金門《箏情雅韻》音樂會11/10臺南與金門箏樂藝術文化局演藝廳演出

記者 陳森照/金門報導

紫韻箏樂團特別邀請到國立臺南藝術大學國樂系黃俊錫主任率領國立臺南藝術大學箏樂團跨海赴金門交流演出。國立臺南藝術大學箏樂團首先以川味十足的《麻辣九宮格》開場。該曲以四川漢族民歌音調的普遍規律為基底,突出與川渝火鍋同源於本土碼頭文化的川江號子特點,展示群箏的多聲部組合和音響形態。《海鷗》箏協奏曲則描寫海鷗愛好自由,為追尋理想,不怕艱難,橫渡大海,飛遍九州的自強不息精神。

此次音樂會主持人更邀請到具音樂專業背景、活躍於合唱、聲樂領域的許瑞芬校長擔任,許瑞芬國立台灣師範大學音樂系畢業、音樂研究所暑期班結業、前金門縣正義國小校長。金寧樂齡古箏進階班將帶來節奏鮮明,原住民風格的《杵歌》與柔美飄逸的《蝶戀》;金寧樂齡古箏入門班則以溫暖抒情的《萱草花》首度登台。

紫韻箏樂團帶來數首曲風與形式多元的作品。王敦玲老師與金門青年鋼琴演奏家李宣萱老師聯袂演出古箏鋼琴協奏曲《定風波》。樂曲取材自蘇軾的《定風波·莫聽穿林打葉聲》,借古之情寫今之意,傳達了即便身處逆境,亦能保持淡泊從容、曠達超脫的人生信念。張妤婕老師帶來了自1996年問世以來久受歡迎的《西域隨想》,以古箏多變的節奏與炫麗的技巧展現新疆民族載歌載舞的熱烈場景!王珉瑄演出《溟山》,樂曲採用湘西地方音樂素材,描述了大山的幽遠、神秘,以及四季的多彩變化。本曲在演奏技法上有新的突破,尤其是在樂曲中段左手快速彈奏技術淋漓盡致的發揮!《蕃薯情》是金門籍作曲家李子恆受金門縣政府邀請,專門為「金門地區88年度文藝季-烽火歲月番薯情」所創作的主題曲,樸實而真切的情感盡顯在旋律與的歌詞中。

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這次特別委託金門青年鋼琴演奏家李宣萱改編成鋼琴與古箏合奏的版本,在熟習的旋律中注入了新生代的朝氣與創意。響應音樂生活化,更帶來多首雅俗共賞的曲目。以台灣歌謠之父鄧雨賢的四首歌曲:《四季紅》、《雨夜花》、《望春風》、《月夜愁》編寫的《四月望雨》;敘述少女思戀情郎、孤寂無奈的《南都夜曲》;充滿異國風情的《夏日森巴》;以及活潑輕快《你笑起來真好看》、旋律優美的《大海啊!故鄉》等。

本場演出以真誠熱愛出發,期待帶給觀眾一場箏情滿滿、曲風多元的音樂饗宴!期待藉由本場臺南與金門箏樂藝術的交流演出,促進臺南與金門的文化與觀光交流,金門音樂人才之養成,與聽眾分享箏樂多元的風貌,逐步落實金門古箏藝術在地化的發展。

行政院金馬聯合服務中心、金門縣政府、金門縣文化局、金城鎮公所、金湖鎮公所、金沙鎮公所、金寧鄉公所、金門酒廠實業股份有限公司的指導與贊助。協辦單位,國立臺南藝術大學中國音樂學系、金門縣家庭教育中心、金寧鄉公所(金寧鄉樂齡學習中心)、二十一弦箏樂坊的熱情響應!感謝國立臺南藝術大學箏樂團、金寧樂齡古箏進階班、金寧樂齡古箏入門班、紫韻箏樂團、鋼琴演奏家李宣萱老師即將帶來的精彩演出。

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南市中山國中67周年校慶 黃偉哲出席祝賀盼持續為國作育英才貢獻社會

