月份: 2024 年 8 月

【焦點時報／記者張彥勳埔里報導】國立暨大附中承辦教育部國教署113年度全國高級中等學校廉潔教育研習營，於7月31至8月2日假日月潭青年活動中心辦理，由全國高中職學校遴選出100位學生參加，希望藉此研習營讓參與的高中生們了解廉潔與誠信的重要，進而培養學生廉潔誠信品操，提供高中學生多元學習廉政的教育機會。國教署，辦理廉潔教育研習營己有13的年頭，廉潔教育透過學校推展品德教育的過程，將廉潔、誠信及貪腐零容忍等意識納入課程教材或教案，期許廉潔教育能在校園生根，並讓此研習營成為一個起點，由參與的學生將「廉潔」、「誠信」的種子帶回校園。

教育部國教署彭富源署長、法務部廉政署沈鳳樑副署長、南投縣政府王瑞德副縣長、南投縣政風處洪世昌副處長、教育部政風處陳培志處長、國立暨南國際大學曾永平副校長、國立自然科學博物館黃文山副館長以及企業誠信代表18度C巧克力工房等貴賓特別前往會場關心及勉勵，期盼三天的研習活動，能激起青年朋友對於社會誠信議題的重視與討論，瞭解廉潔與誠信對於社會產生的影響力，以期有朝一日能化為具體行動。

113年全國高中廉潔教育研習營主要核心以廉潔、誠信、正義為課程主軸，以活潑、互動、多元且打破藩籬的課程方式共同探討「誠信共榮」、「團隊共好」。首先以透過體驗教育建立團隊默契，讓學員們能彼此認識交流、腦力激盪並拓展視野；「投向廉能、果敢反貪」原民手作傳承，特邀請南投縣政府政風處以DIY手作方式來宣導廉潔反貪；「跟著科學研究學誠信」特聘國立自然科學博物館專員以科學研究角度切入誠信議題，叮嚀學員科學誠信尤其重視誠實、尊重、嚴謹、課責；「企業誠信實踐」授課廠商─18度C巧克力工房十多年來一直堅持用最好的食材，努力精進成長，同時參與公益活動為這塊土地盡一份心力，從中了解誠信對於企業的重要性，並學習取之於社會，用之於社會精神；最後的「創意發想、誠信共榮」更是學員集結三天所學，以廉潔吉祥物創作、角色設計、基本架構、透視圖、三視圖等方式，各小隊學員產出一個廉潔吉祥物，更加以廉潔為背景，寫出一則故事，成果發表時學員們圖文並茂、說學逗唱，紛紛表現出多元展能的一面。

國立暨大附中校長黃方伯表示，暨大附中承辦廉潔教育研習營己有多年的經驗，無論是前幾年的疫情阻擾以線上研習方式進行，亦或去年遇到颱風因素延期辦理，今年很開心地能讓全國各地的學員們面對面近距離地共同探討誠信、廉潔等議題，每一年的廉潔教育研習營課程設計精益求精、採納多方意見並結合自發、互動、共好的核心精神，藉由體驗教育、分組討論、團體動能、實地參訪及分工合作，帶領學生體驗廉潔與誠信。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/02/p317036/

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▲陽明交大USR計畫團隊邀請醫師參與設計，提供專屬長輩的律動遊戲，讓年長者參與活動獲得最佳樂健體驗。 (圖／陽明交大提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】致敬歷史、啟航未來，為家庭事業奮鬥多年的樂齡朋友們，一起回歸校園生活「貢」創未來趣！由陽明交通大學健康長壽與老化科學研究中心主辦，結合電機學院，資訊學院，人學中心，博雅書苑，醫學院，藥科院，護理學院，管理學院，生醫工程學院物理治療暨輔助科技學系及台灣新竹科學園區產學訓協會共同規劃「貢學院」計畫，並於8/2 ~ 8/4日在臺北世貿一館展出的高齡健康產業博覽會中首度引薦在貢學院當中，結合科技、人文與醫學帶來寓健康於快樂的各項計畫，提供「微霞滿天」第二人生新學習、再教育的旅程。

