個穩定的心態。否則,可能會給您帶來不必要的煩惱。

      其次,須知手術的果與原有的容貌基礎有一定關係。多數受術者僅使眼睛形象得到改善,對整個人的容貌則未必有很大的改觀。此外,與醫生的交換和溝通是十分必要的。把自己真實的想法告訴醫生,向醫生了解必要的手術情況,以做到心中有數。在彼此充分信任的基礎上,盡可能做出適合您的手術設計。

      較后,在手術前一天做好面部清潔,不使用化妝品。避開月經期。如服用藥物應向醫生說明。手術后應遵從醫生醫囑,倖免眼睛疲憊。

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    巨大乳房縮小果可以保持多久

      乳房過大就會讓人的形象和健康都受到一定的威脅,健康挺拔的雙峰才會讓人更加的美麗,巨乳進行縮小就是人們常會選擇的,這樣才會讓美麗多很多,落實**的蛻變,那麼,巨大乳房縮小果可以保持多久?

      當女人的胸部過大時,帶給女性的就不再是甜蜜,而是一種負擔,因為胸部過大常常會帶來過早的胸部下垂、背部頸部酸痛、皮膚濕疹,還會被人們的異樣眼光所困擾。巨大乳房縮小術是針對胸部過大的縮胸整形手術。它是靠手術的方式切除掉多餘的乳腺組織和肌肉組織,並對剩餘的胸部組織做好塑形,讓求美者胸部與整體身材更符合人體比例美感。

      巨大乳房縮小術的三大優勢

      1、巨大乳房縮小術全程在內窺鏡下進行,醫生能直視手術的過程,能避免破壞損傷到神經和血管,讓求美者的可靠性更有保障。

      2、手術切口設計隱蔽,對胸部的創傷小,恢復時間縮短,術后2天就能正常活動,不影響今後的哺乳生育,不會留下手術痕迹。

      3、巨大乳房縮小術能充分考慮求美者的體型氣質,設計確定縮小后的乳 房的大小和形狀,同時矯正胸部下垂的現象,讓胸部保持挺拔、自然。

      除非體重發生大的改變或妊娠,你乳房大小會維持不變。但是,重力和年齡Z終會使每個婦女的乳房的大小和形狀發生改變。多年以後,如果你對乳房的形態不滿意,可以作乳房上提手術以恢復年輕的外觀。

      在做巨大乳房縮小術之前醫生將檢查和測量你的乳房,並照相作病歷記錄。乳房的大小、形狀、皮膚的質地、及乳暈和乳頭的位置要做詳細檢查。你要準備好你的病史。包括所有醫療方面的信息,藥物過敏,以及曾經接受過的治療,以前接受過的乳房手術如活檢,現在服用的藥物。做好術后的護理工作會讓你的果維持的時間變的久一些,可以讓你美麗下去。

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    微痕開眼角怎麼樣

      微痕開眼角怎麼樣?開內眼角也有不同的方法,Z近火熱的要數微痕開內眼角了,光看名字就夠吸引人了,微痕意味着別人很難看出痕迹,比傳說中的微創開眼角看起來更接地氣!只是現實中微痕開內眼角怎麼樣呢?

      微痕開內眼角能讓您的眼睛更漂亮,不必再為眼睛太小而苦惱了,現在有很多朋友都選擇開內眼角手術來改善自己的眼睛。微痕開內眼角手術是會讓您的眼睛變得更加迷人的同時,沒有後顧之憂。

      微痕開眼角怎麼樣

      微痕開內眼角是現在整形醫療機構普遍採用的開內眼角方法,開內眼角手術之所以稱為微痕,是整形醫師採用的特殊的手術切口的方法,可以將開內眼角手術痕迹隱藏住,因此讓我們在手術后看很難看出痕迹。

      微痕開內眼角一改過去開眼角會遺留明X手術瘢痕的缺點,依照每個人的內眥不同皮膚紋路設計,根據皮瓣整形的原理,改變皺褶的位置,使內側眼皮的褶縫,形成與雙眼皮皺褶一致的方向,讓深藏的粉色淚阜**展現,小眼瞬間放大!

