台中日前發生工地塔式起重機吊臂掉落擊中捷運車軌，導致車廂損毀，造成1死10傷的工安事故，北市勞檢處長梁蒼淇表示，12日已完成列管中的捷運高架段周邊10座塔吊檢查，無明顯違法缺失。此外，興富發建設在北市的3處工地雖未設置塔吊，但仍有其他項目違反《職業安全衛生法》，每項次處3萬元以上30萬元以下罰鍰。

北市勞動局長高寶華要求勞動檢查處務必確保塔吊組拆作業的安全。勞檢處長梁蒼淇表示，發生事故當日勞檢處即刻在「塔吊群組」發送新聞及注意事項，也在12日完成列管中捷運高架段周邊10座塔吊檢查，結果無明顯違法缺失，會持續加強營造工地塔吊動態檢查。

勞檢處表示，這次台中捷運工安事故肇災工地的業主為「興富發建設」，營造商為「齊裕營造」，11日檢查其在北市的3處工地，3處皆未設置塔吊，但仍有其他項目違反《職業安全衛生法》，予以罰鍰5項、停工2次、通知改善1項，每項次處3萬元以上30萬元以下罰鍰。

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勞檢處也說，若因此發生死亡災害，最高處3年以下有期徒刑、拘役或併科30萬元以下罰金，並請事業單位高層來處座談，期從源頭提升該公司的工安文化。

勞檢處指出，此次也針對中捷事件中承攬塔吊拆除工程的「宇球國際興業」在北市的21座塔吊，先實施自主停機檢查，確認安全無虞後方可繼續使用，後續設有塔吊的工地將優先列為檢查對象。北市目前共有73座塔吊，3月已自主檢查，但因應中捷工安事故，北市會加強到工地巡檢，確保工地安全。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230513002721-260405

奇美醫院一條龍糖尿病足部護理團隊。(記者黃緒勳攝)

【記者黃緒勳台南報導】糖友足部病變後果嚴重，奇美醫院一條龍足部護理呼您免驚。

案例：73歲張女士，有高血脂及糖尿病15年病史，四肢活動正常，有散步習慣，但下肢呈現發紺之缺血性顏色變化，經過復健護理師葉玲指導，下肢循環明顯改善，並恢復紅潤顏色。

奇美醫護理部督導李穎俐表示，糖尿病病人的足部病變是糖尿病病人常見的併發症，指的是因長期糖尿病控制不良所引起相關併發症 糖尿病病人的足部循環比較差，且因汗液含有葡萄糖，提供了細菌良好的生存環境，所以比較容易感染，若加上神經退化感覺遲鈍或疏忽，沒有注意皮膚傷口，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
而使小傷口產生潰瘍、感染及壞疽，不僅不易痊癒甚至造成敗血症，進而可能需要「截肢」或住院，

李穎俐表示，而影響生活品質，嚴重時甚至危害生命，根據2023年Armstrong等學者研究指出，糖尿病病人發生足部潰瘍後，5年死亡率高達30%；足踝以上截肢後，5年死亡率高達70%，因此足部病變的預防顯得特別重要。

李穎俐說，奇美醫院結合專任護理師們的專長，要發展一條龍的糖尿病足部護理，以下介紹糖尿病病人足部照護：包含血糖控制、神經檢查、足部運動、足部護理。若有特殊狀況，或不知如何執行，可以向衛教師諮詢。希望幫助糖尿病病人可以更積極參與自我管理，守護自己的足部健康。

http://news.tnn.tw/news.html?c=8&id=167931

【記者黃緒勳台南報導】台南安平是國內著名觀光區，每逢假日車水馬龍，惟南向交通受安平港阻隔，交通壅塞問題始終難解。安平漁港跨港大橋新建工程28日順利決標，預計117年底完工後將形成環形交通網，完善安平港區整體交通動線系統。

工務局表示，緊鄰安平港旁的「市政新灣區」擁有全國獨一無二的遊艇碼頭，吸引許多遊艇業、觀旅食宿業及新興人口進駐，安平人口逆勢成長自99年至112年11月止，安平區始終維持人口正成長，總人口數從62,608人成長至68,966人，優化交通網絡刻不容緩。跨港大橋可紓解安北路進入安平舊城區觀光車流，並提供四草大道車輛連通至台86線快速道路，分流市區台17線中華西路交通，並連結安平漁港兩岸帶狀安平老街、觀夕平台、德陽艦園區、億載金城等觀光景點，除提供民眾更便捷交通路網外，更能促進觀光產業進一步發展。

