譚敦慈:電鍋、悶燒鍋絕不這樣用!5件事拒絕「毒從口入」

電鍋是廚房必備電器之一,不只是平日煮飯、蒸炊的萬用好幫手,很多人更勾起當年結婚時的回憶,父母送的嫁妝就是那一台電鍋,,也讓這電鍋還有著「媽媽嫁妝」的意涵,只不過關於電鍋的使用迷思也流傳許久,到底電鍋材質會不會增加失智機率?用電鍋煮飯加的水也跟致癌風險有關嗎?

電鍋使用迷思1:電鍋不能用自來水蒸飯?

網路傳言說,使用電鍋時千萬不能用「自來水」蒸飯、蒸食物,理由是自來水裡面含有氯,蒸煮過程氯會揮發,可是鍋蓋蓋住因此沒有辦法揮散出去,最後和食物一起吃下肚,則容易致癌?對此,林口長庚腎臟科醫師陳昭妤澄清,在電鍋加熱過程中,氯氣就會揮發掉,因此並不會有殘留在食物上的風險,這是以訛傳訛的說法。

電鍋使用迷思2:鋁製電鍋容易造成失智?

此外,還有人說電鍋及鍋蓋都是鋁製,所以煮飯、蒸炊的過程中會溶出鋁,並滲進食物裡,長期下來會造成智力退化、甚至容易失智?但是陳昭妤醫師也打破這種迷思,她表示,即便鍋蓋及內鍋是鋁製,對於食物烹調不會造成影響,一般電鍋的使用並不會有智力衰退、神經病變的疑慮。

譚敦慈:電鍋、悶燒鍋絕不這樣用!

比起這些電鍋的種種謠言,更可怕的其實是使用習慣。林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈表示,曾看過一個案例是用電鍋煮飯後,吃一半的剩飯又蓋起來,最後便遺忘了,等到隔日再次打開電鍋,發現裡頭已經長滿菌絲!

恐怖案例讓譚敦慈強調,電鍋千萬不要拿來「保溫」隔夜飯菜!陳昭妤醫師解釋,細菌最容易快速生長的「危險溫度帶」是7度~60度,也就是說,除非低於7度或高於60度,否則都是細菌滋生的絕佳環境,而電鍋雖然有一個保溫的顯示燈,但根本難以一直維持在高溫,對於細菌來說,放置一晚的電鍋內部又溫暖、又潮濕,簡直是最棒的細菌培養皿,食物保存可說相當危險!

「我最在意的事情是,每次使用完電鍋或電子鍋,我用完這一餐就一定會把電鍋裡裡外外擦乾淨!」譚敦慈提醒,除了使用後清潔,也應盡量保持乾燥,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?可以先不要急著把蓋子蓋上,以免水氣無法散去、悶在裡頭非常容易發霉。另外,當天晚上沒吃完的剩飯,最好盛到保鮮盒後冰到冰箱冷藏,不要把電鍋當作保溫、保存食物的工具,尤其米飯不新鮮、壞掉時容易長出仙人掌桿菌,引起食物中毒!

仙人掌桿菌為什麼需要特別當心?根據疾管署副署長羅一鈞過去接受媒體採訪時的說明,仙人掌桿菌會隨著空氣飄來飄去,就算真的沾染在食物上也不會有怪味道,讓人沒有警覺,而且仙人掌桿菌耐受力強,需要加熱比較久的時間才能殺死。

同樣常被用來保溫的還有「悶燒鍋、悶燒罐」,主打可以維持長時間高溫,譚敦慈提醒,選購這類商品時,應注意廠商提供的產品保溫測試結果,確認中心溫度能夠維持在60度以上、且達到一定時間,使用上則要避免太「依賴」,比如她外出使用悶燒罐時,會盡量避免使用時間過長的情況,以免溫度開始下降,又增加了細菌增生風險;在家使用這類鍋具烹調過程中,則要盡可能減少開蓋次數,避免經常降溫,以至於無法維持在高溫安全的抑菌環境。

聰明帶便當,先分裝再開動

說起細菌滋生,很多人準備「便當」也容易忽略細節,小心不知不覺的毒素風險吃下肚。很多人的便當都是前一晚的剩菜,但是譚敦慈建議,別等全家人你吃我吃、這邊夾一口那邊夾一口,每道菜都被細菌污染後才用剩菜裝便當,最好一煮完飯菜就先趁熱分裝便當,然後直接加蓋放入冰箱冷藏。

以往會認為食物要先放涼才能冰冰箱,其實現在冷藏技術進步,比起冰箱容易壞,反而食物溫度降到60度以下造成的細菌滋生、甚至食物中毒風險,更需要擔心。同時,建議食物仍盡量當餐吃完更安全,例如小家庭可以依照人數備料,一餐吃多少就煮多少,省下後續保存、冷凍、加熱步驟,也能直接避開食物中毒的風險!

