品觀點|多鐵共構軌道經濟熱 高鐵左營站周邊房價漲幅居冠

交通建設是區域發展核心,房仲業者11日針對北、中、南3大多鐵共構的高鐵車站周邊房市,統計近4年的實價登錄資料,發現地點越往南,房價漲幅越高,左營站為三站中價格成長最多的一站,出現高達28.5%的漲幅。

根據實價登錄統計,台北車站去年平均房價每坪73.1萬元、4年成長10.9%,台中烏日站平均房價26.6萬元、成長21.5%,高雄左營站均價每坪28.3萬元,4年成長28.5%,漲幅最高。

大家房屋企劃研究室總監郎美囡指出,高雄左營站及台北車站皆位於都市核心地帶,台北市房價高掛,漲幅有限,而左營站房價基期相對低、周邊機能成熟、利多話題強,價格成長更勝台中烏日站。

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住商不動產高雄R15捷運加盟店店東黃承富分析,左營站周邊房價漲幅明顯,包括高雄這幾年房價受科技業拉抬,全市各區域房價都有成長;再者,北高雄多年不斷革新,展現市容現代化,商業發展活絡,漢神巨蛋創造出高營收,並帶動當地發展,還有超過8所大學位在北高雄,當地商機大。

除此之外,橋頭科學園區、楠梓科技園區以及仁武工業區都在北高,促進南高雄「北漂」到北高雄就業,造就位在北高雄的高鐵左營站房價穩健走揚。

郎美囡指出,多鐵共構站除了交通方便之外,地方政府多會挹注資源,例如高雄左營高鐵都更案,有上千坪的開發規劃,而台中烏日高鐵站旁預計打造全台最大娛樂購物城,未來不僅交通便利,廠商、企業進駐後創造就業人口及商圈活絡,後市可期,吸引自住、自用及置產,因此房價表現相對穩健。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004713-260410

新鮮人怎麼談薪水?老鳥曝「最佳回答」:別掉入人資的遊戲

許多人面試工作時,可能都會對於如何談心相當苦惱。一位正在求職的女子近日好奇發問,「新鮮人該怎麼談薪水?」表示自己通常都會接受職缺給的最低薪水,不過卻被長輩提醒會被認為沒自信、沒能力。對此,有內行人分享,其實與人資的應對有一項重點,就是「不管對方怎麼問,都要實問虛答」!

原PO在發文表示,由於她除了打工外沒有正式的工作經驗,也沒有很厲害的經歷,所以每次面試被問到期望薪資多少,她都會回答職缺薪資範圍的最低起薪;不過跟長輩請教後,對方認為原PO談薪可以開得比最低薪資再高一點,否則會給人沒自信、沒能力的感覺,讓原PO相當好奇,「想問問大家的第一份工作,都怎麼跟人資談薪水的呢?口氣、態度、用詞該如何讓對方覺得我有禮貌,可以溝通也不會很強硬」。

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對此,許多網友紛紛回應,「如果你是名校畢業,就有這個談判的本錢,如果沒什麼名校優勢,又沒工作經驗來背書,我人資會覺得你憑什麼,一樣是這種量產型,我選別人就好」、「不要開最低啦,我們公司新人大概32-40,三個新人全部都有實習經驗,條件最好的一個頂大妹妹說依公司規定,核下來32,私校妹妹據理力爭開38,最後核下來35,中字輩弟弟說非40不做,最後核給他40。工作上三人都能完成任務,但能力上應該是私校妹妹>頂大妹妹>中字弟弟」。

另外有內行人分享談薪方法,「寫最高的,人資問為什麼寫最高,就說薪水當然越多越好,實際還是依公司核薪為主,若被問最低核40K是否會報到?就說沒想法,也需要比較其它面試核薪數字,就算沒有也要說還有在面其它公司,不管對方怎麼問,都要實問虛答,不要掉入人資設定的遊戲」。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004704-260405

《米其林指南》最新公布 台南這3家老店入選

三好一公道當歸鴨開業超過70年。(摘自米其林指南官方網站)
沙淘宮廟海產提供古早味台灣菜近60年。(摘自米其林指南官方網站)

《米其林指南》10日公布5月新入選名單,台南共3家店上榜,分別是中西區的三好一公道當歸鴨、沙淘宮廟海產及東區的城邊真味炒鱔魚專家,3家店都是超過50年以上的老店,也顯見台南美食的深厚實力,台南今年以來,共有7家店家新入選,現也持續備戰預計8月於2023年米其林年度發表爭取更多店家上榜!