記者 林慶堂/台南報導

位於臺南市中西區中山國中創校於民國 46 年,長年以來辦學認真,為國家及社會作育英才無數,貢獻良多,今(25)日學校舉辦67周年校慶,市長黃偉哲親自出席祝賀,他肯定中山國中在師生及家長共同努力不懈下,辦學優異向來為臺南教育的指標,也期盼學校秉持優良傳統,繼續作育英才,為國家社會貢獻。

黃偉哲指出,中山國中創校67年以來,在藝術、科技、音樂、體育及學科等領域,皆表現優異。這是現任校長林國斌及歷任校長、老師們的辛勤耕耘栽培,以及學生家長努力不懈,方能獲得如此佳績,中山國中的優秀辦學成果,也成為臺南教育的指標。他強調市府持續努力為學生們提供更好的教育資源,讓學校持續作育英才,為國家社會貢獻。

中山國中校長林國斌表示,創校 67 年以來,培育出無數優秀學生,不僅在升學表現中突出,無論是在語文、科技、音樂及舞蹈競賽等方面,屢屢在大型賽事,獲獎無數;體育班經營多年,男籃、女籃、男排、女排及田徑隊常在許多大型賽事奪牌。學生在各方面屢獲佳績,不僅是學生努力及家長栽培,更是全體教職員工將士用命的成果展現。

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林國斌強調,中山國中提供多元學習環境及課程,希望給每位孩子有更多元的舞臺,讓他們適性發展,找到自己方向,也期盼孩子們未來都能深耕臺南,放眼國際,持續為社會作出貢獻。

今日校慶活動包括市議員沈震東、陳怡珍、中山國中家長會會長黃雅羚、志工團團長洪碧娥等出席表達慶賀。

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2024首創飲料新品牌「go ba!自然.湉」台南旗艦店盛大開幕

記者謝啓楊/台南報導

花轟了!台灣手搖飲界掀起花轟般的震撼!2024首創飲料新品牌「go ba!自然.湉」進軍南台灣,將於10/26(六)台南民族旗艦店盛大開幕!台灣手搖飲品牌「go ba!自然.湉」飲品選項多元,更全台首創蜂蜜夾心飲品「花轟奶奶」,使用花生與蜂蜜夾心喝起來口感層次豐富,運用香醇花生牛奶佐純蜂蜜提味的濃郁冰沙,淋上清甜純正蜂蜜,冰涼香甜且濃郁的花生牛奶冰沙把蜂蜜自然地完美包覆,一口咬下蜂蜜夾心,甜蜜暴衝,爽度破表,如此絕妙的滋味,只要銅板價就能馬上享受幸福的飲品時光。

因應「go ba!自然.湉」台南民族旗艦店開幕,特舉辦買一送一加碼活動,10/26(六)及10/27(日)兩天,前100名排隊民眾可以1元購買原粹茶任一品項乙杯,再送自然.湉鎮店之寶「花轟奶奶」乙杯,讓消費者擁有入秋第一杯手搖飲的滿點幸福。並於10/26(六)重金邀請三位美女舞者,一日三場勁舞表演。以及安排二位自然湉小湉心接待showgirl一起帶領消費者更認識好喝好美味的「go ba!自然.湉」。

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「go ba!自然.湉」為美化店面及穩定產品品質節省人力,特獨家研發AI智茶機,將飲品製作處設置於櫃台,在製作飲品的同時,讓消費者清楚了解自己的飲料製成方式,讓手搖飲不只有一般的點餐、等餐、喝飲料而已,更添加濃厚的互動趣味性;AI智茶機更完美地穩定產品品質及有效地節省人力,能讓製作流程簡易化且降低茶湯及物料的損耗率,因流程簡化亦節省1-2名人力,可說是手搖飲從業的好幫手。

「go ba!自然.湉」,秉持著「擁心堅持 用心經營」企業理念,靈活運用且嚴格把關台灣天然好食材,細心搭配台灣在地好茶、鮮甜水果以及頂級純蜂蜜,碰撞出令人驚豔的口味,以細心製作給心愛家人及朋友為初心,希望消費者享用產品的同時能夠撫慰心靈,也能享受自然美好湉靜時光。

