「滴雞精」比雞精貴4倍!專家卻說:營養差不多

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市面上雞精種類多,傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等,年商機超過40億,但是差別到底在哪裡?以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較,同樣容量的傳統雞精70元左右,滴雞精要280元,差了四倍!但是看看裡頭蛋白質的成分,營養師說兩者差不多,如果真的要補充蛋白質,一顆水煮蛋或是一個手掌大小的肉就能取代。

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搭開瓶蓋,金黃透亮的人參雞精,不少人每天喝上一罐提神進補,但其實市面上雞精種類還真不少。像是這款號稱巧克力風味雞精,喝起來就像在喝可可,瞄準兒童市場;或是這種果凍狀的熬雞精,靠電鍋加熱,就能喝到熱騰騰的雞湯。

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▲雞精也能DIY(圖/翻攝自MBtalk)

還有走高單價的「滴雞精」一年商機高達40億,號稱不加一滴水,濃度更高,但價格也不便宜,同樣大約60到70毫升,一般雞精價格落在70元上下,但滴雞精一罐就要280元。

價格差了四倍,但營養成分究竟差在哪?中山醫院營養師黃子岑說:「成分基本上會跟它的濃度有關係,但是它的(營養)內容其實差不了太多,都是屬於雞分離出來的胺基酸。」

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喝雞精目的就是要補充蛋白質、胺基酸,但實際看看包裝,一般雞精上頭標示每份熱量21.6卡,蛋白質5.4公克;滴雞精熱量相同,蛋白質5.3公克,兩瓶竟然只差了0.1克。就連營養師都說,喝雞精還不如直接吃雞肉。

中山醫院營養師黃子岑:「雞肉直接吃,或是雞蛋,或是甚至其他的家禽家畜」、「那其實我們一般吃的一顆的雞蛋,它的蛋白質含量就高達7公克了。」

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也有人分享滴雞精教學,整隻雞放入電鍋蒸煮就能逼出精華,是最天然的滴雞精,但營養師強調要達到進補功效,最好還是直接吃,比較有效。

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湯之寶

參考資料

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=193178

淡旺季失衡 建郵輪碼頭拼觀光

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澎湖二次博弈公投未同意設賭場,中央究竟要如何解決澎湖觀光淡旺季嚴重失衡困境?觀光局副局長劉喜臨昨說,該局將澎湖定位為國際度假島嶼,航港局已規劃在澎湖打造金龍頭郵輪碼頭,未來將是國際郵輪重要目的地及澎湖亮點,另澎湖冬季風大,除適合發展綠色能源,觀光局也將結合歷史、廟宇文化等人文條件,及當地豐富漁業,推出秋瘋季等行程,預估澎湖今年將可破百萬觀光人次。


力促觀光
澎湖舉辦花火節、漁翁島燈塔音樂會(圖),觀光資源豐富,此次公投結果正好可重新定位旅遊特色。

賞秋季光雕嗑海鮮

澎湖以沙灘、島嶼及清澈水質聞名,曾被世界最大旅遊指南出版社「寂寞星球」譽為世界最美麗海灣之一,但澎湖旅遊旺季集中在6到9月,為吸引更多觀光客,觀光局已和澎湖縣聯手,除4月舉辦花火節,今年再結合廟宇文化推出秋季光雕秀,並搭配大海、星空、沙灘及吃海鮮等行程,吸引觀光客。
經濟部工業局昨表示,針對澎湖等離島會推出產業升級輔導計劃,將提供干貝醬、黑糖糕、澎湖牡蠣等加工技術研發、衛生安全輔導與包裝設計優化,並協助成立觀光工廠或青創中心促進當地發展。


重新定位旅遊特色

高雄餐旅大學觀光研究所教授黃榮鵬昨指,這次公投結果正好是澎湖縣府重新定位當地旅遊的契機,馬爾地夫、大溪地等海島都沒有賭場,卻發展出潛水、度假村等旅遊特色,澎湖冬天雖冷,卻可利用現有的海洋資源,發展海洋牧場,養殖高經濟魚類,發展不受限季節的高層次美食旅遊。

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合發旅行社

參考資料

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20161016/37417913/

 