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》去年首度納入台南進行評鑑,繼去年公布27間必比登推介店家及17間入選餐廳、今年1月、3月公布新入選4家店家,昨天公布5月新入選,新增3家店家上榜。

觀光旅遊局表示,「沙淘宮廟海產」提供古早味台灣菜近60年,每日營業到深夜,是在地老饕消夜好選擇;米其林評審員特別推薦酸甜滋味的蛋包飯、金黃酥脆的台式炸豬排,以及不含味精的關東煮佐特調醬料。

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「三好一公道當歸鴨」開業超過70年,第二代延續創辦人手藝,以當歸鴨腿麵線最受歡迎,當歸湯頭溫潤回甘,搭配燉煮至軟嫩溫體菜鴨及保有口感的紅麵線,讓米其林評審印象深刻。「城邊真味炒鱔魚專家」創立超過50年,招牌炒鱔魚鑊氣十足,酸甜滋味令人回味再三,米其林亦推薦生炒花枝與鮮美可口的麻油腰花。

台南市長黃偉哲表示,在年度發布會之前,米其林評審員會持續四處搜尋,找到值得加入指南的新名單,並於每月定期發布,至5月為止,台南今年已有7家店家新入選,台南美食能持續被肯定,感謝業者們的努力,成就台南「美食之都」美名。

他說,台南即將迎接台南400,從台灣燈會、台灣設計展到台南400的系列活動,精彩不間斷,歡迎國內外遊客到訪台南,循著米其林指南的腳步,吃遍台南。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004640-260405

給孩子暫時的家! 台東寄媽號召投入寄養服務

台東家扶中心接受台東縣政府委託開辦家庭寄養安置服務已36 年,提供寄養家庭替代性照顧服務,至今已服務774 名失依兒少,目前台東地區每月約45 名兒童少年居住於寄養家庭,寄養家庭目前有45 戶。

邁入寄養服務第23年的碧珠媽媽是台東縣最資深的寄養媽媽,由於她自身是養女身分,深刻體會當寄養兒少離開原生家庭被照顧的感受,她以自身經歷投入寄養服務。她說,第1位寄養童辰辰到家裡時年僅7歲,當時辰辰失去原生家庭帶著恐懼來到寄家,寄媽用溫暖與愛陪伴辰辰,讓他逐漸增加自信與安全感,以正向態度鼓勵照顧辰辰。

碧珠媽媽說,看見照顧的寄養童,從原本自信心低落、退縮的樣子,透過生活穩定的陪伴照顧,臉上笑容的增加和燦爛,感受孩子對她們家信任感增加,主動分享生活瑣事與內心事,讓她很感動又窩心,覺得一切都值得。

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服務2年多的玉珍媽媽因同事從事寄養服務,自己也想為社會盡一份心力而加入寄養服務,她分享照顧的寄養童培培因身心障礙加上體弱多病,照顧上倍感辛苦,因幼兒在校與同學相處互動能力較弱,因此寄媽特別在培培生日前夕,安排蛋糕小點心,讓培培與同學分享增加互動機會,培培相當開心有備受重視的感受,玉珍媽媽說,孩子便感到溫暖窩心。

玉珍媽媽的女兒也分享,當看到母親在照顧寄養兒童過程增添許多溫暖、包容,和自己小時候看見的母親不同,自己也重拾和母親間的親密,感受全家投入寄養服務,讓家庭成員彼此更凝聚、緊密。

台東家扶中心邀請寄養家庭媽媽分享經歷,也歡迎民眾投入寄養服務。(蔡旻妤攝)

台東家扶中心主任鍾澤胤說,目前寄養家庭平均年齡約54歲,平均服務年資9年。截至4月底止共照顧45名寄養兒少,其中有發展遲緩及身心障礙身分兒少占了4成,且超過6成的兒少接受寄養服務的原因為家庭照顧者疏忽或施以身心虐待,而寄養家庭高齡化也會影響照顧多元需求兒少意願。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004769-260405