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臺南週末活動夯 市府呼籲搭乘免費接駁車 還有限量咖啡分享券可拿

記者 林慶堂/台南報導

臺南週末人潮大爆滿,除了官方辦理的「台灣設計展」「國立臺灣歷史博物館13週年館慶」、「臺南國際餐酒嘉年華」,還有民間商圈主辦的「赤嵌萬神節」「海安商圈萬聖節」等等大小活動,溪南溪北總計近四十個活動。

南市府表示,為迎接廣大人潮,市府交通局及相關單位已於活動前密集研商,除了事前安排停車空間,也安排交通接駁車。透過交通圖卡、媒體宣傳等方式呼籲前來參觀的民眾選擇大台南公車,或活動接駁車前往。市府還特別提供15,000份限量咖啡分享券贈予搭乘接駁車的民眾。

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交通局說明,為順利疏導交通,配套採取假日封路,其範圍以影響最小的方式辦理,活動結束後也即開放通行。在西市場部分,配合原有國華街與正興街的假日徒步區,進行延長實施時段;南美二館部分則配合人潮溢流及機車停車需求,於忠義路(中正路至府前路)進行封路,以確保人潮安全並減少機車違停之問題,忠義路沿線住戶仍可告知義交彈性放行。懇請受影響的住戶能夠諒解。

為容納更多熱情人潮前來臺南觀光,為地方創造蓬勃活力與經濟產值。南市府特別在活動外圍規劃了大型停車場及免費接駁車服務。南市府再次呼籲,懇請民眾多多利用免費接駁服務,可避免塞車加速抵達會場。

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「臺南400城市食力」發威 台南「東坡肉便當」等米其林美食聯手全家超商進軍全台

記者 林慶堂/台南報導

南市2024《米其林指南》表現亮眼,必比登推介31家、入選餐廳28家,共59家美食店家獲肯定,今(28)日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家,並宣布響應「臺南400城市食力」計畫,由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食,將於10月30日全台上市,喜愛台南美食的饕客未來在全家就可以輕鬆品嚐傳統美味。市議員許至椿、沈震東也出席支持。

黃偉哲表示,本次全家便利商店跟台南四大名廚強強聯手推出聯名鮮食,盼藉由全家通路與行銷展現台南的美味,進而將台南飲食文化推薦給更多朋友。過去台南的水果如芒果、鳳梨也都曾與全家合作,接下來台南還有很多好物,期盼未來不管是台南的農特產品、美食都能與各界聯手,創造合作開展的可能,讓大家都能品嚐台南的在地好滋味。

台南納入《米其林指南》已邁入第三年,今年8月底公布推薦名單,從飄香數十載的巷弄小吃、傳統台菜、異國餐點,到嶄新風味的創意料理等,共59家美食店家獲肯定,豐富多元的美食,吸引來自全球各地的遊客前來品嚐。數位旅遊平台Agoda更將台灣列為亞洲美食王國第二名,並特別提及台南的傳統美食如擔仔麵和虱目魚湯,充分展現出台灣飲食文化的深度,足見台南受國際肯定。

觀光旅遊局局長林國華表示,為響應「臺南400城市食力」,此次全家便利商店與台南米其林店家合作推出鮮食商品,將把美食店家的經典菜色導入全台超過4,200間全家便利商店。歡迎全國民眾到全家便利商店品嚐,同時也誠摯歡迎本市美食店家們一同響應,共同展現「臺南400城市食力」的精神。

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觀光旅遊局指出,第一波聯名共推出四項產品,其中「東坡肉便當」取自筑馨居招牌東坡肉,以特製滷汁將五花肉燉煮軟嫩入味,再以老滷筍乾搭配蒜炒青江菜,加上古早味油豆腐;「海鮮烘蛋燴飯」則由東香台菜海味料理受歡迎的菜色海鮮烘蛋延伸,厚實蔬菜烘蛋搭配蒜味高麗菜、魷魚、蝦仁及花蛤,再淋上東香台菜獨家配方的燴汁;「鮮蝦燴意麵」是錦霞樓吳健豪主廚由炒鱔魚意麵發想,使用口感獨特鍋燒意麵,加入蒜炒高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、蝦仁等食材,搭配炒鱔魚意麵的醬汁,再淋上古早味烏醋;「牛肉燥飯糰」由阿村牛肉湯隱藏版牛肉燥飯改良,選用主廚特製中藥材滷製完美肥瘦比牛絞肉,夾進Q彈米飯中。