▲高齡健康產業博覽會現場，陽明交大「貢學院」計畫首度引薦結合科技、人文與醫學帶來寓健康於快樂的各項計畫，提供「微霞滿天」第二人生新學習、再教育的旅程。陽明交大校長林奇宏(右4)和教職員合影。(圖／陽明交大提供)

陽明交大校長林奇宏表示，陽明交通大學博愛校區的歷史藏匿著一段悄然而珍貴的敘事。竹銘館，如同一位沉默卻深邃的老者，靜靜地凝視著時光的流逝，見證了一幕幕科技發展的奇蹟，也記錄了人類智慧的閃爍瞬間。歷史並非僅僅是場科技的盛宴，更是文化的瓌寶。

「貢學院」，是對歷史的致敬，也是對未來的啟航。貢學，源自中國古代科舉，象徵對知識的尊崇與奉獻；而貢試，則是一場智慧與勇氣的試煉，承載無數人的夢想與期待。「貢學院」旨在讓中高齡民眾重拾學習樂趣，開拓思維的視野，並激勵他們持續貢獻社會。

「貢學院」不僅有知識的交流、健康的實踐、跨域的學習，更有人文的關懷與社會的貢獻。合校後的陽明交通大學，生醫與高齡研究的色彩，豐潤了貢學院的藍圖。在貢學院的門前，仿佛能夠聽見知識的音符在風中迴盪，那是對歷史的追溯，對未來的期許，也是對永恆的探索。

「貢學院」團隊以柔軟的心結合歷史與未來、校友與師生、科技與人文、長壽與健康、學習與貢獻，將半世紀的半導體科技發展軌跡中的點滴，透過「貢學院」回饋給校園與社會，跨出改變台灣人群高齡趨勢軌跡的重要一步。

透過匯集大量半導體科技的生成式人工智慧，Gemini以唐朝李商隱文風為「貢學院」作詩：「微霞滿天映竹銘，古風猶存舊時情。科舉盛事今猶在，貢院重開學子行。為家庭事業多年奮鬥後，重返最熟悉的校園生活，制定規律生活，打造慢老人生。」結合科技與人文邀請您貢創人類的未來。

千呼萬喚始出來，貢學院新一期開課囉~主辦單位將於8月7號辦理線上說明會，歡迎大家參加。
█貢學院線上課前說明會
◆時間:113/08/07(三) 10:30 12:00
◆報名連結 :
◆報名完成後提供說明會視訊連結
◆若有任何問題可洽詢陽明交通大學健康長壽與老化科學研究中心光復校區聯絡處:03-5131447

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/04/p317148/

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▲講員指導同學們使用望遠鏡賞鳥，並看到校園內鳥朋友-領角鴞。(圖／中國科大提供)

【焦點時報/記者羅大元報導】中國科技大學通識教育中心秉持學校「發揮社會影響力」、「落實環境永續」為己任之精神，透過教育部補助USR萌芽型計畫「台北市黎安里社區微旅行－邀約鳥語、花香、人情為伴」善盡社會責任，該計畫團隊暨中科大野鳥救傷社群，結合台北市愛鄰育幼協會、文山區志清國小、信義區吳興國小和大安區銘傳國小，於暑期7月共同舉辦多場「珍愛生命 Ÿ 歡樂起飛」校園野鳥救傷宣導活動。

▲同學們熱烈舉手回答問題-比一比，台灣八哥和爪哇八哥。(圖／中國科大提供)

中國科技大學113年USR萌芽型「台北市黎安里社區微旅行－邀約鳥語、花香、人情為伴」計畫，工作重點包括：野鳥救傷宣導志工培訓、培育公民科學實踐家、社區三生(生態/生產/生活)三識(公民實踐/環境正義/美感創造意識)公民實踐議題線上展覽、修訂與擴增黎安里社區生態微旅行網路地圖。經由愛鄰育幼協會、志清國小、吳興國小和銘傳國小學生專注學習的神情及開心滿足的笑靨，可以得知環境永續精神已著實於這些未來小尖兵的心中默默紮根與萌芽。