居家食安這樣守護!5件事拒絕「毒從口入」

  1. 電鍋或電子鍋使用完畢後,務必清潔並維持乾燥
  2. 米飯等澱粉食物若刻意放涼且不加蓋,暴露在空氣中則容易有仙人掌桿菌中毒風險,應將剩飯盛到保鮮盒後馬上冷藏
  3. 購買悶燒鍋時注意產品是否通過保溫測試,可以維持中心溫度在60度以上
  4. 煮完飯菜後先裝好便當才開始用餐,避免細菌污染
  5. 熟食類最好在烹調後1~2小時內吃完,剩餘飯菜應盡快密封並放入冰箱,避免食物暴露在容易受微生物污染的危險溫度區間(7度~60度)


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想要提升人生下半場的生活品質,你應該要超前部署

想要提升人生下半場的生活品質,你應該要超前部署

隨著現代醫療不斷的進步,加上生活品質提升,國人的平均壽命不斷延長。但許多人聽到長命百歲,只會有「老化」、「負擔」等各種負面印象。有些長輩雖然長壽,但有很長的時間都是在家臥床,需要家人的照料。因此如何擁有健康的人生下半場才是我們應該積極追求的目標。

認真動+正確吃,才能達到身體健康

除了營養均衡外,粗食+蔬食才是飲食王道!大多數人都很注重巨量營養素(像是蛋白質、脂肪、碳水化合物),卻容易忽略微量營養素(礦物質、維生素與植化素)。

蔬食的好處多不勝舉,除了能減輕體重、減少膽固醇、減少三高發生,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?蔬果中的抗氧化物還能延緩老化、對抗癌症,多吃蔬食也能讓腸道變成益生菌喜歡的環境喔!

在我們日常的健康餐盤中一定要攝取到維生素、礦物質、植物營養素和蛋白質這些營養素,而蔬果通常就富含了纖維質、植化素、礦物質、維生素,因此多吃菜就能治百病!

植物四大營養素

植物富含珍貴且稀有的營養與植化素,這些都是肉類所沒有的營養素!蔬菜具有四個特點,多多食用就能降低疾病發生率。

1.抗氧化物:幫助身體抵抗氧化壓力、減少自由基,防衰老

2.低脂、低熱量:多吃能夠控制體重

3.膳食纖維:促進腸道清空,減少癌症發生

4.低糖、低鹽:預防心血管疾病、動脈硬化等

國民健康署建議每日5蔬果,但是現代人普遍外食,一天根本攝取不到建議的標準量,因此不妨可以補充市售的「100種植物營養素保健品」,輕輕鬆鬆的讓營養素達標,加滿健康續航力!


100種植物營養素

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落枕快速自救,不打針吃藥1招秒舒緩!名醫解密4訣竅從此不落枕

落枕的經驗幾乎人人都有,早上一覺醒來突然被落枕襲擊,脖子痛到動不了,連轉頭、低頭都有困難⋯別再把落枕的錯怪罪在枕頭上!復健科名醫林頌凱指出,多數慣性落枕的患者,肌肉經常處於緊繃狀態,本文一次破解落枕原因的罪魁禍首,到底為什麼會落枕?急性落枕時該怎麼辦?簡單一個舒緩落枕方式不用吃藥打針,竟然讓8成的人都有感好轉!
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落枕是什麼、症狀特徵有哪些?為什麼會落枕?

落枕在西醫的正式醫學名稱是「急性頸椎關節周圍炎」,就中醫範疇則稱為濕疹症。根據林頌凱醫師在《頸椎全書》一書中解釋,落枕指的是頸部周圍肌肉和韌帶發生急性痙攣、拉傷,當頸部組織循環不良、肌群疲勞損傷,引起肌肉出現保護性收縮的急速痙攣,進而產生疼痛、轉頭或後仰等動作受限。一般落枕症狀包含「突然發生、通常在單側患部、有固定痛點、轉頭仰頭都感覺困難、抬手或喝水也會引發頸部疼痛」5個特徵。

落枕原因3種可能!起床脖子痛不一定是枕頭害的

一說到落枕原因,很多人以為一定是睡姿不良、或是剛換新的枕頭不適應,因而導致落枕,但復健科醫師林頌凱認為,睡姿或枕頭高低往往只是觸發落枕的最後一根稻草。

落枕原因1:個性、壓力

多數慣性落枕的患者,肌肉經常處於緊繃狀態,而以醫師過去治療經驗觀察,落枕尤其和「個性」有關聯!林頌凱醫師表示,具有A型人格特質的人,通常是急性子、力求完美、待人處世求好心切,容易給自己過多壓力,做事時會不自覺咬緊牙根,肩頸常常處於緊繃的狀態。「每到晚上帶著緊繃情緒、沒有放鬆的身體入睡,自然不利睡眠品質,一旦稍微睡不好,引發落枕機會就變得非常大!」