全家便利商店商品本部黃正田副本部長表示,大家都聽說過「全家就是你家」,但全家也是美食專家,去年與台南合作推出鳳梨果乾搭配霜淇淋吃法,廣獲消費者好評,今年再度攜手台南市觀光旅遊局及四家米其林知名品牌,推出「臺南400聯名鮮食」系列,慶祝臺南400這一重要的歷史里程碑。這次合作象徵著「全家」與臺南餐飲品牌聯手的重要突破,透過鮮食的深度開發,將台南美食推廣至全台灣,讓全台熱愛台南美食的朋友們,能夠品嚐到我們精心打造的「臺南,味」鮮食系列。

「臺南400城市食力」系列活動美味開跑中,《37區巡迴移動展》周末假日巡迴各區,結合在地產業活動、美食市集與沉浸式五感體驗等,「觀光美食博覽會」、「臺南400宴」也將陸續於大台南會展中心盛大登場,詳情請上「臺南400-城市食力」網站(),掌握台南觀光及活動相關最新資訊。

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嚴防康芮颱風來襲 台南市23萬個沙包供民眾領取

記者 林慶堂/台南報導

根據中央氣象署資訊 ,康芮颱風持續朝台灣東南部海域靠近,且暴風範圍有擴大趨勢,台南市長黃偉哲要求市府團隊提高戒備、加強防颱整備,包含消防局、水利局、工務局、環保局及37區公所等,持續落實相關防汛防颱整備工作,並呼籲市民儘早做好防颱準備,注意自身安全,避免不必要的外出。南市府已備妥23萬個沙包供民眾領取,巡檢完畢64座抽水站及495台大型移動式抽水機,並洩降60座滯洪池,以增加1,100萬噸蓄洪空間應變 。

南市府環保局表示,在颱風來襲前已全力投入側溝清淤工作,防範強降雨衍生積水問題;28、29日已完成12.8公里側溝清淤,清除淤泥達45公噸。

工務局則指出,從年初至今,持續修剪路樹,共修剪22,826棵,近日因應康芮颱風,已加強修剪健康路三段、中華西路等重點路段路樹。此外,為預防可能的災情,已派員至重點地點部署待命搶險。

水利局表示,為因應颱風可能帶來的豪大雨,水利局全面動員落實防汛整備,且於昨(28)日起啟動各項水利設施及在建工程的防汛巡查,包括抽水站、滯洪池、移動式抽水機檢查等,其中165條公告區域排水渠道巡查正常;海尾寮排水治理等8處在建工程無防汛缺口及阻礙水流情形;八掌溪左岸防汛缺口已完成封堵;1,859座水門功能可正常起閉;60座滯洪池進行預洩降作業,可增加蓄洪空間合計約1,100萬噸。

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水利局進一步說明,區域排水已清淤500公里、雨水下水道已疏濬120公里,總清淤量約11.7萬立方公尺。

在抽水站、抽水機整備方面,轄內64座抽水站及495台大型移動式抽水機已完成巡檢、油料補充及試運轉作業,480台抽水機已預先設置於易積淹水地區;

針對幾處易淹水點,水利局也趕辦完成設施改善工作,如緊急完成北門區蚵寮抽水站及安定區安定抽水站機組設備修繕;至於鹽水排水、下茄苳排水、海埔排水及六塊寮排水等在建工程,已落實工地整備、機具待命及渠道暢通,皆無防洪缺口情形;在分流渠段方面,已完成永康區高速二街、仁德區德糖路新建箱涵工程、新化區C幹線及永康復華一街分流渠段,可立即發揮分洪成效。