「珍愛生命 Ÿ 歡樂起飛」校園野鳥救傷宣導活動，首先介紹鳥類特徵、鳥與人類生活、鳥的嘴喙與食性，繼而認識城市和社區常見野鳥，再以貓頭鷹搜查隊角色分析野鳥受傷事件、探討野鳥受傷成因和救傷方式，以及如何預防野鳥受傷，並帶入相關野生動物保育法內容、台北鳥會野鳥救傷中心和動物保護專線1959。

全程活動由講員、大哥哥、大姊姊和小學一至六年級同學們互動，小朋友們踴躍參與搶答、專心觀察並熱烈討論，他們的率真提問與有趣看法使過程充滿活力和不時發出的歡樂爆笑聲。此外，學習使用望遠鏡觀賞校園內的鳥朋友-領角鴞、彩繪DIY野鳥模型(白頭翁、紅嘴黑鵯、珠頸斑鳩)、以毛線DIY製作絨絨鳥，帶給小朋友們對鳥類特徵的認識、新奇的感受和創意發揮的意趣。在教育部計畫經費支持及中國科大USR萌芽型計畫團隊暨野鳥救傷社群的熱誠付出與努力，偕同國小校園師生共同推動「珍愛生命 Ÿ 歡樂起飛」野鳥救傷宣導。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/05/p317293/

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▲腦科學專家洪蘭教授最新著作《大腦說明書》，以淺顯易懂的科普知識和讀者分享大腦與生活關係。(圖／信誼基金會提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】「可不可以不要哭，好好說話不行嗎？」為什麼孩子感到生氣或恐懼時經常會大哭？腦科學專家洪蘭教授指出，因為我們大腦中，語言和非語言的系統是兩個不同卻糾結在一起的神經系統，孩子小的時候，這兩個系統還沒有連結得很好，所以身體感受到生氣或恐懼時，大腦並不知道是怎麼回事，反而激發更強的情緒反應。這時候責怪孩子是沒用的，她建議爸媽用科學的方法找出原因，注意「身教」的重要性，幫助孩子解決問題。

▲洪蘭教授將在新書講座「大腦說明書」主講如何將腦科學運用在教養和教學上，歡迎免費參加講座將腦科學運用在教養和教學上。(圖／信誼基金會提供)

「情緒」是父母育兒經常關注的話題，從信誼基金會最新出爐的調查報告中也顯示，在孩子3～6歲語言表達學習的關鍵期，無論3歲、4歲、5歲甚至到6歲，每一個年齡層都只有半數的家長表示，幼兒會用語言代替哭泣或發脾氣來表達，近一半3～6歲的幼兒遇事是用哭鬧代替口語表達「情緒」的。除了提升孩子的語言能力改善之外，還有什麼方法可以幫助孩子情緒表達和管理呢？

洪蘭教授在最新著作《大腦說明書－誰在操控生活大小事？》中指出，大腦中掌管「情緒」的杏仁核和掌管「模仿學習」的鏡像神經元，從嬰兒呱呱墜地一出生就開始運作了，所以孩子透過聽和看就特別容易模仿，是大腦最不費力的學習，因此良好的「情緒控制」要從嬰兒一出生就開始教。嬰幼兒的「情緒發展」需要透過與真人面對面的互動，從面孔表情、語氣及肢體語言的立即回饋來學習「解釋情緒」。所以照顧者是孩子模仿的主要學習對象！

洪教授說，研究發現疫情期間出生的嬰幼兒，語言和情緒發展遲緩現象有增加的趨勢。因為模仿要靠耳朵聽、眼睛看，因此照顧者要面對嬰兒說話，而且要說得慢和清楚才行，大人需要提供嬰兒足夠的模仿材料，從懷孕到2歲這1000天，是大腦發育的黃金期，特別重要。她也強調，3歲以下的幼兒犯錯，爸媽不用生氣，重做一次、示範給孩子看即可，3歲以上就可以用語言溝通。「孩子不會按照父母希望的那個樣子長大，而是會按照父母本身的那個樣子長大。」