落枕原因2:姿勢不良

落枕原因不免怪罪於姿勢,但並不是指睡姿太差,而是白天日常生活的姿勢出問題!因為平時固定同一姿勢,活動力又降低、缺乏伸展的情況下,供給肌肉的血流減少、肩頸僵硬,痠痛只是早晚的事。比如長時間低頭滑手機、歪著頭辦公打電腦、睡前枕著頭看書或追劇、習慣在客廳沙發小憩,會造成頸部血液循環差、加上肌肉持續處於緊繃狀態,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?自然容易落枕。

落枕原因3:寢具(如枕頭高低、不習慣床墊)

最後一個原因才是寢具的影響。突然換了枕頭、換了新的床墊,或是旅遊期間到外地住宿,可能睡到不熟悉的枕頭和床組,確實可能提高落枕風險。不過,探究其背後的主因,仍可能是長期肌肉使用不當導致過度受損,肩頸到背部的肌筋膜僵硬,甚至頸椎與胸椎交接處容易卡住,才在某天容易因為換枕頭而觸發落枕。林頌凱醫師強調,常常落枕不是枕頭的問題,要做的事情是治療頸椎,而不是換枕頭就能解決!

三不五時就落枕,是潛在頸椎病徵兆?這4種落枕你該看醫生

不過,有一種偽落枕與以上3種原因都無關,因為那不是落枕,而是頸椎病!林頌凱醫師解釋,落枕症狀多半是從耳後到頸部區域的某幾個點會痛而不敢動、也讓人脖子轉動的角度受限,但如果有漸漸好轉,原則上不用太過擔憂;不過,萬一沒有劇烈運動卻常常落枕,一個月發作2次以上,就可能是頸椎生病徵兆,建議就醫檢查,因為過了30歲後頸椎漸漸退化、也可能開始長骨刺,頸椎出問題有時讓人有肌肉拉傷的感覺,易誤以為是落枕,一定要特別小心。

另外,如果落枕伴隨手麻、無力,可能代表神經已經受到壓迫,也必須看醫生,不建議自己在家處理。

總結來說,4種情況的落枕建議到復健科接受檢查

  1. 疼痛難耐且一般消炎止痛藥起不了作用
  2. 持續疼痛超過2、3天,且有越來越痛的情形
  3. 肩膀、手臂出現麻痺感,可能要懷疑是其他問題導致
  4. 反覆落枕,或一個月內發作2次以上


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虎頭蜂追蹤,逃命這樣做!虎頭蜂叮螫自救SOP、有4症狀快就醫!

編按:每年6、7月起就是虎頭蜂頻繁築巢的旺季,而今(25)日藝人楊銘威在IG透露自己在公園被虎頭蜂叮了2針,就醫後已無大礙,但他還是提醒所有會帶小朋友出門的家長,這個時節要特別注意虎頭蜂螫人的狀況。

去年金鐘視帝吳慷仁在拍攝新戲時,也不慎被虎頭蜂叮咬,背後隆起一個巨大的腫包,而他也形容被虎頭蜂螫的當下像是被220V電到一樣刺痛,到底該如何防範被虎頭蜂攻擊?不幸被螫到的話又該怎麼辦?

許多人喜歡在休假時爬山、親近大自然,而春、夏之際,蜜蜂、虎頭蜂開始築巢、育幼,不論在郊外或是都市,都有更高的機率遇上牠們!各縣市相關單位這段期間也接到非常多蜂巢通報!衛服部立桃園醫院腎臟科醫師謝孟璇表示,平日看到虎頭蜂,只要不驚動到牠,就不會被盯上。平時許多人喜歡登山,到郊外走走,應避免逗弄周遭的植物,就不會招惹到蜜蜂、虎頭蜂等。

被虎頭蜂螫怎麼辦?