蔬菜如何煮最營養?研究曝「1方式」最佳

健康意識抬頭,多蔬菜是大家熟知的健康飲食方式,但何種烹調方式最能保存蔬菜的營養價值?一項研究發現,用微波爐煮蔬菜最不易讓蔬菜流失抗氧化活性,而水煮與壓力鍋水煮沸,會讓營養素流入水中,導致蔬菜營養素的流失最大。

腎臟科醫師江守山在其分享一篇。該研究是採用3種不同測量抗氧化活性的方法,比較6種烹調方式,來烹煮20種蔬菜。所謂6種烹調方式為煮沸、微波爐、壓力鍋烹飪、煎鍋、油炸、烘烤。

結果發現,以微波爐來煮蔬菜最不易流失抗氧化活性,可保留97.3%的活性,而水煮與壓力鍋水煮沸會讓營養素流入水中,導致抗氧化活性減少最多。

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江守山並表示,至於炒菜對於抗氧化活性的影響,反倒沒有想像中來得大。使用烤箱、煎,或烤對於抗氧化活性的影響,介於微波爐跟水煮之間。

研究並發現,在20種蔬菜中,甜椒不論用何種烹調方式,都會固定流失一樣多的養份。洋蔥、甜菜根與蘆筍無論如何烹調都不太會流失養份。芹菜與紅蘿蔔則是不論何種烹調方式,都會增加其抗氧化活性。

江守山並表示,過去有研究指出,直接用水煮蔬菜會導致蔬菜中的脂溶性維生素無法被人體吸收,除非在烹調時就把食用油加入。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004760-260418

蔡淑臻用音波拉提逆行歲月痕跡,還原青春美顏!皮膚科專家解析醫美拉提 4 方法

第 58 屆金鐘獎戲劇節目女主角獎揭曉,由「村裡來了個暴走女外科」的蔡淑臻獲獎。這是她繼 2020 年以「噬罪者」獲得第 55 屆金鐘戲劇節目女配角獎後,所獲得的第 2 座金鐘獎。在她獲獎後,在網路最受討論的話題是:「蔡淑臻氣色好、肌膚緊,可以完全凍齡的原因」?也使得「音波拉提」的討論度直線攀升,每個都想和蔡淑臻一樣擁有肌膚緊緻無瑕的不老美貌。然而音波真的這麼有效嗎?是否還有其他拉提方式可幫忙還原青春美貌呢?請專家來解答!

從 25 歲就開始,膠原蛋白會以每年 2〜3% 的速度流失,老化隨著年齡增加日趨明顯,淚溝、法令紋等陸續報到;40 歲之後,皮膚逐漸失去彈力喪失支撐,出現中臉下垂、嘴邊肉鬆弛、魚尾紋、皺眉紋、木偶紋、脖頸紋等明顯紋路。

不過,現在有越來越多的愛美人是懂得從初老開始,就為自己開始儲存青春基金,減緩肌膚老化速度,希望將青春容貌 Hold 在最佳狀態,也因此越來越多抗老拉提的醫美療程備受關注。除了電波拉皮、音波拉皮,更有埋線拉提。

音波拉提

音波拉提原理是透過高強度聚焦式超音波的能量,聚焦到一個點,以點狀式精準加熱,刺激肌膚底下的筋膜層,熱能刺激後就會產生收縮反應,不只有拉提效果,還能促進膠原蛋白增生。

皮膚科醫師黃政傑指出,音波拉提可提拉頸部、眉毛及下巴以下的肌膚。透過具有即視功能的聚焦式超音波熱能 (MFU-V),深入分析皮膚,進而提供客製化療程,有效提升保養效果及維持時間。

皮膚科醫師彭賢禮提醒,音波維持效果長的關鍵來自儀器施打的深度以及精準度,才能在適當深度提供適量熱能,刺激膠原蛋白及彈力蛋白的增生,讓肌膚在幾乎沒有修復期的情況下進行自然拉提。