市長黃偉哲指出，安平區薈萃歷史文化、觀光旅遊、美食小吃等面向，假日交通量及人潮眾多，交通建設與時俱進有其必要性，以前交通單向進出，未來新建安平漁港跨港大橋，是個環狀線的概念， 可大幅改善安平假日交通壅塞問題，讓交通路網更完整，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
指示跨港大橋務必如期如質完工，讓安平周邊變得更繁榮、更便利。

工務局表示，安平港配合中央商漁港分離政策，於民國98年1月將安平漁港航道打通，漁光島南北向道路因而被截斷，使原銜接安平區與安南區之聯外功能喪失。安平區近年來發展成為觀光重鎮，每到假日車水馬龍，因交通受安平港阻隔，為健全「安平港歷史風貌園區」之運輸網路，規劃新建「安平漁港跨港大橋」，以紓解安平地區觀光人潮。

工務局指出，安平漁港跨港大橋由城平路跨越漁港航道銜接至永華路，工程範圍全長約1010公尺，其中橋長 620 公尺、橋面連同側道總寬32公尺，總經費23.4億元。橋梁採景觀橋設計，造型橋墩結合臺江候鳥意象，設計考量臨近海邊耐久使用因素，採輕量化的鋼筋混凝土橋，於橋樑上設置人行道、觀景平台，並設有夜間光雕設備，兼具交通便捷與觀光發展雙重效益。「臺南市安平漁港跨港大橋新建工程」係屬中央「生活圈道路交通系統建設計畫」，經內政部國土管理署於112年11月核定調整總工程費為新臺幣21.95億元，由中央補助79%、台南市府編列21%經費，112年12月28日順利決標，預計117年底完工，將提供居民與旅客更便捷的交通路網。

http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=167932

【記者許麗秀／雲林報導】雲林監理站將於113年1月8日11時至113年1月10日11時止，辦理自用小客貨車號牌代碼BYN(0001~9999）首標網路競標作

業，有意參加競標者須持有自然人憑證IC卡且為監理服務網站會員並具備該網站可轉帳之金融機構帳戶，競標網址為監理服務網

(https://www.mvdis.gov.tw/)。

此次標售之級別、號牌及底價如下：

一、自用小客貨車號牌代碼BYN第一級

首標：BYN-1111、2222、3333、5555、6666、7777、8888、9999計8付，以上號牌競標底價新臺幣各6,000元整。

二、自用小客貨車號牌代碼BYN第二級首標：BYN-1122、1133、1155、1166、1177、1188、1199、2233、

2255、2277、2288、2299、3355、3366、3377、3388、3399、5566、5577、5588、5599、6677、6688、6699、7788、7799、8899、5678

、6789計29付，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
以上號牌競標底價新臺幣各3,000元整。

三、自用小客貨車號牌代碼BYN第三級首標：號牌代碼BYN第三級號牌為第一級、第二級招標號牌以外之號牌，以上號牌競標底價新臺幣各3,000元整。

雲林監理站提醒競標者，得標後應於決標後24小時之內網路轉帳繳得標金並列印繳費證明單，決標日次日起3個月內未申領牌者已繳納之得標金額不予發還，其得標號牌並另依規定處理。相關競標詳情請參閱監理服務網「標牌說明文件」及雲林監理站：(http://unl.thb.gov.tw)。如有任何疑問，亦可於上班時間內電洽雲林監理站。

http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=167933

〔記者呂明鴻／嘉義市報導〕明年4/14日是嘉義高中百週年校慶，該校12/27日下午辦理蘭潭健行活動，以先為明年百年校慶蘭潭路跑的活動暖身，參與的學生及教職員工共有630人，主要目的是希望學生能走出教室，走入社區，認識並關心周遭環境；沿途強調親近自然，但不留垃圾，以行動來珍惜自然環境，學校百年之際，希望透過蘭潭健走將這樣的精神繼續傳承下去。

由於嘉義高中鄰近蘭潭，是學校進行環境教育很好的場域，雖然蘭潭是嘉義市很容易親近的景點，但是學校不少學生對蘭潭是陌生的，因此學校除了開設特色課程-玉山學讓學生認識學校周圍的生態環境，也特別利用百年校慶的時機辦理蘭潭健走活動，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
讓學生以實際行動走進蘭潭，近距離感受蘭潭的生態環境。