步驟1:紅、腫、熱、痛應冰敷送醫

被虎頭蜂螫到後,如果身體出現紅、腫、熱、痛的症狀,可以先在周圍,以冰塊冰敷改善這些症狀,並送醫治療。

步驟2:正確方式移除螫針

被叮螫後,可用針頭、刀背、厚紙片,沿著皮膚表面刮除,盡量避免以手拔出螫針,若不確定自己拔除,有沒有加速感染風險,還是送醫交由醫師處理,比較安全。

步驟3:觀察有無過敏性休克反應

若被虎頭蜂螫到,因體質關係,可能出現叮螫1次就導致過敏性休克,造成急性腎衰竭,而被送進加護病房的案例發生。假如被叮螫後,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?出現皮膚紅疹發癢、腫脹等狀況,應立即送醫。

被虎頭蜂叮過一次?小心過敏經常發生在第二遍

林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈分享曾經與先生林杰樑醫師爬山,發現地上有隻不會動的虎頭蜂,林醫師伸手想撿起帶回家當標本時,碰到虎頭蜂後反而被螫了1下,還好被螫到第1次,有些人比較不會過敏。

謝孟璇醫師指出,過敏通常第1次是沒有感覺的,但是第2次被螫到,身體就會意識到螫針跟毒素,開始產生過敏反應,所以被虎頭蜂螫過的人就要特別小心。通常驚動到1隻虎頭蜂,常常會引來更多隻,這時就可能不是第幾次被螫到的問題!如果被大量的虎頭蜂螫到,同樣會引發過敏性休克,需要立刻送醫。

遇到虎頭蜂該如何自保?

如果真的不小心驚動到虎頭蜂,被虎頭蜂追,如果一定要跑的話,謝孟璇醫師建議要「順風」跑,如果逆風跑,費洛蒙會被風吹回去,反而將訊號送給虎頭蜂,想要逃脫就更難!

譚敦慈也分享,曾經帶著穿涼鞋的兒子爬山,不料有隻虎頭蜂停在他的腳趾上。譚敦慈發現是虎頭蜂後,趕緊要兒子不要動,也不要去驅趕牠,深怕驚擾到虎頭蜂就會被螫,而且附近還有蠻多隻虎頭蜂。

等了半個小時,那隻虎頭蜂才飛走。所以,譚敦慈也呼籲,當我們遇到虎頭蜂時,真的不要招惹牠。到戶外爬山、郊遊時,也要避免拿棍棒亂揮、撥動身旁植物,以免驚動到虎頭蜂。

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黃沐妍體脂13%川字肌挑戰健美賽!大推4分鐘瘦身操「脂肪狂燒12hr」

【早安健康/蔡經謙報導】2023夢想盃健身大賽日前於台大綜合體育館舉行,吸引超過250位健身好手角逐20萬元冠軍獎金。曾參加《全明星運動會》的藝人黃沐妍(小豬)也現身比賽,以皮膚上色的比基尼造型、腳踩12公分高的高跟鞋公開亮相,當她秀出結實身材與川字腹肌,透露自己的體重48kg、體脂僅13%時,成為現場最受矚目的焦點。

黃沐妍本身擁有健身教練等多張執照,還是《綜藝玩很大》、《愛玩客》等外景節目的常客,近年則以《全明星運動會》、《全明星觀察中》等實境秀與《噬膽72》等影劇為人所知,以甜美外型,與活潑開朗、勇於挑戰的個性受觀眾喜愛。
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黃沐妍(小豬)愛運動多巴胺!「每個鼓勵都讓我對自己更有自信」

黃沐妍雖然飲恨,未能晉級,但她認為,有改變才有成長的可能,應該要多嘗試、離開舒適圈,不須事事拚前三名,只要有完成就是對自己的莫大肯定。完賽後,她在社群激動地表示,站上夢想盃的舞台已經達成自己的目標,「這是我努力的樣子,我才不在乎你喜不喜歡我,因為只有我知道我有多堅持」。

黃沐妍表示,她好愛運動後產生的多巴胺,「運動讓生活充滿愛」,儘管嘗試和冒險免不了受傷,但她享受過程中的淬鍊。而且,其實運動方式不只有健身、慢跑,她曾於IG分享自己登山、抱石、空中瑜珈、泰拳、游泳、羽球、網球,全都嘗試,並分享騎公路車上合歡山武嶺的心得,運動興趣多元。
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黃沐妍分享TABATA燃脂瘦身操,一天4分鐘快速減脂瘦全身

不過,黃浴妍也深感日常太忙,要抽出時間運動不容易。她特別推薦可以透過TABATA間歇運動的方式,只要運動4分鐘即可,在家也能完成短時間鍛鍊。

TABATA間歇運動由田畑泉博士研發,是一種結合有氧、肌力鍛鍊的全身運動,每個動作耗時20秒,再加10秒休息,以此方式進行4分鐘。和其他運動相比,最大的優點就是僅運動4分鐘,就有運動1小時之效,持續燃脂時間甚至可長達12小時。
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黃沐妍也曾在《女人我最大》節目中,分享自己的7個TABATA間歇運動動作供民眾參考:

  1. 抬腿跑:上半身維持穩定,雙手置於腰間,膝蓋抬起碰到手掌後回到原位,左、右腳輪流進行。
  2. 後踢屁股:左、右腳往後踢向臀部,腳跟越接近臀部越好,左右交替進行。
  3. 開合跳:雙腳向外跳的同時,雙手向上高舉至頭頂擊掌;雙腳跳回原位時,雙手向下拍打大腿。
  4. 登山跑(登山者式):雙手撐地、與肩同寬,手指朝前並稍微分開。維持背部挺直,頭部、脊椎呈一直線,想像膝蓋要衝撞胸部般,將膝蓋提向胸部,留意軀幹不要左右搖晃,並維持呼吸。
  5. 相撲蹲:雙腳張開,幅度約是肩寬的2~3倍,腳趾朝外約45度;彎曲膝蓋,臀部朝後、朝下坐,盡量大腿與地板平行;站起後再重複上述動作。
  6. 波比跳:雙腳打開與肩同寬;雙手撐地後兩腿往後跳,此時是類似平板支撐的動作,注意肚子不可以掉,也不能拱背;雙腳縮起跳回原地,此時要腳跟著地;向上跳起來後,再重複上述動作。
  7. 小碎步:小碎步快跑。

以TABATA間歇運動為人所熟知的知名健身部落客一休曾撰文提醒,進行TABATA之前一定要暖身,可透過動態身展的拉筋,或原地跳繩、較輕鬆的開合跳等動作活絡身體,才較不會受傷。

參考資料:


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董至成自曝「隱疾」10年治不好!頑固型失眠得這樣調 這運動穩定自律神經助好眠

醫療

董至成自曝「隱疾」10年治不好!頑固型失眠得這樣調 這運動穩定自律神經助好眠

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/07/17 16:30
  • 字體放大

  • 57歲的資深男星董至成最近被爆和小28歲、身材火辣的JKF女郎「甜心Q匠」交往。昔日曾因胃出血住院的他,本來還自稱「身體很好」,日前他卻自曝「有嚴重隱疾」,原來是嚴重失眠10多年都治不好。醫師表示,難治的失眠常見有3種原因,1是自律神經失調 ,2是結構性問題,3可能是有其他疾病引起。其中自律神經失調因為只有「有氧運動」才能改善,可說是現代人最常見又最難治的失眠!

     

    董至成祕戀小28歲女友 白曝「隱疾」10多年

    董至成前幾年曾因從樓梯上跌下來,受傷被送住院,後來才知道他是因為嚴重胃出血的貧血,導致他舉步蹣跚、沒體力才摔傷,住院時輸了5袋血才搶救回來。日前他被發現和小28歲的男性娛樂品牌JKF女郎「甜心Q匠」手牽手在海灘上漫步,大家擔心他「吃幼齒」體力堪憂,他自稱體力「還OK」。未料他又自曝有嚴重隱疾,已經被嚴重失眠所苦10多年都治不好,不知該如何是好。

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    嘉義大林慈濟醫院睡眠中心主任侯思任表示,引起失眠的原因很多,包括面臨考試、第二天有急事的焦慮等等,如果是治療很久都不會好的「難治型失眠」,可能要從3個面向去考慮:

     

    自律神經失調

    侯思任說,這是最常見的「頑固型失眠」發生原因。交感神經和副交感神經就像太陽和月亮,白天的時候需要活動、工作,「太陽」交感神經出來了,晚上該休息了,「月亮」副交感神經就要出來運作。但現代人忙碌,晚上該讓月亮的副交感神經掌管人體反應,但是卻仍有工作要做,或是該休息了還在追劇、滑手機。或是愛喝可樂、咖啡、茶,吃巧克力、甜點等容易使交感神經興奮的食物,只要這種作息或熬夜惡習不改,就不會改善。

     

    結構性問題

    董至成之前一度胖到90公斤,自曝連走路都感覺快窒息,後來戒酒、飲食控制,瘦了8公斤、腰圍減了10吋。醫師提醒,肥胖加上他的照片看起來脖子短又粗,這些容易形成呼吸道結構上的問題,例如軟顎無力、舌根肥厚、舌根後倒、扁桃腺太大等,因為入睡的時候沒辦法呼吸而缺氧,大腦會把人喚醒而難以入睡,必須要解決這些問題。

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    其他疾病引起的繼發性失眠

    侯思任說,50歲的男性約有4成、60歲的男性有6成有攝護腺肥大問題,有攝護腺肥大的人很容易夜尿,很難一覺到天亮。

     

    必須把引起失眠真正的原因找出來,對症治療才能治好。侯思任說,包括結構性問題引起的失眠以及疾病引起的繼發性失眠,只要解決疾病問題多能很快改善,惟有自律神經失調引起的失眠,光是吃安眠藥只能治標,只有調整作息才能治本,但這個「不用錢」治療方法很多人卻很難達成。

     

    他建議在能徹底調整好作息前有一個助眠撇步:「多做有氧運動」,每天跑步或快走半小時到1小時,就能看到助眠效果,大家不妨試試。

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    ◎ 圖片來源/翻攝自.
    ◎ 諮詢專家/侯思任醫師

     

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    赤腳爬山、溯溪接地氣?退休族連日腹痛 駭人結果曝光!