      由於手術設計精妙,手術範圍極小,要求的手術器械較為精細,手術技術較為高超,這樣所有的切口都是或與皮膚皺褶重疊,或是隱藏在眼角凹陷陰影中,幾乎沒有人可以發現開內眼角的痕迹。

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    改臉型后遺症有哪些

      改臉型后遺症有哪些?改臉型手術能精細塑造小臉美麗,而且通過針對性的施行做改臉型手術,能夠不留痕迹展現瓜子臉美麗,改臉型手術是韓國良好的臉部整形手術之一,深受現代愛美女性的歡迎和喜愛,那麼改臉型會不會出現后遺症?改臉型后遺症有哪些?

      專家表示說,改臉型手術是不會出現后遺症的,在施行做改臉型手術之前,專家醫生會詳細的對求美者的身體做詳細的檢查,有無嚴重的心臟疾病、肝炎,同時做胸透和心電圖等常規健康檢查、進行“下頜骨曲面斷層”和下頜骨側位像X線片的檢查等等,這樣能夠有保障求美者的身體健康。

      其次施行做改臉型手術,還會個性化量身定製施行,改臉型手術之前,專家醫生會針對求美者的下頜角狀況、臉型,同時結合求美者的身材與氣質,從現代審美、面相學上面等而做精細的整體美化,立體定製方案改臉型,通過細緻的改臉型方案的打造,能夠有對風險把控,而且有完成面部美感的提升與氣質的和諧。

      後來施行做改臉型,正規醫院擁有專業的內窺鏡定位技術,能在不損傷面部神經及其它組織的情況下進行手術,改臉型術後面部表情不受任何影響,其次施行做改臉型手術,還擁有潔凈、衛生的低溫無菌感染的手術室,能夠有保障改臉型手術的降低風險施行。並不會存在後遺症發生!

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    [美鼻術前攻略]膨體隆鼻的優點和缺點有哪些?2分鐘了解~

      [美鼻術前攻略]膨體隆鼻的優點和缺點有哪些?2分鐘了解~鼻子在五官中起到了很重要的地位,但是很多人卻因為各種原因導致自己的鼻子出現了凹陷,膨體隆鼻手術已經很流行,這個手術在各方面發展的都很不錯,而且所使用的材料也很專業,在治療手術的過程中可以更好的減少一些不良情況的出現,所以受到了很多人的關注,但是一些人在選擇隆鼻整形手術的時候,還是想要了解一下關於膨體隆鼻的優點和缺點,供大家參考。

      一、膨體隆鼻的優點

      其實膨體隆鼻手術的優點很多,膨體比硅膠相對來說會更軟和一些,所以在完成手術之後會更加的自然,這也是膨體隆比佔有的一點優點。

      膨體隆鼻手術結束以後,在隆鼻的部位是看不出太過於明顯的發紅情況,結構看上去更加的真實,長期下來固定很好,術后的形態也很不錯。

      而且這個手術在恢復期過後基本是不容易讓人發現是接受過鼻部整形手術,是目前比較好的一種隆鼻材料,吸引了很多人前來這裏選擇。

      二、膨體隆鼻的缺點

      雖然手術也有很多優點,但是還是會有一些缺點,在操作手術的過程中,膨體材料需要和人體固定在一塊,需要取出的時候要比硅膠困難一些。

      膨體隆鼻在手術收取費用的時候,在價格方面要高於硅膠。

      這個手術需要那種雕刻有經驗的醫生才能夠操作,一般的實習醫生很難掌握好度,可能會造成手術失敗,所以對醫生的技能是一種考驗,大家在選擇手術的時候,一定要找那些專業的醫生來為自己進行。