不談博弈!快來澎湖看「鎖港光雕秀」

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為了號召國內外旅客利用淡季到澎湖旅遊,觀光局推動一系列「澎湖秋瘋季,不熱更樂」主題活動,9月24日起至11月5日打造「鎖港光雕秀」,塑造「夏季花火、秋季光雕」的主題印象,打造澎湖秋冬觀光旅遊新亮點,預估活動期間可吸引3萬人次的旅遊人潮。

澎湖觀光旅遊資源豐富,除被評鑑為「全球10大秘密島嶼」,澎湖灣也被選定為「世界最美麗海灣」之一,每年的觀光人數更是屢創新高。根據統計,每年造訪澎湖的旅客近百萬人,夏天到澎湖觀光的旅客就佔了6成,今年1月到9月澎湖觀光人數較去年同期成長約2成。

為了延續澎湖秋冬季旅遊熱潮,觀光局首度在澎湖鎖港紫微宮前設置光雕展演設施,9月24日起至11月5日推動「鎖港光雕秀」,絢麗的燈光投影在紫微宮的建築物上,搭配音樂營造出聲光效果,吸引旅客駐足欣賞。

今天的活動除了有精彩的光雕秀,還邀請了復興航空國內線代言人彭金花帶領著數名空姐熱力跳舞,知名樂團包括「落日飛車」、「1976樂團」與壓軸「滅火器」接連搖滾飆歌,炒熱現場氣氛。

澎管處長廖源隆指出,澎湖不只陽光、沙灘和仙人掌,秋冬的旅遊資源也相當豐富,因此將結合風俗民情、特殊地貌景觀、美食饗宴及休閒運動等在地元素,號召國內外旅客到澎湖旅遊。

觀光局推動一系列「澎湖秋瘋季,不熱更樂」主題活動,9月24日起至11月5日打造「...
觀光局推動一系列「澎湖秋瘋季,不熱更樂」主題活動,9月24日起至11月5日打造「鎖港光雕秀」,預計可吸引3萬人次。記者邱瓊平/攝影

hofa合發旅行社參考資料http://udn.com/news/story/9/2026394

澎湖觀光利多乍現 10月底旅次突破百萬

澎湖具有觀光開發潛力,今年旅遊人口迄十月底已突破百萬。圖/澎湖縣政府提供
澎湖具有觀光開發潛力,今年旅遊人口迄十月底已突破百萬。圖/澎湖縣政府提供

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澎湖縣政府旅遊處今天公布,今年10月到澎湖的旅客人次已突破100萬,這對澎湖縣不走博奕選項,堪稱是一個觀光利多的契機。

澎湖縣長陳光復表示,澎湖拚觀光,沒有季節之分,今年澎湖縣冬季將繼續推出亮點吸客活動,翻轉冬季觀光逆境。

澎縣府旅遊處統計今年來澎空港人次,至今天為止已突破百萬人次。其中1月到7月比起去年同期的觀光人次也增加,4月至七月花火節旅次增加幅度最大,7月到達高峰,空運表現相較於去年,各家航空公司每月都有成長。

旅遊處表示,澎湖有獨具風格的島嶼海洋特色,在當前旅遊市場獨樹一格,開發不少香港、日本、新加坡遊客拜訪。自由行旅客與團客是6:4。儘管時序進入秋冬淡季,但為澎湖帶來推動觀光的曙光。旅遊處已規畫跨海逆風大行軍等系列風的遊程,創造觀光亮點。

海運觀光方面,明年4將新增龍門布袋航線,每天至少1航班,假日2航班,加速便利雲嘉南中部旅客到澎旅遊與交流。國際線部分,金龍頭國際郵輪碼頭即將建構可容納22萬噸級國際郵輪。

澎湖具有獨特的島嶼海洋特色,今年一月至今,旅遊人口 已突破百萬人次,為澎湖觀光產...
澎湖具有獨特的島嶼海洋特色,今年一月至今,旅遊人口 已突破百萬人次,為澎湖觀光產業注入強心針。圖/澎湖縣政府提供

 hofa合發旅行社參考資料http://udn.com/news/story/3/2059161

減重瘦身好困難!下半身肥胖怎麼救?(下)