何時需要施作音波拉皮,黃政傑進一步說明,不同年齡層的人需求不同,並非真的要皮膚非常鬆弛才能施打,年輕族群想調整嬰兒肥、泡泡臉,也是可以通過音波讓臉型更加緊緻。

電波拉皮

台安醫院皮膚科主治醫師陳眉穎解釋,電波拉皮是利用高頻率的電子流動,穿透皮膚表層直達真皮下層及皮下組織中產生熱量,刺激纖維母細胞,促使膠原蛋白增生及組織收縮重組,達到緊緻肌膚、撫平紋路的效果。

陳眉穎指出,施作電波拉皮後,2 至 6 個月內會慢慢地看到鬆弛狀況逐漸改善,有人甚至可以進步至 10 個月,之後,下顎線條會呈現漂亮的緊緻 V 形,並且維持至少 1 年半,保養得宜,甚至能維持 2 至 3 年。

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電波拉皮可施作年齡並無明文規定,書田診所整形外科主任醫師黃季怡表示,每個人老化速度不同,25 歲之後,如果覺得臉龐不夠緊緻,都可尋求專業皮膚科或整形外科醫師評估,是否需要進行療程。

埋線拉提

皮膚科醫師謝佳憲表示,埋線拉提是利用倒勾線產生的拉力同形成支撐力,透過縫線均勻受力於皮下組織,將鬆弛的肌膚拉緊,等同在真皮層建立穩固的網狀結構,達到緊緻拉提、增添澎潤的效果。

而使用之線材為 PDO 蛋白質線,是外科用可吸收之縫線。謝佳憲指出,目前國產提拉線具有 360 度雙向倒鉤拉提設計,線材呈 45 度倒勾切角拉力更強,雙向結構固定點支撐,埋入皮膚皮下脂肪層可長時間維持,並被人體吸收不殘留。

他進一步說明,從髮際線單點放射狀埋入,原入針點進原入針點出,術後創口僅針孔大小,十分好照護。PDO 蛋白質線約 6 至 12 個月會逐漸在體內被分解吸收,在這期間,線材特殊切割的表面會持續刺激皮膚下的膠原蛋白。

結構式線性拉提

皮膚科醫師師王朝輝表示,「結構式線性拉提」與一般埋線在原理上、效果上均有很大的差別,從淺層緊緻、中層支撐、深層拉提的分層作用,能有近乎全臉拉皮手術的效果。

療程剛完成的第 1 階段,線材的勾拉作用,可使下垂組織上提復位,而有立即拉提的效果;第 2 階段約是術後的 6〜10 個月,線材會逐漸被吸收,並在代謝過程中促進膠原蛋白增生,肌理變得豐潤拉提,同時也修飾調整臉型輪廓。

王朝輝說,「結構式線性拉提」可依據每個人的臉型、結構、膚況進行客製化調整,建議依個人老化狀態的不同,可以適時地分層作用進行局部加強,以達到效果最佳化。

文 / 黃慧玫、圖 / 黃懷賢

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蔡淑臻用音波拉提逆行歲月痕跡,還原青春美顏!皮膚科專家解析醫美拉提 4 方法

想靠間歇性斷食瘦身?心臟科醫師:不吃早餐只會傷「心」用這「招」瘦得更健康

近年國內相當流行一日一餐、168等間歇性斷食法,藉由長時間保持空腹,加速人體新陳代謝、增加脂肪燃燒。心臟科醫師表示,雖然斷食法可以快速瘦身,但國外幾篇大型研究揭示,長期不吃早餐不僅傷「心」,也會增加罹癌的風險。

這幾年國外許多研究發現,長期不吃早餐對健康影響甚鉅,近期有兩篇大型研究更發現,不吃早餐不僅容易傷「心」死亡的機率也高於一般人。國泰醫院心血管中心主治醫師郭志東表示,有相當多的研究指出不吃早餐的人比一般人更容易罹患心血管疾病。

最新研究:不吃早餐死於心血管疾病的風險高於一般人

郭志東表示,吃早餐能夠啟動、喚醒身體的生理時鐘,使組織開始燃燒、釋放熱量,以應付白天的活動需求。不吃早餐則可能混淆正常的生理規律,更容易造成肥胖、胰島素敏感度降低(糖尿病原因之一)、心肌梗塞風險增加,更可能導致其他的疾病發生。