另水利局及各區公所已備妥約23萬砂包及防汛塊約1,000座,並將約3,600片防水擋板分發予區公所及自主防災社區視天氣及實際狀況使用。

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響應世界心臟日 用「心」行動 從改變行為做起

世界衛生組織(WHO)指出,全球每年約1,800萬人死於心血管疾病,占全球死亡人數約32%。今年9月29日「世界心臟日」以「用『心』行動」為主題,強化全球對心血管健康的重視。國民健康署呼籲民眾,從定期健檢並建立健康生活習慣,預防心血管疾病。

三高初期無不適 易忽略增罹病風險

       根據衛生福利部112年國人十大死因統計,心臟病和腦血管疾病分別排名第2位和第4位,加上高血壓與糖尿病,每年有超過5.6萬名國人死於心血管疾病,且數字逐年上升。心血管疾病的根源為三高(高血壓、高血糖、高血脂),高血壓會增加心臟工作負擔,高血糖造成動脈內壁損傷,高血脂導致動脈狹窄硬化,因而增加冠心病、心肌梗塞及腦中風風險。依我國2018-2022年國民營養健康變遷調查顯示,20歲以上三高異常國人約有4至7成不自覺,由於三高初期通常沒有明顯的不適症狀,使得民眾往往未及早改變不健康行為及接受治療,進而罹患心血管疾病。

用「心」行動 從改變行為做起

       世界心臟聯盟(World Heart Federation)訂定每年9月29日為「世界心臟日」,今年以「用『心』行動』 (Use heart for action)」為主題,發起網路連署、貼文及健走競賽活動,強化全球對於心血管健康的重視及參與。為響應世界心臟日,國民健康署吳昭軍署長呼籲民眾應定期健康檢查,並建立良好的生活習慣,為自己的心血管健康積極行動。

1.定期健康檢查:善用各場域之健康檢查,如成人預防保健服務、職場勞工健檢、公務人員健檢或自費健檢等,關心自己的血壓、血脂及血糖等數據變化,如健康檢查有紅字,要加以重視,應儘速至醫療院所進行追蹤。民眾亦可多加利用國民健康署建置「科學算病館」(原慢性疾病風險評估平台)分析健檢數據,推估未來10年罹患冠心病、高血壓、腦中風、糖尿病、心血管不良事件的高、中、低風險,給予後續追蹤建議及衛教資訊;中、高風險者請及早尋求專業醫事人員協助,積極改善不良生活習慣來預防及延緩心血管疾病發生。

2.「722」量血壓:建議民眾可居家自我血壓量測,以「722」原則:「7」連續七天量測、「2」早上起床後、晚上睡覺前各量一次、「2」每次量兩遍,以掌握自己的健康狀況。

3.積極戒菸:吸菸會增加「壞」膽固醇,長期吸菸易導致心血管的傷害。

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4.維持理想體重:理想身體質量指數(BMI)範圍值為18.5至24,男性腰圍≤ 90公分、女性腰圍≤ 80公分。

5.「我的餐盤」健康均衡飲食:每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。

6.提高身體活動量:減少久坐,每週進行150分鐘的中等強度運動,有助於預防肥胖及降低心血管疾病風險。

7.充足睡眠:每晚睡眠時間要有7至9小時。

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「定期篩檢、及時鏡檢」是「腸久」健康之計!

年末節慶聚餐多,除了均衡飲食更要定期篩檢,以掌握罹患大腸癌的風險。國民健康署110年最新癌症登記資料顯示,大腸癌為國人10大癌症發生人數第2位,新診斷個案中50歲以上民眾占約9成,為主要受影響族群。早期大腸癌無明顯症狀,定期篩檢是關鍵。國民健康署補助50歲至74歲民眾,每2年1次免費大腸癌篩檢,能有效降低死亡率。