下半身肥胖,主要胖在臀部和大腿部位,影響的是外在體態。

下半身肥胖,主要胖在臀部和大腿部位,影響的是外在體態。

久坐久站、吃太鹹!下肢常見水腫型肥胖

水腫型的下半身肥胖則多發生於久坐久站,進而造成下肢循環差的上班族,常合併有靜脈曲張的症狀,輕輕一壓小腿脛骨部位,會發現有稍微凹陷,且皮膚回彈速度較慢的情況。改善水腫型肥胖的方法是多活動、少坐少站,白天建議穿彈性襪,晚上下班回家勤做按摩,睡覺前靠牆抬腿90度約20至30分鐘,或將雙腳墊在枕頭上睡覺,也都有所幫助。

此外,飲食吃太鹹的人、受荷爾蒙影響的孕產婦,或是需服用類固醇的患者,也都容易有下半身水腫的情況,改善方法除了要適度飲食減鹽之外,孕婦和服藥患者都應充分諮詢醫師,再尋求適當的消水腫方法。

內臟脂肪太多!蘋果型肥胖罹患心血管疾病的風險高

至於蘋果型身材,也就是俗稱的「中廣型肥胖」,因內臟脂肪太多,造成腰腹尺寸特別大,當男性腰臀比大於0.9、女性大於0.85,或是男性腰圍大於90公分、女性大於80公分,未來罹患三高疾病和心血管疾病的風險就會比一般人高出許多,比起水梨型的下半身肥胖,對健康的潛在危害更大。

內臟脂肪太多的中廣型肥胖者,運動前後一定要有充足的暖身和伸展時間,以免發生運動傷害和急性心臟病。

內臟脂肪太多的中廣型肥胖者,運動前後一定要有充足的暖身和伸展時間,以免發生運動傷害和急性心臟病。

要消除可怕的內臟脂肪,除了飲食控制,還需靠規律進行全身性有氧運動才行,例如快走、慢跑、游泳和韻律操等,都是很好的選擇。中廣型肥胖者因為屬於三高和心血管疾病高風險的族群,平時運動除了按照「運動333」的原則之外,徐昊醫師還特別強調,運動前的暖身和運動後的舒展操的重要性。

無論運動前的暖身或運動後的舒展操,都要各自確實做完3至5分鐘。因為暖身可以預防急性運動傷害,充足的舒展操可以讓身體好好適應外在的環境變化,減少急性心臟病如心肌梗塞的發生。

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米蘭

參考資料

https://www.top1health.com/Article/132/46741?page= 3

減重瘦身好困難!下半身肥胖怎麼救?(中)

對抗脂肪型的下半身肥胖,均衡飲食和規律運動兩者不可偏廢。
對抗脂肪型的下半身肥胖,均衡飲食和規律運動兩者不可偏廢。

所謂「運動333」,指的是每週至少運動3天,每天累積30分鐘(單次30分鐘,或是分3次運動、每次10分鐘),每次心跳達到每分鐘130下的原則。有些人會問,我要怎麼知道心跳有達到每分鐘130下呢?其實大約就是會流汗、會喘,但不至於喘到說不出話的運動強度。

徐昊醫師強調,想要甩掉脂肪型肥胖,單靠坊間宣稱可以靠儀器振動達到局部燃脂的懶人瘦身法,其實是比較行不通的,根本之道還是要靠自己去運動。皮下脂肪太多的下半身肥胖者,建議選擇自行車、飛輪等著重下半身活動的運動,燃脂瘦身、雕塑下半身線條的效果較佳。

改善肌肉型肥胖 運動後一定要拉筋

有些人臀部、大腿特別粗壯,在用力的時候,可以看到明顯的肌肉線條,摸起來的觸感不是鬆鬆軟軟,而是飽滿有彈性的,則為肌肉型的下半身肥胖,這類型通常發生在運動員身上。

要改善這類型的下半身肥胖,平日運動結束後的拉筋伸展絕對不能少,藉此拉長腿部的肌肉,讓下半身的線條比較柔和;另外,注射肉毒桿菌素是另一個效果很好的選擇,不過注射完會有一定程度影響肌肉的力量,這一點對於時常運動的人來說,在注射前一定要知道。

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米蘭

參考資料

https://www.top1health.com/Article/132/46741?page= 2

減重瘦身好困難!下半身肥胖怎麼救?(上)

減脂.瘦身.局部減肥

許多女性上班族因為久坐、少活動的關係,即使三餐節制飲食,下午茶的甜點、零食也份量減半,仍無法擺脫下半身肥胖的困擾。究竟,下半身胖了還有沒有得救?醫師表示,下半身肥胖分為:脂肪型、肌肉型和水腫型等三種型態,必須加以辨別,選擇對的減重瘦身方法,才能盡快達到恢復窈窕身材的目標。

都胖在臀部和大腿!常見下半身肥胖分3種

以肥胖身型來看,常見的有「蘋果型」和「水梨型」兩種。蘋果型身材是胖在腰腹部,是罹患心血管疾病的高風險;而水梨型身材就是所謂的下半身肥胖,主要胖在臀部和大腿部位,影響的是外在體態,對內在健康的影響稍稍較低,但仍不可輕忽!