    醫療

    赤腳爬山、溯溪接地氣?退休族連日腹痛 駭人結果曝光!

  • 許佳惠 整理
  • 2023/07/18 14:43
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  • 南投70歲張姓老翁退休後總愛赤腳在住家附近田裡走動,順道採些自種水果食用,另名66歲李姓婦人則常邀請友人上山或溯溪,同樣也光著腳踩踏登山步道,但日前倆人雙雙因腹痛、血便就醫,就醫檢查後,赫然在腸道揪出數條白色條狀物,化驗後證實是十二指腸鉤蟲,所幸經給予藥物後,症狀逐漸好轉中。

     

    老翁與婦人都愛打赤腳 結果遭寄生蟲感染

    亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科醫師江承源指出,老翁上月初到院切除大腸息肉,後續需回診追蹤病情,但過沒幾天,患者突然連續腹瀉兩周,體重掉了3~4公斤,家人察覺他身體出現異狀,趕緊送醫。另名阿嬤則是退休後喜歡往山上跑,尤其喜歡赤腳溯溪的感覺,同樣出現多日腹痛、血便、頭暈等情形,因此安排住院治療。2人的共通點是愛打赤腳走路。

     

    體內夾出多條白色條狀物 竟是「十二指腸鉤蟲」

    經抽血檢查發現,兩名患者的「嗜酸性白血球」數值異常偏高,進一步安排內視鏡檢查,結果在腸道發現多條不明白色條狀物,且還不斷地蠕動,原來是寄生蟲惹禍。經夾出蟲體後送到檢驗科化驗,證實為「十二指腸鉤蟲」,旋即投藥治療。

     

    ▲經由高倍率顯微鏡,可以看到鉤蟲體內有大量蟲卵。(亞大醫院提供)

     

    最主要的傳染途徑:赤腳行走在被污染的土地 

    亞大附屬醫院感染科醫師張為碩表示,會造成人類感染的鉤蟲主要有美洲鉤蟲與十二指腸鉤蟲,可經由皮膚穿透造成傳染,並在體內產卵孳長,特別是赤腳行走在受感染者糞便污染的土地,是最主要的傳染途徑。有時十二指腸鉤蟲亦可經由直接攝入幼蟲傳染。此外,鉤蟲的診斷仰賴有經驗的醫檢師,利用顯微鏡來辨識蟲體或是蟲卵,找出真正原因。

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    症狀包括腹部不適、嘔吐、咳嗽等 

    張為碩強調,感染鉤蟲後,可能會出現腹部不適、腹瀉、嘔吐、體重減輕、貧血等症狀,若蟲子爬到氣管,則會導致咳嗽、喉嚨癢,嚴重時可能因鉤蟲經血液循環到肺部,造成肺部感染,甚至引發肺炎,千萬不可不慎,至於治療方式仍以服用殺蟲藥物為主。通常投藥後病情多半可在3天內大幅改善。

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    到野外要穿鞋、避免生食

    江承源則提醒,民眾到野外務必穿鞋,降低鉤蟲入侵體內的風險,此外平時得多洗手注重衛生,尤其絕對要避免生食,無論水或食物都要煮熟才能入口,萬一食物已經出現不潔跡象,千萬不要再食用,才能避免病從口入。

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    ◎ 圖片來源/亞洲大學附屬醫院提供
    ◎ 資料來源/亞洲大學附屬醫院

     

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    1招「手指操」自測巴金森氏症!醫警告8個「非動作症狀」小心巴金森作祟

    醫療

    1招「手指操」自測巴金森氏症!醫警告8個「非動作症狀」小心巴金森作祟

  • 朱育嫻 整理
  • 2023/07/18 15:30
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  • 你一定聽過巴金森氏症的動作症狀,如手抖、僵硬、小碎步等,但醫師提醒,在動作症狀出現之前,已經出現其他「非動作症狀」,包括情緒低落或起伏不定、說夢話、夜間頻尿、嚴重便祕、嗅覺變差等,一定要提高警覺!醫師建議每個月透過「手指操」自我檢測,幫助早期發現巴金森氏症。

     

    便祕、說夢話、夜間頻尿…巴金森「非動作症狀」更早出現

    巴金森氏症病人常會因為動作症狀就醫,例如單側手會不由自主的抖動、步伐變小變慢、動作僵硬沒力、容易跌倒等。花蓮慈濟醫院神經內科部主任羅彥宇指出,患者由於吞嚥功能較差,所以在講話時會感覺口水很多,甚至有流口水的現象。

