11月油脂上漲35.0% 花生油醞釀下一波漲價

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　　昨天，國傢統計局公佈的最新統計數據顯示：11月份油脂價格同比上漲35.0%，這個數字排在分類漲幅榜的第三位。其中，食用油特別是花生油的價格已屢創新高。記者昨天從多傢食用油企業獲得的消息顯示：春節前每噸花生油的成本價很可能會突破2萬元，漲幅超過10%，如果按照10%毛利率來計算，春節前5升裝的花生油出廠價將在110元左右。

　　花生油仍有漲價壓力

　　日前，記者走訪瞭廣州市內多傢超市發現，無論是花生油、調和油還是比較低端的豆油，零售價比上月都明顯上調。在天河的吉之島，據其負責人介紹，這裡的食用油價格全線上升一成左右。

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　　在海珠區的好又多超市，記者發現，魯花等主要食用油價格也上漲瞭一成左右。據廣州市物價局檢測顯示，目前5升裝的魯花花生油為100元，罐裝5升豆油價格升至51.5元。大部分品牌調和油價格在49元左右，魯花、紅燈的調和油價格更接近60元，其他知名品牌的同類產品則在70元左右高位運行。據悉，這樣的價格已是歷史新高。

　　益海嘉裡糧油（深圳）有限公司一位負責人說，“漲價最直接也是最重要的原因就是原料價格的上升，盡管我們已消化瞭大部分壓力，但未來花生油的價格仍可能上調。”

　　廣州粵皇食品有限公高雄票貼司總經理張智明表示，“目前花生油的成本價已在每噸18500元的高位運行，而在今年初每噸花生油的價格大約是1.3萬元，我們預計春節前會突破2萬元大關，原料價格上漲速度驚人。”

　　原料漲價原因復雜

　　究竟什麼原因使得國內花生油價格在不到一年內上漲超過50%？

　　張智明分析，花生油漲價首先受物價上漲大環境的影響，第二是農民惜售使得企業收花生成本增加，第三是運輸及人力成本進一步上升，在這些因素的共同促使下，使得花生油價格屢創新高。

　　魯花花生油華南區一位負責人則認為，“目前我們向農民收花生已是每斤5元瞭，如果按照2.5斤花生榨1斤油來計算，10斤花生油的原料成本就已超過100元。”

　　雖然以往花生油原料的價格也會有波動，但是今年的漲幅在不少行傢眼裡有些不正常。一位食用油企業的老板向記者表示，“今年以來花生油的大幅漲價與某傢食用油巨頭的運作不無關系，正是由於它的收購方式使得花生的收購價直線上升，而且還造成瞭農民鳳山當舖 有花生不賣的局面。”

　　食用油對於不少年貨產品來說是一種重要的原料。番禺一食品企業的負責人王小姐就向記者表示，“食用油價格的整體上漲對我們來說造成瞭不少的壓力，但年貨價格卻不能跟著原料的漲幅來調整，為瞭降低成本，我們隻能減少促銷活動。”

　　花生油成本漲幅表（單位/噸）

　　日期 價格 漲幅

　　2007年初 1.3萬元

　　2007年9月 1.5萬元 15%

　　2007年10月 1.8萬元 20%

　　2008年春節前 2萬元 11%（預計）

　　（註：漲幅以2007年初每噸13000元為基準）

　　原料漲價導致花生油成本上升，目前市場上多種食用油已不同程度地漲價。

(責任編輯：項鵬（無效）)