家庭醫學科醫師徐昊表示,常見的下半身肥胖有脂肪型、肌肉型和水腫型等3種,不少女性是以混合的型態表現出肥胖,因其改善方法各有不同,擬定瘦身策略前應先辨別,才能收到事半功倍之效。

甩開脂肪型下半身肥胖 局部瘦身儀器行不通

脂肪型下半身肥胖顧名思義,就是太多的脂肪堆積在臀部和大腿。因皮下脂肪太多,拉起皮膚會有鬆鬆軟軟的感覺,是此類型的特徵。這類族群時常會合併有三高的問題,所以要特別注意血糖、血壓和血脂的控制,平時也要謹慎控制飲食熱量、少吃甜食,並且按照「運動333」的原則去運動。

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米蘭

參考資料

減重瘦身好困難!下半身肥胖怎麼救?

玻尿酸護膝 注射3周撐半年

(健康醫療網/編輯部整理)

66歲的黃先生,右側膝關節疼痛多年,上下樓梯及蹲下時,會產生嚴重的疼痛感,清晨時僵硬疼痛感更明顯,X光檢查後,發現右膝為「早期的退化性膝關節炎」,口服藥物無明顯效果,接受玻尿酸注射治療,疼痛感明顯減輕,連續完成3周注射治療,症狀緩解且效果持續半年之久。
人工關節置換 2天可下床
74歲的程婆婆,左側膝關節疼痛多年,無法長距離行走,經X光檢查後,發現「左側膝關節嚴重退化」,藉由口服藥物治療仍無法改善,便接受1個療程的關節內玻尿酸注射治療,但效果有限,在醫師的建議下,接受左側全人工膝關節置換手術,術後2天即可下床活動,術後1個月關節疼痛感及活動程度,完全回復正常。
新營醫院骨科醫師黃柏樺指出,退化性關節炎常見於50歲以上,喜歡運動或從事粗重工作的人,尤其國內50歲以上人口幾乎半數都有退化性關節炎的困擾,主要為膝關節、髖關節、腰椎、頸椎退化的病患為多。
據2011年國際知名之風濕病學雜誌研究顯示,因退化造成的膝關節疼痛,經玻尿酸注射後,疼痛指數明顯改善,效果可持續半年,治療過程相當安全,膝蓋注射玻尿酸可增加潤滑,減少關節磨損,使患部減少的關節液獲得補充,既可包覆、潤滑軟骨表層,又可滲入基層抑制軟骨退化,同時改善關節活動度,也有止痛、消炎的作用。
退化越早期治療效果越好,健保有給付輕、中度患者1年2次療程,但當關節軟骨甚至底下的硬骨已嚴重磨損,其他方法都無法控制疼痛時,就必需進行人工關節手術,這通常是膝關節退化的最終治療方式,老化必然會伴隨嚴重程度不一的退化性膝關節炎,越早介入治療,效果越好。(文章授權提供/優活健康網)

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童話診所

參考資料
http://times.hinet.net/news/19540083

一天20步就夠!這樣用腳尖走路,瘦腿消水腫

塑身瘦大腿.瘦小腿.美腿方法
【早安健康/張維庭編譯】每天下班回到家,吃完飯處理完家務雜事,剩的私人時間所剩無幾,雖然常想動動身體,卻老覺得累,完全提不起勁?如果不喜歡運動滿身大汗、肌肉又酸又累的感覺,想到就覺得麻煩,其實只是沒有找到適合自己的運動而已。透過踮腳尖走路的方式,可輕鬆改善運動不足的問題,鍛鍊到與血液循環和代謝有深刻關聯的腓腹肌,還具有塑身的效果!日本女性健康網站「Googirl」專欄作家TOMOMI表示,選擇運動時,要在自己能開心地輕鬆進行的範圍內是很重要的,就算很簡單,能夠融入生活之中才有長久進行的可能性。而既然要做的話,最好是能立即看到效果的運動。運動最基本的訴求就是提高新陳代謝,促進燃脂與維持良好體態,而符合簡單易做、成效立顯的運動,就是腳尖走路。