因家庭「身教」對情緒控制的示範很重要，如果父母無法給孩子外在情緒控制的模仿學習，內在的情緒控制也不會產生。而且要改變孩子「習慣性」的壞情緒並不是很容易，洪蘭教授表示，研究發現3歲以後大腦敏感度的曲線開始下降，４歲趨平，５歲時壞習慣已經養成，要改變很困難。因為習慣化的記憶是直接儲存在大腦神經元突觸上，習慣化的神經元是神經通路的一分子，要很久沒有重複那項行為，神經突觸的聯結才會縮回去。在諾貝爾生理醫學獎得主肯戴爾(Eric R. Kandel)的實驗中也發現，海蝸牛在經過10次刺激後，所形成的神經聯結要經過100天才會縮回去。所以好的「情緒控制」要從小養成，因為習慣成自然，對大腦最省力。

大腦是人體最重要的器官之一，負責指揮身體的各個部位和分泌激素，管理各器官各司所職，負責思考、學習、記憶、情感等複雜的心理活動。與其花辛苦加班賺來的血汗錢去替孩子潛能開發、右腦開發或參加記憶補習班，不如用科學的方法認識大腦機制和功能。

信誼基金會董長張杏如特別邀請在大學開設「大腦與生活」通識課程的洪蘭教授，將課程精華轉換成文字書，透過淺顯易懂的敘述與生活常見的案例，讓更多家長、讀者有機會完整的認識大腦與我們生活的關係，閱讀書中許多實驗和有趣的例子會發現，原來身邊大小事和行為都和大腦有關，更知道如何善待大腦，讓它發揮最好的功能。為了讓讀者更清楚掌握精要，８月18日下午洪蘭教授透過現場和線上同步講堂，【大腦說明書：啟動你與孩子的A+人生！】分享腦科學運用在孩子教養和學習上的方法。講座報名。

█免費實體／線上講座
◆講座名稱：【大腦說明書：啟動你與孩子的A+人生！】
◆講座報名：
◆演講時間：2024/8/18 星期日 14:00-16:00
◆直播平臺：YouTube直播

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/06/p317392/

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【焦點時報／記者林明佑報導】彰濱秀傳健康園區的「樂活自然療癒中心」於（6）日舉辦隆重的開幕典禮，全新改裝的療癒空間正式亮相，吸引超過60位來賓參與盛會，現場特別安排了頌缽音療、手作精油蠟燭、EECP（體外反搏治療）等療癒體驗，讓參與者親身體驗自然療癒的魅力，感受身心靈的舒緩與平衡。

彰濱秀傳樂活中心於2008年成立，由黃明和總裁創立，秉持「預防勝於治療」的理念，致力推廣預防醫學的重要性。黃總裁認為，醫療事業不應只著重於疾病治療，更重要的是防患於未病，讓每個人都能身心靈健康，並找到適合自己的健康促進方程式，維持健康生活。

樂活中心轉型為「樂活自然療癒中心」，整合中西醫學與實證支持的自然療法，提供個人及企業團體客製化身心健康促進整合方案。中心集結中醫、心理學、營養學、運動醫學、靜脈雷射光療、螯合重金屬排毒養生療法、印度阿育吠陀、正念、精油芳療等多元服務，為民眾提供全方位的健康照護。

彰濱秀傳副院長黃靖雅表示，樂活自然療癒中心提供病友在醫療之外搭配自然輔療，能夠更快恢復健康生活，同時也希望能讓大眾從生活中建立良好的養生觀念與習慣。

彰濱秀傳邱伯恩中醫師指出，目前醫學新趨勢為生活型態醫學，強調治療疾病應從根源著手，將改變生活方式視為治療疾病的重要一環。藉由個人的主動參與，設計個人化的健康管理，使人們能夠在日常生活中做出有益身心的選擇，以改善及維持自我健康，提升自癒力。在門診中，除了個案的生化檢測數據外，邱醫師也會與個案詳細訪談，了解其三餐飲食、運動習慣、工作型態，在療程中加上生活方式建議，提供更全面的健康照護。