篩檢異常、及時確診才能「腸久」安康

       國內研究指出,若糞便潛血檢查(即大腸癌篩檢)結果為陽性,且超過6個月未接受大腸鏡檢查,罹患大腸癌的風險會增加30%;若超過1年以上才進行大腸鏡檢查,罹患晚期大腸癌的風險則為2.8倍。國民健康署吳昭軍署長表示,定期篩檢外,若檢查結果異常,應儘速安排大腸鏡檢查,檢查時若發現息肉可立即切除,無需另外安排手術,從而有效阻斷癌前病變的進一步發展。

21次糞便潛血檢查,早發現,高存活

       由於早期大腸癌並無明顯症狀,潛在威脅不容小覷,但幸運的是,根據實證,透過每2年1次定期糞便潛血檢查,可降低29%晚期大腸癌發生率及35%的死亡率。此外,癌症登記分析資料顯示,大腸癌第0至1期的個案5年存活率可達9成以上,第2期個案5年存活率尚達8成以上,若等到第4期才被發現則5年存活率不到2成。

過敏原檢測  性病檢查  梅毒篩檢

       因此,國民健康署建議民眾可透過全民健保行動快易通APP查詢是否符合大腸癌篩檢資格(首頁>貼心提醒),並查看最近三次的檢查結果(首頁>檢驗檢查結果>癌症篩檢結果>大腸癌篩檢);也可以透過全國癌症篩檢活動暨醫療院所資訊查詢網站查找附近的癌症篩檢活動或醫療院所資訊,就近領取採便管,儘速接受篩檢,若後續發現篩檢異常,建請遵循醫囑及時接受大腸鏡確診。

       民眾若是已出現包含血便、長期或慢性的腹部不適、排便習慣改變(便秘、腹瀉)、大便型態改變(變細、變水)、時常有便意感,總感覺糞便無法排空、貧血、疲勞、虛弱、臉色蒼白等疑似大腸癌常見症狀,建議儘速就醫。

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秒飛日本!大葉高島屋第16回「北海道物產展」盛大舉辦

秒飛日本!大葉高島屋第16回「北海道物產展」盛大舉辦

  2024-11-06 16:00:00
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秒飛日本!天母大葉高島屋百貨年度盛事,第16回「北海道鮮味大賞暨日本職人工藝展」,將於11月6日至20日盛大舉辦,這次活動橫跨地下一樓中央水族廣場,及五樓DOZO Market兩大展區,包含地方美食、銘酒佳釀、知名伴手禮、精緻工藝品與設計師雜貨等20多家品牌、超過3百項商品,讓民眾免出國,便能體驗濃厚的日本風情。開展當天,單筆滿300元還可獲得「一〇八抹茶茶廊」抹茶大判燒。

圖/第16屆北海道物產展即日起賞職人精湛技藝,各式精美傳統工藝品供消費者挑選。(大葉高島屋提供)

同時登場的還有美食街與糕點區新櫃,包含11月1日開幕的人氣烘焙品牌「鄕間座」與手作甜點品牌「莫糖子」,11月4日正式營運的全台首創涮涮鍋、蒸鍋、鐵板燒美味三合一品牌「一鍋三饗」,以及預計11月10日進駐的老字號藥膳料理品牌「郭家養生」。另外,11月17日前APP會員當日於全館單筆滿2,000元贈200元電子抵用券,11月8日至24日期間不同波段累積滿8,000元可兌換湯屋券,活動期間每滿千元,還有機會抽中價值12,000元的北投知名水美溫泉會館平日住宿券。

大葉高島屋表示,進入食慾之秋時節,希望透過民眾喜愛的日本展與餐飲新櫃,用美食療癒消費者的味蕾,也間接帶動入館人潮衝刺年底業績目標。

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今年有近5成為全新參展品牌,包含初登場的北海道知名湯咖哩名店「奧芝商店」,以2千隻蝦頭熬煮而成的鮮蝦湯底,辛香開胃令人垂涎;創意和菓子品牌「多嘉屋」的手工大福和新本蕨餅,現作櫻餅串丸子口感細緻,經典口味吃出滿滿幸福感;而起司迷必試的「みれい菓」則推出馬斯卡邦起司蛋糕,搭配香脆起司屑,讓人一吃難忘。