      三、術后的注意事項

      在完成手術之後需要大家注意,保護好治療部位的乾淨和衛生,在短時間之內千萬不要去參加戶外的體育運動,也不要做一些游泳蒸桑拿之類的事情,要多注意飲食的調理。

      因為飲食在恢復當中也有着很重要的作用,如果大家胡亂吃一些食物,有可能會導致治療的部位出現感染或者是過敏等情況。

      一旦有這種情況出現,大家一定要及時的去醫院進行就醫,千萬不可以自己處理,以免影響到手術的正常恢復。

      另外大家要注意在睡覺的時候保持一個半仰卧的姿態,千萬不要趴着睡,以免壓迫到鼻部,還有就是在恢復的過程中,大家一定要預防感冒,也不要用手去揉搓鼻子。

      在平時穿衣服方面,大家要注意穿一些比較寬鬆的衣服,不要穿那些套頭的緊身衣服,以免拉扯到鼻部。

      如果在恢復的過程中遇到什麼不理解的問題,一定要及時的去醫院進行諮詢和問診,讓醫生根據患者的情況來給出一個適合的修復方案。

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    全台最低溫下探6度!一碗「人蔘燒酒雞」促循環、增免疫力、預防感冒


    全台最低溫下探6度!一碗「人蔘燒酒雞」促循環、增免疫力、預防感冒

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/12/15 11:06
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  • 根據氣象預報指出,明(12/16)起入冬首波寒流報到,全台最低溫下探6度。師陳彥甫推薦一道「人蔘燒酒雞」,補益五臟、促進循環、增強免疫力,幫助預防感冒。

     

    喝雞湯預防感冒

    陳彥甫指出,天冷季節一不小心就會受寒,身體免疫力下降,很容易感冒,透過食療可以增強免疫力、預防感冒,像是一碗溫熱的雞湯,就是不錯的選項之一。

    看更多:

     

    坊間店家常販賣燒酒雞、麻油雞,陳彥甫說明,燒酒雞與麻油雞最大的差別是,燒酒雞有使用中藥材,而麻油雞沒有,重點食材都有麻油、米酒、老薑及雞肉。

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    常見醫美問題-杏仁酸QA

    現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,影響臉型輪廓的因素可能有脂肪、骨骼、肌肉等,若是因為過多的脂肪影響臉型

    淚溝顯疲憊老態,想知道該如何去除還你好氣色呢?

    淚溝是指由內眼角開始出現在下眼瞼靠鼻側的一條凹溝,是由於眼眶隔膜下緣的軟組織萎縮、下垂而生成的

    晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉

    微晶瓷(Radiesse,又稱瑞得喜)呈白色膠狀,主成分是直徑25-45微米(μm)的烴基磷灰石鈣(Calcium Hydroxylapatite)微晶球(microsphere),是一種高溫燒製的生物軟陶瓷

    明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!美白針其實就是把一些可美白的成分,用針劑的方式注射進入血液

    人蔘燒酒雞作法大公開

    陳彥甫介紹一道「人蔘燒酒雞」,其中的人蔘能滋補五臟、增強免疫力,並改善貧血、手腳冰冷;枸杞能滋陰補腎、益氣安神;紅棗能健脾養胃、益血壯神;白果能促進循環、滋陰養顏;薑有發汗散寒、預防感冒作用。

     

    材料:雞肉塊200克、薑10片。
    中藥材:人蔘50克、枸杞10克、紅棗10顆、白果100顆。
    調味料:米酒200c.c.、胡麻油50 c.c.、鹽1小匙。
    作法:
    ①熱油鍋,炒香薑片,放入汆燙後的雞肉塊,炒至7分熟。
    ②將作法①、中藥材及米酒放入電鍋內鍋,外鍋加1杯水煮熟,加鹽、胡麻油拌勻即可。

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    ◎ 本文出自/
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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