他分享美國雜誌《JET》曾發表一份追蹤10年、針對6000多人的研究,結果發現不吃早餐的人,罹患心血管疾病的機率多出87%,中風機率也高出3倍。2019年《歐洲預防心臟病學雜誌》發表的研究亦顯示,不吃早餐或睡前才吃晚餐,會使心血管疾病復發風險提高到4至5倍。

最新一篇刊登在《心血管進展及疾病(Journal of Cardiovascular Development and Disease)》期刊也得到同樣的結果。該期刊分析4篇研究、約20萬人,追蹤觀察17年發現,不吃早餐的人比一般人高出21%心血管風險,增加32%因心血管疾病而死亡的機率。

空腹過久打亂生理規律 增加心血疾病風險

過去已有許多研究指出,不吃早餐不僅會讓人體代謝機能越變越差,更可能因此埋下健康隱憂。不吃早餐易引發心血管疾病?郭志東解釋,身體10幾個小時不進食,身體在缺乏熱量的情況下,必須啟動交感神經才能維持血糖的恆定。

交感神經屬於自律神經的一種,具有控制血壓的功能。郭志東解釋,當交感神經受到精神壓力等刺激時會處於興奮狀態時,會讓心跳加快、心搏排出量增加。此種狀況,偶一為之對心臟影響不大,長期下來則會對心臟帶來極大的負擔,增加心血管疾病發生的機率。

藉由168斷食減肥埋下健康危機

郭志東並不贊成民眾採取168斷食減肥,因為不吃早餐會埋下3大健康隱憂:

隱憂1 打亂生理時鐘

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身體有一定的節律,長期空腹太久會打亂生理時鐘,身體搞不清楚現在是白天還是晚上,到底該休息還是工作,長期下來會導致內分泌失衡,同時也會影響與血壓有關的荷爾蒙的分泌,使血壓的浮動變大,增加心血管疾病的發生機率。

隱憂2 影響膽固醇代謝

當身體日夜周期被打亂後,膽固醇的荷爾蒙調控會變得不穩定,影響膽固醇的代謝,造成血液中膽固醇過高引發高脂血症。血脂過高通常沒有自覺症狀,但對身體的傷害卻一點一滴地在侵蝕中,長久下來容易併發急性(、猝死)、心絞痛、腦中風及週邊動脈血管阻塞等致命疾病。

隱憂3 產生胰島素抗性

過去國外大型研究發現,空腹長達10小時以上才吃第一餐,很容易吃進過量的食物,反而會造成胰島素抗性。由於食物需要進行消化及處理,過食會讓

如果民眾仍想透過此方法減肥,郭志東建議民眾只要把晚餐時間提早一點,例如8點吃早餐,12吃中餐,下午四點吃晚餐,之後就不再進食,一樣可以做到168減肥但三餐正常的飲食,可說是一舉兩得。

文 / 邱玉珍 圖/黃懷賢

諮詢專家:

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當心!Ozempic 胰妥讚瘦瘦針竟出現「偽針」境外網購恐觸法

隨著網絡購物的普及,許多網站常常假借合法藥商或藥局的名義在網路販售藥品,但實際上確是非法的境外網站,並從國外寄送來路不明的藥品,其中瘦瘦針因近年竄紅,更出現的偽品在市面流通。

日前歐洲藥品管理局(EMA)發布瘦瘦針「Ozempic」於境外發現偽品流通,經查國內目前有核准之相同英文品名藥品許可證,惟案內藥品無中文標示及許可證字號,非屬我國核准藥品。

瘦瘦針偽品用於糖尿病減肥

Ozempic 胰妥讚注射劑出現偽針,食藥署副署長陳惠芳指出,使用這些藥品,可能影響民眾身體健康,還會違反藥事法輸入禁藥的規定,不要隨意透過網路平台購買來路不明的藥品。

民眾如有用藥需求,應就醫或至藥局詢問藥事人員,並遵循專業醫藥人員的指示使用領有台灣藥品許可證之藥品,才能確保自身的健康和用藥安全。

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另提醒民眾,切勿將個人自用藥品於網路販售,除涉違反藥事法第27條規定,可依同法第92條規定,處新台幣3萬元以上200萬元以下罰鍰,倘屬販售或意圖販售未經我國核准之藥品,亦涉違反藥事法第83條規定,可處7年以下有期徒刑,得併科新台幣5000萬元以下罰金。