住芳苑的蔣先生原本有三高問題，在接受樂活自然療癒中心團隊的調理後，以低能量靜脈雷射光療搭配飲食及運動處方，經過半年的時間，血壓、血糖、三酸甘油脂的指數都獲得明顯改善。蔣先生對治療效果感到滿意，因此介紹家人及朋友來接受調理，讓大家一起變得更健康。

彰濱樂活自然療癒中心也與北部兩家知名生技公司翊盛與精準生技公司簽訂合作備忘錄，張嘉麟董事長表示，過去二十年陸續與國內醫學中心如長庚、三總、振興、萬芳、光田等醫院合作，運用胸腺素免疫製劑共同照護癌症患者，獲得良好成效。未來其團隊將與彰濱秀傳合作，為評估合適的病人透過院內嚴謹的IRB申請程序，做為癌症病患的輔助療法。

身體排毒亦是自然醫學強調的重點之一。樂活自然療癒中心劉育昌主任指出，鉛、鎘、汞、砷的重金屬暴露造成全球人口健康的危害，透過螯合劑 (Edetate Disodium Calcium) 靜脈注射，能快速地將體內非必需重金屬經尿液排出，降低心血管疾病的發生風險。劉主任特別強調，「樂活自然療癒中心」全新改裝，醫療設備與服務也全面同步升級，希望能帶給民眾無與倫比的健康體驗。

彰濱樂活自然療癒中心以其多元的療癒服務，以及專業的醫療團隊，打造出一個兼具舒適、隱密與多元功能的健康促進空間，邀請民眾一起體驗身心靈的放鬆與療癒，開啟健康生活的新旅程。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/06/p317403/

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【焦點時報／記者林明佑報導】鹿鳴國中師生6日參訪大葉大學SDGs校園實踐場域，透過一連串體驗活動，深入了解友善栽植與生產，並加深對永續發展目標的認識。活動中，藥用植物與食品保健學系助理教授許文光帶領學生們以茶渣、75%酒精、AVC凝膠粉製作抗菌乾洗手液，讓學生們親身體驗茶渣的再利用，並學習如何將資源循環利用。

許文光教授指出，茶葉富含活性成分，直接丟棄十分可惜。開發茶渣抗菌乾洗手液的體驗活動，除了讓學生們了解茶葉的用途之外，更能激發他們對資源再利用的思考。他強調，製作過程安全環保，成品兼具茶香與消毒殺菌功能，是響應SDGs精神的最佳示範。

大葉大學校發長黃俊杰表示，校方將綠色校園資源與聯合國永續發展指標SDGs結合，建立全國首座SDGs校園實踐場域，涵蓋水循環再利用系統、友善栽植與生產、碳盤查、森林碳匯、日照樂活、潔淨能源等五大主軸。黃俊杰強調，學校持續優化場域，推出多元體驗活動，更與大彰化地區七十多所學校締結永續策略聯盟，邀請師生們到校認識SDGs，期盼擴散永續理念的教育影響力，為學生們拓展永續視野。

鹿鳴國中校長許毅貞表示，學校自去年起將SDGs融入課程，此次帶領國中新生參訪大葉大學，希望能藉由體驗活動，讓學生們建立永續發展觀念，並了解如何將理念落實到行動中。

鹿鳴國中一年級的謝岳霖說，他希望暑假可以更加充實，因此報名參加學校的營隊活動，大葉大學安排的課程很有趣，不只是學習到茶和中藥的知識，老師還教大家製作抗菌洗手液，收穫很多。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/06/p317442/

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▲中醫大新竹附醫宣布成立AI微創脊椎中心。中醫大新竹附醫院長陳自諒(左5)、竹縣衛生局殷東成(左4)、科管局主任秘書游靜秋(右4)和出席貴賓們一同合影。(圖／中醫大新竹附醫提供)