     

    羅彥宇說,巴金森氏症多數在70歲左右發病,病人大多是在發現動作症狀約半年後都沒有改善,才到醫院就診。不過如果仔細詢問非動作症狀,例如情緒高低起伏不定或低落、便祕、說夢話、夜間頻尿、味覺喪失等,大概都超過1、2年以上,只是病人不曉得這些症狀可能與巴金森氏症有關。

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    情緒低落、高低起伏是最常見的警訊

    「隨著大家對巴金森氏症的認識增加,病人和家屬都比較有自覺,多數會主動就醫,確定診斷時大約落在第二、第三期。」羅彥宇說,「不過也有大約1、2成的病人不清楚巴金森氏症到底是什麼,可能是因為頭暈或其他狀況就醫,而意外被醫師發現罹患巴金森氏症。」

     

    巴金森氏症的動作症狀,會讓病人平衡變差、容易跌倒,需要照顧者的協助。羅彥宇表示,在出現動作症狀前,可能出現多種非動作症狀,例如睡眠障礙會讓病人一直講夢話、頻繁起床上廁所,憂鬱則讓病人情緒低落、不想出門、想法變得很負面、對原本喜歡的東西失去興趣、甚至出現自殺念頭。

     

    羅彥宇進一步提到,「情緒低落、高低起伏不定是相當常見的非動作症狀,還沒有出現動作障礙的巴金森氏症病人,大概40%會出現這些症狀,這可能讓病人心情更負面、焦慮。有時候病人手抖惡化是因為焦慮,所以並不是去加藥控制手抖,而應該使用藥物去控制焦慮。」

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    懷疑巴金森氏症,需要做哪些檢查?

    如果發現自己或家人手會抖、小碎步、動作變慢、平衡變差等動作障礙時,要盡快至神經科檢查。羅彥宇提醒,研究發現,有3個非動作障礙能幫助檢測巴金森氏症,第1個是長期嚴重便祕,第2個是晚上睡覺時常說夢話,第3個是嗅覺變遲鈍。這3個非動作障礙通常在動作障礙出現之前大概5年、10年,甚至更久就出現。

     

    此外,110年健保資料庫顯示,巴金森氏症病人10年內因其他病症就醫件數,排名第一的是憂鬱症,其次為睡眠障礙,這些非動作症狀往往是最容易被忽略的警訊,且較難與巴金森氏症做連結,民眾要提高警覺。

     

    羅彥宇建議,50歲以上民眾每個月可以利用巴金森氏症手指操自我檢測,先將五指張開,右手拇指與食指輕按25下,然後換左手拇指與食指輕按25下。如果發現雙側手指開合的速度、角度不同,請盡快至神經科檢查。

     

     

    神經科醫師會詳細了解病史,並評估動作症狀與非動作症狀。羅彥宇說,為了排除其他問題,會安排腦部多巴胺轉運體掃描來評估腦部多巴胺系統的狀況。

     

    還有一個診斷標準是病人對於左多巴藥物的反應,也就是說治療本身也是診斷。羅彥宇解釋,典型的巴金森氏症病人吃藥之後症狀會明顯改善。

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    ◎ 本文出自/
    ◎ 圖片來源/照護線上.達志影像/shutterstock提供

     

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    脖子痛卻好不了?當心是頸椎退化警訊!醫教「3動作」對抗小面關節疼痛

    醫療

    脖子痛卻好不了?當心是頸椎退化警訊!醫教「3動作」對抗小面關節疼痛

  • 梁萱琪 整理
  • 2023/07/18 15:49
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  • 老是低頭滑手機、用電腦,當心引發「小面關節疼痛」。醫師指出,小面關節疼痛需要較長時間治療,尤其是因不良姿勢引發的疼痛發炎,會更難痊癒,除了採用藥物與手術治療,還可以用3動作來伸展頸部,幫助復健。

     

    低頭族注意 小面關節痛難痊癒

    復健科醫師李炎諭表示,頸椎小面關節疾患是常見的頸椎痛原因,「小面關節痛」本身需要較長的治療時間,若是因姿勢不良、長時間滑手機、用電腦等原因造成,會更難痊癒。通常小面關節痛的一般疼痛範圍不會超過上臂,超過的多半是其他病因,例如椎間盤壓迫。

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    小面關節常發炎 是「頸椎退化」症狀

    李炎諭指出,大約有5成的慢性頸椎痛是小面關節疾患導致,但不是每個人都有症狀,小面關節的功能是在肌肉帶動下,完成低頭、仰頭等動作,並且有穩定脊椎的作用,而疼痛的原因大多來自於退化所造成的發炎、軟骨磨損,所以小面關節炎就是「頸椎退化」的意思。

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    如何治療小面關節疾患?