另食藥署已與海關合作,加強抽查進口快遞郵包,並主動監控網路非法賣藥之行為。倘發現疑似不法產品,即請衛生局或檢調協助調查。另針對境外網站販售不法藥品,則公布於本署「」。

圖、文/謝承恩

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談中捷工安意外 謝立功:基隆捷運須引以為戒

民眾黨前秘書長謝立功於臉書指出,應將中捷的意外引以為鑑,未來基隆捷運建設也要嚴加檢視。(翻攝自謝立功臉書/徐佑昇基隆傳真)

台中捷運10日發生重大工安意外,造成1死10傷的悲劇。對此有意參選基隆立委的民眾黨前秘書長謝立功於臉書表示,台中捷運的意外「終結」了捷運對於一般民眾而言相當安全的印象。同時對要開始建設的基隆捷運而言,也是非常重要的鑒戒,呼籲未來施工單位要重視安全問題,維護市民和乘客的安全。

謝立功表示,捷運本該是最安全、最準時的大眾運輸工具,至少北捷給大眾的印象是如此,但昨天中捷1死10傷的意外事件,可能終結了這樣的良好印象。

謝立功說,看到中捷團隊記者會的說明,讓他更加擔憂,相同情形是否發生在使用人數更多的北捷、機捷、高捷?意外發生時的反應時間僅13秒,若保全員、隨車員都按照SOP做了,那表示安全機制還是不足。像兩年前發生的台鐵太魯閣號列車出軌意外事件殷鑑不遠,各單位該做的是否都做好了?

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謝立功質疑,若捷運軌道偵測系統只能感測到軌道上、車頭下異物,但不在地下的捷運路段很多,電力供應系統也不是高架的,若遭遇空中掉落物入侵時,不會自動停駛怎麼辦?低運量捷運沒有駕駛員,在車頭裝設攝影機或車廂煞車閥有無用處?而自動駕駛是趨勢,是否還有其他更高科技的設計?

謝立功強調,面對基隆捷運即將動工,有鑒於這次中捷的重大事故,希望未來的建造單位務必要記取教訓,規畫時多向交通部及有經驗的團隊請益,優先考慮人民的生命財產安全。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004762-260407

Wings for Life全球路跑10周年 20萬人開跑

全球最大規模的公益路跑賽事「Wings for Life全球路跑」邁入第10年,於今年5月7日台灣時間晚上7點開跑。今年度不僅號召來自192個國家,共計20萬6728人參賽,更成功募集超過580萬歐元(約新台幣19.8億)善款,全數支持脊髓損傷研究。

邁入第10年的Wings for Life全球路跑,近年藉由App Run賽事,讓跑者能不分晝夜、自由選擇賽道出發,跑者們盡力奔跑直到被「虛擬終結者號」追上後,才算完賽,今年有超過20萬名全球跑者同步在台灣時間5月7日晚上7點(世界標準時間上午11點)共同為公益起步,平均每人完賽距離11.59公里,台灣有718名跑者在全台各地透過App參賽,以行動支持脊髓損傷研究。

今年由日本的福田穣(Jo Fukuda)以69.01公里再次奪下男子冠軍,波蘭的思琪可妲(Katarzyna Szkoda)以55.07公里獲得女子冠軍;台灣歷屆冠軍李智群也遠赴波蘭參與旗艦跑賽事,並以51.49公里拿下全球第50名、45歲級別第一名,而台灣地區最終由蔡幸翰以43.2公里、蔡涵琦以 36.55公里的成績獲得男子及女子冠軍。

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Wings for Life全球路跑自2004年舉辦首屆賽事以來,已經累積129萬3716名跑者參賽,完成1183萬9989公里,總共募集了4383萬歐元(約新台幣15億)捐款,所有報名費和捐款全額投入脊髓研究,並幫助尋找治療脊髓損傷的方法,10年來有276個脊髓損傷的研究計畫已獲得Wings for Life基金會贊助。

下屆Wings forLife全球路跑將持續舉辦,預計於2024年5月5日舉辦,期待全球跑者報名,繼續透過跑步實踐公益,為不能跑的人上路。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511004792-260403