【焦點時報/記者羅蔚舟報導】中醫大新竹附醫宣布成立AI微創脊椎中心，院長陳自諒表示，該中心整合神經外科，骨科，復健科和中醫科等，針對脊椎疾病提供疼痛全方位醫療資源，院方也和生醫園區在地廠商合作使用國人自主開發之電腦導航設備協助精準置釘，同時提供精準醫療並節省手術時間，且避免醫師和病人過度暴露在X光輻射，廠商也正在研發由機器手臂置釘，同時結合AI電腦判讀，期盼能成為醫師的好幫手。新竹縣衛生局殷東成和科管局主任秘書游靜秋肯定院方AI 微創醫療技術，全方位提供優質醫療資源

▲中醫大新竹附醫宣布成立AI微創脊椎中心，該中心整合神經外科，骨科，復健科和中醫科等，針對脊椎疾病提供疼痛全方位醫療資源。(圖／中醫大新竹附醫提供)

外科部主任黃祥銘表示，醫院斥資使用高科技導航儀器，在置釘過程協助醫師更精準找到定位，過去因為步驟繁雜，可能要多耗費1到1.5個小時，目前和生醫園區在地廠商合作，醫療軟硬體MADE IN TAIWAN，目前只須多花費半小時即可完成步驟，大幅簡化流程和節省時間。同時，臨床端醫師使用後，提供改善方案回饋給廠商，廠商會再精進本身產品的競爭力，雙方合作密切，提供病人更優質醫療品質。

外科部主任黃祥銘也指出，過去脊椎置釘手術，非常倚賴醫師的臨床經驗，手術中透過X光機輔助找到置釘位置，醫師也必須穿上厚重的輻射衣防輻射，現在有導航系統，只要術前透過核磁共振影像，加上術中即時3D影像，讓置釘更精準，就像開車有導航系統，可以到達正確位置，同時避免傷到血管和神經，也減少醫師和病患曝露在X光輻射。

院長陳自諒強調，本院自行開發的AI輔助軟體，可提供自動化且精準的腰椎背部肌肉的質與量，協助AI微創脊椎中心醫師評估，中心包含神經外科和骨科手術，以及復健科、中醫科等各式疼痛治療，結合復健科目前發展新式疼痛治療，像是超音波導引注射或震波治療等，中醫科有小針刀、針灸等治療，透過中西醫和內、外科醫療資源整合，病人經過診斷如果需要開刀，則給予合適開刀治療，如果只需保守治療或是術後有疼痛問題可以轉介到合適科別治療，提供整合性治療一條龍服務。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/07/p317492/

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【焦點時報／記者林明佑報導】大葉大學機械與自動化工程學系攜手SAE中華民國自動機工程學會，自2015年起共同舉辦「全國高中職迷你太陽能車競賽」，第八屆賽事現已開放報名，報名時間自即日起至11月22日止，比賽將於12月21日在大葉大學盛大舉行，歡迎全國高中職學生組隊參與，挑戰綠能科技，展現創意，共創綠能未來！

機械與自動化工程學系主任陳昭雄表示，大葉大學致力於理論與實務結合的教學，並以德國師徒制為學生提供豐富的實作機會。近年來，大葉大學參與全國大專院校環保節能車大賽屢獲佳績，在業界獲得高度肯定。因此，SAE中華民國自動機工程學會自2015年起委託大葉大學舉辦「全國高中職迷你太陽能車競賽」，為高中職學生提供一個展現創意與技術的平台。

陳昭雄說，為幫助參賽學生準備比賽，大葉大學將於11月29日舉辦研習營，內容涵蓋力學原理與節能應用，協助學生深入了解太陽能車的設計與製作，推動綠能教育扎根中學。

陳昭雄指出，「全國高中職迷你太陽能車競賽」參賽車輛必須由太陽能電池供電，不能使用一般電池或是外部電源，車輛尺寸規定是車長不超過30公分、車寬不超過20公分、車高不超過20公分，而且重量不可超過800公克。獎項分成「車輛製作競賽」和「車輛動態競賽」兩類，其中「車輛製作競賽」包括靜態展示和報告，以外觀設計、設計理念、創新技術為評比標準，冠軍獎金新台幣一萬元，亞軍獎金七千元，季軍獎金三千元。