圖/北海道物產展集結地方美食、銘酒佳釀、知名伴手禮等超過20間品牌。(大葉高島屋提供)

「丸福」的梅製品,採用和歌山紀州產的大顆多肉梅子,亦是展會亮點,還有現場料理展演的「青森海鮮食堂」明太子帝王蟹棒串燒和「川島之味」現烤軟絲,新鮮滋味讓民眾大飽口福。

人氣伴手禮一網打盡!東京熱銷的「NY奶油脆餅」、京都小倉山莊「山春秋」仙貝禮盒、職人現切「宮古島產黑糖塊」、熊本縣高田酒造的球磨燒酌「朝霧乃花」,及新潟縣「玉川ゆきくら金賞酒」等,季節限定的「請福百香果利口酒」,及日本ANA全日空國際航線餐食選用的MASSY「黑醋醬」,提供豐富的多元選擇。

多囊性卵巢症候群  牙齦美白  露牙齦

圖/2024年第16屆北海道物產展11月6日至20日熱鬧登場。(大葉高島屋提供)

職人工藝展匯集了日本傳統技藝,從堺市的「堺業平刃物」刀具,提供免費除鏽、磨刀及刻名服務,到御多福手繪友禪染色的蛇年開運擺飾,還有木工藝名師「工藤 昌之」的北海道風情木製品、結合京都傳統工藝與丹寧布的「上洛桂」手繪丹寧包、以及來自石川縣的「岡田漆器」,各種精美工藝品供消費者挑選。

《引新聞》提醒您:未滿18歲請勿飲酒、開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車;飲酒過量,有害健康!

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立冬吃火鍋進補!她激瘦8公斤血壓卻狂飆 醫揭1物攝取過量

立冬吃火鍋進補!她激瘦8公斤血壓卻狂飆 醫揭1物攝取過量

  2024-11-07 09:00:00
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今日迎來二十四節氣當中的立冬,到了立冬這天,代表正式進入冬季,天氣也隨之轉涼,正是冬令進補的時節,不少民眾喜歡在天冷時吃火鍋、薑母鴨或羊肉爐來暖胃暖身,然而錯誤的進補方式卻可能會引起負面影響,初日診所內科暨減重專科醫師陳威龍分享,一名60歲的婦人雖在兩個月內減了8公斤,但回診時卻發現血壓飆高,進一步了解後才發現竟是過量食用火鍋,納攝取過多而導致。

圖/擷取自FREEPIK

陳威龍醫師說明,此個案本身就患有高血壓,BMI為34,屬於中度肥胖,而根據臨床經驗顯示,體重只要減少8%至10%,就能顯著改善代謝症候群,讓血壓、血糖、三酸甘油脂和腰圍能維持在健康範圍,因此醫師建議患者先減重,並調整飲食習慣,遵循「水、肉、菜、飯、果」的進食順序,且每餐飯後都會到附近操場散步,果然兩個月內就成功從80公斤減到72公斤。

然而值得注意的是,患者體重雖然成功下降,血壓卻持續往上飆升,甚至一度高達160/90 mmHg,經醫師詢問後得知,她因為看到網路說吃辣有助減重,加上天氣轉涼,因此經常把麻辣鍋當作晚餐吃,陳威龍醫師對此解釋,雖然辣椒能夠促進體內代謝,但「吃辣」與「吃麻辣鍋」是兩回事,麻辣鍋的湯底含有大量油脂和調味料,吃多會導致納攝取過量,進而增加心臟與血管的負擔,提高中風、心臟病及高血壓等疾病風險。

陳威龍醫師也特別提醒,無論高血壓患者還是正在減脂的族群,在立冬進補時,湯頭可以盡量選擇蔬菜湯底,在火鍋食材上則要選擇優質蛋白質及原型食物,避免火鍋料等加工食品,並遵循低脂、少鹽、少糖的原則,盡可能在211餐盤原則下維持三大營養素的平衡,若是食材及調料實在無法掌控,最好避免在睡前4小時進補,或是搭配運動,以降低血糖波動,減少脂肪堆積。

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