嘉義高中表示，學校很重視這項活動，而這項活動是以校內學生為主體，開放高一高二學生自由報名，共有16個班級學生參加，並由導師及工作人員隨隊，另外也由校長帶領著行政主管、教職員工一起參與；健行路線由學校出發，環潭一圈後，再經嘉義公園返校，全程約8公里左右，雖然是健走，但也是學生體力的測試，雖然希望學生親近自然，但也不希望因為人數眾多造成環境的負擔，因此全程也要求學生不留下垃圾，機會教育進行品德教育的實踐。

http://news.tnn.tw/news.html?c=6&id=167934

【記者劉彩雲/臺南報導】

臺南市政府警察局婦幼警察隊於12月受邀至臺南市多所國中、國小針對婦幼人身安全、防治數位性暴力及反詐騙等議題宣導。

現今世代科技進步與網路普及雖帶來便利的生活，卻也衍生許多新型態的不法行為，隨著人工智慧發展，電腦合成深度偽造（DeepFake）「換臉」的技術，如遭有心人士製作不實性影像或詐騙行為，易衍生出重大性剝削案件及詐欺案件等。

臺南市政府警察局宣導團日前至竹橋國中入校入班強化婦幼安全及犯罪預防宣導，於課堂中宣導「猜猜我是誰?」及「不雅照恐嚇信」是詐騙集團濫用深偽技術典型手法，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
警方提醒針對來電匯款要求，務必保持警覺，主動查證。《中華民國刑法》也增訂「性影像」定義及「妨害性隱私及不實性影像罪」專章，明定「未經同意攝錄性影像」、「強暴脅迫攝錄性影像」、「未經同意散布性影像」及「製造／散布不實性影像」等4種犯罪行為樣態及刑責，保護性隱私及人格權。

臺南市政府警察局持續透過宣講或網路推播方式多重宣導，期能藉此教導全民自我保護的正確觀念，進而達到事前預防的宣導效果。民眾如需申訴移除下架性影像，也可直接至衛福部性影像處理中心：https://tw-ncii.win.org.tw/諮詢性影像移除相關疑問。

http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=167935

【記者劉彩雲/臺南報導】

迎接2024新的一年，許多民眾利用元旦連續假期規劃返鄉、參與跨年活動或出遊等行程，該局根據以往經驗，綜整臺南市的交通狀況提供各位駕駛朋友參考：

1、 連續假期前一日(12月29日)「返鄉潮」：以下午17時過後返鄉及下班車潮集中於各交流道周邊道路為交通尖峰。

2、 連續假期第一日(12月30日)及第二日(12月31日)「出遊潮」：

(1) 出遊車潮上午集中於各交流道周邊道路，下午集中於各觀光景點周邊道路為主，根據以往經驗，上午9時至13時各高速公路交流道周邊道路(國道一號仁德交流道的文德路、中山路；永康交流道中正北路及中正南路；大灣交流道復興路及太子路)會有前往國道而車多情形，以及11時至13時臺86快速公路及臺19甲銜接國道三號關廟交流道因匝道儀控管制，可能會有等候上國道的排隊車流，而在觀光地區部分，14時起轄內安平、赤崁、海安商圈等觀光景點周邊會逐漸湧現車流，且各地停車場停車率高，亦提醒各位駕駛朋友提前做好停車規劃。

(2) 此外，12月31日晚間將在安平區永華市政中心及新營區南瀛綠都心公園辦理跨年演唱會，活動周邊部分道路將進行管制，亦請有意參加活動的朋友多加利用大眾運輸工具前往，避開散場時中華西路、永華路、健康路及安平路的車流，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
詳細乘車內容請參閱臺南市政府公共運輸處網站。

3、 連續假期最後一日(1月1日)「賦歸潮」：出遊車潮以上午集中於各觀光景點，下午集中於各交流道周邊道路為主，預估16時起各高速公路交流道周邊道路(國道一號仁德交流道的文德路、中山路；永康交流道中正北路及中正南路；大灣交流道復興路及太子路)因應返回工作崗地的車流而有車多情形。

為確保轄區各道路交通順暢，本局已因應車流時段，重兵部守轄內各交流道、觀光景點及賣場，規劃交通疏導勤務以維護交通秩序，同時與高公局南控中心、公路總局及本市交通局交控中心等各友軍單位通力合作，針對轄內重要聯外幹道，建立路況通報網，加強警廣路況推播並視狀況隨時支援交通快暢警力，於此亦提醒南返長途行駛高速公路的駕駛朋友，除了避開車流尖峰時段外，亦可以行駛臺61線快速公路替代行駛國道1號或3號，悠閒地享受西部海岸線的美景。