陳昭雄說，「車輛動態競賽」則是包括「負重競速」和「車輛拔河」兩個項目，比賽抽籤決定出場順序，最終成績由「負重競速」、「車輛拔河」兩項分數加總後排名，冠軍獎金一萬五千元，亞軍獎金一萬元，季軍獎金五千元。

大葉大學邀請全國高中職學生組隊參賽，共同參與這場綠能科技盛事，展現創意與技術實力，為綠能未來貢獻力量！本屆競賽報名網址為：，凡對太陽能技術及車輛設計有興趣的高中職學生，皆可組隊報名參賽。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/07/p317524/

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【焦點時報／記者張彥勳埔里報導】

隨著年紀增長，身體肌肉會慢慢流失，要有效預防肌少症的發生，需要均衡飲食和運動雙管齊下，才能避免肌少症找上您。

銀髮族通常因牙口、吞嚥問題進而影響食慾，導致熱量、蛋白質及纖維攝取不足。有鑑於此，臺中榮總埔里分院營養科與高齡長照小組合作，由錢怡如營養師帶領實習生一起設計美味可口的「優格蛋沙拉土司」及「優格果凍」，在榮光日照中心與長者一起動手DIY營養滿分的點心!

設計點心，有別於市售優格及蛋沙拉吐司: 1.製作優格及果凍時，額外添加蛋白粉(乳清蛋白粉)。2.為增加長者膳食纖維的攝取，製作果凍時使用富含纖維的紅蘿蔔及蘋果打成果泥，更能攝取到蔬果的完整營養素。3.使用希臘優格取代蛋沙拉裡的美乃滋，避免攝入過多油脂外，也同時增加優質高鈣乳品攝取，吃起來更滑順爽口!

此次高蛋白優纖點心組合，除了營養滿分之外，製作方法簡單，非常適合長者自己在家動手DIY。一份點心套組熱量約270大卡，蛋白質21.4公克，吃完一份點心大約吃了1碗五穀飯熱量及3顆茶葉蛋的蛋白質含量，對於食量小、熱量攝取不足的長者而言，是最佳點心拍檔的選擇!

最後臺中榮總埔里分院營養科提醒您，足量的熱量、蛋白質、鈣質及維生素D攝取；適當日曬，並配合阻力運動訓練，才能有效預防肌少症發生，讓老年生活過得健康、精采又多姿！

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/08/p317548/

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【焦點時報／記者林明佑報導】彰化基督教兒童醫院兒童過敏免疫科蔡易晉主任與兒童發展中心張通銘主任日前發布一項聯合研究，該研究結果於2024年發表在國際兒童過敏免疫的權威醫學期刊《兒科過敏和免疫學》（Pediatric Allergy and Immunology），研究顯示：「在新冠病毒感染後氣喘病童的氣喘控制情況，與兒童心理焦慮和憂鬱之間存在顯著的相關性。」

彰基兒醫院院長陳家玉醫師表示，彰基兒醫非常重視且保護兒童的健康，氣喘兒會很厲害的咳嗽、呼吸困難及喘鳴等，這些小孩子自己或者家長都很擔心合併焦慮、憂鬱症及強迫症等，彰基兒醫的蔡易晉主任平常就有到幼稚園、國小、國中，與衛生局合作進行兒童氣喘孩童的篩檢。新冠病毒期間，彰基兒童醫院開放 30床的負壓專責隔離病房，還有五床的負壓加護病房，收治比較重症的罹患新冠病毒孩童，一共收治超過 1200 位重症需要住院到負壓隔離病房的病人，等於是彰基兒童醫院守護著彰化地區新冠的需要，住院的病人就要住到負壓專責病房。

陳家玉院長指出，蔡易晉主任照顧著氣喘孩童的健康，也很努力的把照顧的結果寫成論文，發表在非常好的全世界兒童氣喘免疫雜誌，結合新冠期間氣喘孩童的一些情緒反應的問題，也結合彰基兒醫兒童發展中心做很好的研究。另，恭喜蔡主任以前的病人葉同學，9 歲開始在蔡主任門診接受治療，今年考上了醫學系，他現身來分享自己的心得，這是非常的有意義。