    李炎諭提到,關於小面關節的治療,在臨床上可以直接診斷,可結合X光、CT、MRI做進一步確認是否同時有滑脫、合併椎間盤問題與神經壓迫等問題,若想確切診斷,還可以使用神經根內側枝阻斷術。治療上從最簡單的消炎止痛藥物、物理治療、徒手治療、運動治療,如加強胸椎活動度、改善不良姿勢等,到侵入性的神經根內側枝阻斷、增生治療、射頻燒灼術等手術都可以採用。

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    「3動作」幫助頸部復健、伸展

    李炎諭建議民眾,除了透過藥物與手術治療,還有3個動作有助頸部復健與肌肉伸展:

    ●頸部伸展

    1.將左手放在右側耳朵上方,呼氣時頭部向肩部靠近。
    2.維持15秒,每天做3~5次,能夠伸展上斜方肌,若向下拉伸,則能舒展提肩胛肌。

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    ▲多做頸部伸展運動,有助對抗小面關節疼痛。(圖片/李炎諭醫師提供)

     

    ●胸椎活動度運動(跪拜姿)

    1.雙手肘靠在床墊或椅子上,將身體呈跪拜姿勢。
    2.先將胸椎拱起,接下來將背部肌肉出力把胸椎拉伸。
    3.拉伸到極限後停住5秒,重複10次,過程中腰部與骨盆皆呈跪姿,不用特別發力。

    ▲多做胸椎活動度運動,有助對抗小面關節疼痛。(圖片/李炎諭醫師提供)

     

    ●Y to W運動

    1.輕縮下巴,挺胸,將手伸成Y字,不聳肩並將肩胛骨夾緊。
    2.手慢慢彎下來,呈現W字保持不聳肩,肩胛骨夾緊,過程要輕縮小腹。
    3.各維持10秒,重複10次。

    ▲多做Y to W運動,有助對抗小面關節疼痛。(圖片/李炎諭醫師提供)

     

    ◎ 圖片來源/李炎諭醫師.達志影像/shutterstock提供
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    進入更年期開始煩惱「頻尿」問題?中醫教艾灸「1穴位」有效緩解尿失禁

    中醫

    進入更年期開始煩惱「頻尿」問題?中醫教艾灸「1穴位」有效緩解尿失禁

  • 梁萱琪 整理
  • 2023/07/19 10:17
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  • 不少女性在更年期或是生產過後,會被頻尿問題所困擾。中醫師指出,長期不處理頻尿問題,恐陷入尿失禁的惡性循環,進而影響到睡眠質量,提升血管疾病、憂鬱症等疾病風險,除了使用藥物治療外,也可用艾灸溫灸「百會穴」,來改善頻尿問題。

     

    從中醫角度看「頻尿」

    中醫師余雅雯指出,從中醫角度來看,頻尿、尿失禁等問題皆為「淋症」,因泌尿道的逼尿肌收縮功能變差導致。而女性的泌尿問題,主要是因年齡增長、身體老化,讓膀胱肌肉收縮功能不佳,就像水龍頭沒關好、關緊,患者還來不及跑到廁所,就先尿出來。

     

    西醫中有類似的醫學名詞為「急迫性尿失禁」,指患者的膀胱肌收縮功能不佳,在骨盆底肌變得鬆弛之後,一旦腹壓升高,像是在咳嗽或是大笑,就會隨著腹腔壓力影響而產生漏尿狀況,會引起很多生活上的不便。

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    長期忽視頻尿問題 恐陷尿失禁循環

    余雅雯表示,若長期放任頻尿問題不處理,嚴重恐影響到患者的睡眠質量,進而引發心血管疾病、憂鬱症等疾病風險,甚至讓尿道炎反覆發作,讓身體一直處在尿失禁的惡性循環中。

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    中醫如何治療「頻尿」?

    余雅雯提到,從中醫觀點來看,有句話叫「腎開竅於二陰」,二陰則是指前陰和後陰,不論是生殖還是泌尿問題,都與腎息息相關,而身體的氣和脾及腎都有關係,而脾統血又跟營養吸收有關,在治療時便會側重於「補腎提氣」。

     

    通常醫師會使用補腎陽的藥材如補骨脂、山藥、益智仁等,來協助身體提氣,也使用艾灸來溫灸「百會穴」,協助身體回陽,把氣給提上來。若有女性患者在生產後,有子宮下垂或膀胱下垂等問題,也可艾灸百會穴來提氣,改善頻尿問題。

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    ▲溫灸「百會穴」,能協助身體回陽,把氣提上來。

     

    ◎ 圖片來源/健康2.0.達志影像/shutterstock提供
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