《腳尖走路的好處》1.鍛鍊腓腹肌踮著腳尖走路,會讓肌肉承受體重的4倍重量,被稱為人體第二心臟的腿部肌肉量增加,有助於提高血液循環與淋巴循環,讓易於囤積在下半身的老廢棄物和多餘水分排出,達到提高基礎代謝率的效果。日本瘦身權威和田清香表示腳踝運動可以讓腳踝變得柔軟,血液就可以更順利送到腳趾去,血液循環變好後,進而提升身體的代謝。和田清香亦表示腳踝運動可以改善腳底冷的情況外,還可以消除小腿的水腫,進而瘦下小腿。2.維持良好姿勢身體缺乏肌肉的話就難以支撐身體,腳尖走路能刺激到維持姿勢所需的肌肉,讓人的姿勢不知不覺變得漂亮。3.體態變好腳尖走路具有拉提的效果,可讓下半身大腿、小腿變得緊實,線條變得漂亮。4.改善運動不足的問題 使用腿部的肌肉,對腿與腰都具有健身的效果(大腿肌肉僵硬會影響到髖關節,進而影響到骨盤與腰),還可提高熱量消耗。《正確的踮腳尖走路做法》扶牆進行:一開始抓不到平衡時,如果勉強用腳尖站立走路,可能會無法保持平衡而受傷,或是造成肌腱疼痛,因此在習慣之前,請扶著家具或牆壁進行。從腹部用力:不只是使用腳的力氣踮起身體,感覺肚臍下方周圍和屁股用力支撐,從腹部抬起來的感覺,一開始可能抓不到訣竅,盡量意識到屁股和腹部地踮起腳尖即可。一天20步:最重要的是每天進行,而且不要因為太勉強反造成受傷。一天可進行10~20步,習慣後可提高到30步。

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米蘭

參考資料

http://news.sina.com.tw/article/20161107/19282976.html

吃什麼瘦腿最快? 8種食物速減腿脂肪

▲多食用瘦腿食材,健康又能改善體態。(圖/東方IC)

快速瘦大腿.抽脂瘦大腿.局部大腿

近年來養生風氣夯,慢跑健走的運動盛行,但每天花大部分時間在公司,真的沒空運動好掙扎,那也可以試試下列8種幫助瘦腿的食材,用吃來協助瘦身健美聽起來是不是很夢幻?

木瓜
木瓜內有的蛋白分解酵素,能幫助分解脂肪,減低腸胃工作量,也有促進美白的效果,可以讓大腿贅肉慢慢結實,也有整腸利瀉的功效。

▲木瓜營養豐富,又能幫助腸胃消化。(圖/翻攝自騰訊)

蘋果
營養成分很高的蘋果,有助代謝身體的鹽分,蘋果酸還可促進代謝身體熱量,幫助瘦腿。

奇異果
維生素C豐富的奇異果,同時也含有很多纖維質,能增加分解脂肪酸素的速度,纖維也可產生飽足感,避免吃進過多脂肪讓腿變粗。

▲奇異果含維生素C,也能讓皮膚變美。(圖/翻攝自騰訊)

菠菜
菠菜本身熱量低,也含有豐富膳食纖維,不但有助於消化,也曾促進排出體內毒素,排毒能幫助下半身減重,但菠菜營養容易流失,記得不要烹調過久。

紅豆
許多人腿粗跟肥胖無關,而是因為水腫,紅豆是短型的利尿消腫食物,也可以搭配薏仁食用,對健康也有幫助。

▲紅豆消水腫功效許多人都知道。(圖/翻攝自騰訊)

芹菜
芹菜含有膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,鈣質攝入也能有助防止雙腿浮腫,且豐富的鉀含量也能幫助瘦腿。

芝麻
提供人體所需的維他命E、B1、鈣質,且內含有亞麻仁油酸,能幫助去除血管內的膽固醇,強化新陳代謝,減肥瘦腿就更輕鬆。

▲若不知道吃法,市售芝麻糊也很方便,但要注意糖分。(圖/翻攝自騰訊)

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米蘭

參考資料

http://fashion.ettoday.net/news/797285