蔡易晉與張通銘二位主任研究發現，在 520 名氣喘病童中，7.1% 患有焦慮症狀，4.8% 有恐慌症狀，3.7% 有廣泛性焦慮症狀，10% 有分離性焦慮症狀，8.8% 有社交焦慮症，5.4% 有學校恐懼症狀，1.5% 的病童顯示出輕度憂鬱症狀。確診新冠病毒感染的氣喘病童患者在焦慮和憂鬱測量問卷的嚴重度顯著增加，尤其是在氣喘控制不佳的病童中，焦慮和憂鬱測量值最高值。

蔡易晉主任表示，研究結果強調了醫療專業人員需要密切監測氣喘兒童的氣喘控制情況，並及時提供適當的心理支持，以防止在持續的新冠大流行期間出現更高的心理健康問題風險。家長和照護者也需關注孩子的心理健康狀況，並尋求專業幫助，確保他們在感染後得到全方位的康復和支持。

該研究呼籲，對於氣喘兒童，尤其是在面臨新冠疫情的挑戰時，良好的氣喘控制至關重要。通過有效的氣喘管理，不僅可以減少氣喘發作的頻率和嚴重程度，還能幫助減少兒童在疫情期間的焦慮和憂鬱風險。

蔡易晉主任指出，新冠嚴峻疫情就醫不便期間，通過「國際醫院評鑑（JCI）認證」與「SNQ 國家品質標章認證」 – 彰基兒童醫院「全方位兒童氣喘精準照護團隊」除了提供氣喘病童視訊診療，並提供個案彰基兒童氣喘 Line 資訊站官方服務，由專業氣喘衛教師及時回覆諮詢家長問題，協助家長觀察病童是否因為新冠感染而誘發氣喘發作，並評估可否居家自行照護或須及時就醫。病童確診新冠感染後回診時，除了評估氣喘控制狀況同時評估氣喘病童心理狀況，如發現有高風險個案會及時轉介給兒童發展中心協助診治或排解，甚至安排心理衡鑑，治療過程將聯繫學校輔導單位，提供氣喘病童優質的全人醫療。

張通銘主任表示，遇到氣喘合併有新冠感染的個案，研究發現這些個案是容易有情緒上受影響，包含容易憂鬱、焦慮。遇到這樣的個案，可以到彰基兒童發展中心尋求專業的醫療諮詢，會安排相關的衡鑑、心理諮商，也希望學校端能夠安排一些輔導老師的協助，讓這些小孩的情緒能夠穩定下來；最重要是家庭端的支持，讓孩子能夠走過這段比較痛苦的日子；張通銘主任呼籲：「氣喘控制好、新冠沒煩惱，身心靈皆健康，彰基保護您。」

從國小三年級在蔡易晉主任門診追蹤氣喘的患者葉同學表示，他在課業壓力與新冠疫情流行期確診期心理焦慮下，依然配合彰基兒童氣喘照護團隊定期追蹤氣喘控制，除氣喘症狀完全控制且肺功能改善，並在今年順利考上醫學系。

葉同學感人肺腑的分享提到，從小面對氣喘帶來的挑戰，在蔡主任的指導下，學會了如何管理自己的病情。他說：「我在國小階段時因為感冒氣喘發作呼吸急促而被診斷出氣喘，治療到現在，目前氣喘已控制得很好，感冒及日常生活完全不受限，肺功能檢查也恢復正常，因氣喘控制好，我可以更加專注於學習和生活。即使在新冠疫情期間，也能保持良好的身心狀態，最終實現了我的夢想，考上了醫學系。」

彰基兒童醫院呼籲家長和照護者，重視孩子的氣喘控制和心理健康，並積極與醫療專業人員合作，共同應對新冠疫情帶來的挑戰；只有這樣，才能確保孩子們在疫情期間健康成長，實現他們的夢想和目標。

文章來源：https://focus.586.com.tw/2024/08/08/p317660/

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