最後提醒駕駛朋友，在佳節餐敘的同時，小酌後避免駕駛交通工具，開車不喝酒，酒後不開車，預祝各位朋友有個愉快的元旦佳節。

http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=167936

【記者劉彩雲/臺南報導】

將進尾聲各公司行號年終尾牙陸續辦理歡慶年終宴會盛事，臺南市政府警察局交通警察大隊特別在本月強化加強防制酒駕宣導，利用社區各種機會深入宴會場所和活動地點，加強向在場的民眾宣導希望藉由宴客民眾彼此互相提醒，杜絕酒後駕車的行為。

南警更利用各種機會請分局全力投入強化預防宣導功能，讓民眾更了解酒後駕車的代價高，尤其新修法令在今年6月30日上路實施後，只要酒駕一律弔扣牌照2年，局部塑身有效嗎？醫美最夯午休體雕，躺著就能改善胖肚、肥腰醫洗臉 把粉刺吸出來！讓臉更光滑！最新魔滴隆乳技術,案例分享自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳,常見醫美問題-杏仁酸QA現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!消脂針成為新一代局部雕塑利器!肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?想要做迷你小切口的割雙眼皮手術，微整型隆鼻微晶瓷玻尿酸哪個持久性好?施打前停看聽!!知名藝人也愛童顏針,不藏私大公開!!全台維修東元服務站
並現場也會移置保管車輛弔扣牌照，目的即為現場根除酒駕風險。另新法超過速限逾時速40公里（原條例是逾時速60公里），處6000元以上3萬6000元以下罰鍰、記違規點數3點，並弔扣該汽車牌照6個月。

為維護交通安全，歲末年終南警在12月份已至各社區、公司行號及機關宣導15場次，並持續呼籲民眾酒後不開車，多使用「指定駕駛」、「代客叫計程車」及「代客駕車」等服務，警方持續強勢執法，若酒測值超標定依法嚴懲，以維護安全用路環境。

http://news.tnn.tw/news.html?c=2&id=167937

營養

天冷關節痛吃什麼？5種營養素降低發炎、改善血液循環

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天冷起來，就會關節痛嗎？吃什麼能改善關節痛呢？營養師張宜臻建議補充維生素C、D、E、K及Omega-3脂肪酸，可以降低發炎反應及改善血液循環，有助緩解關節痛。

天冷為何會關節痛？

張宜臻指出，天冷關節痛的說法，由於天氣會影響大腦對於疼痛的感受度，天冷會導致交感神經興奮以利抗寒，但也同時導致部分組織神經變敏感，而容易有關節痛的感覺。另外，天冷血管收縮，加上天冷時活動量減少，血液循環變差，肌肉僵硬就容易造成關節痛。

看更多：

關節痛吃什麼改善？

張宜臻表示，關節痛主要是有發炎問題產生，透過正確飲食可以降低發炎反應及改善血液循環，建議補充維生素C、D、E、K及Omega-3脂肪酸，有助緩解關節痛。

看更多：

1.維生素C

維生素C具有抗氧化、抗發炎及鎮痛的作用，可以減緩關節發炎，也可以幫助膠原蛋白的合成，有助於保護關節，飲食上可多吃芭樂、甜椒、奇異果等食物。

看更多：

2.維生素D

幫助維持體內鈣平衡，並可以調節免疫，減緩關節發炎情形，可多吃日曬乾香菇、雞蛋、強化牛奶等。

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3.維生素E

維生素E可以幫助清除自由基，減少體內發炎問題，也可以促進血液循環，幫助舒緩關節痛，可吃杏仁、葵瓜子、花生、大豆。

4.維生素K

缺乏維生素K會造成軟骨鈣化，促進關節炎發生，可以多吃菠菜、綠花椰菜等深綠色蔬菜。

5.Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸可以減緩促發炎反應，研究發現，每周吃至少2次魚有較低的關節疾病活動指數（DAS28）分數，改善關節疼痛及腫脹感，飲食上可多吃鮭魚、鯖魚、沙丁魚、亞麻籽油。

◎ 本文出自／
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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營養

吃低GI還是變胖？營養師指點：也要低GL才能血糖穩定、減肥一步到位

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不少人都聽過「低GI飲食」，這是能控制血糖、避免脂肪堆積的飲食法；但有糖尿病友施行低GI後反而變胖！專家指出，除了低GI，關鍵在於GL值。GL值是什麼？低GL飲食怎麼吃？

吃對了低GI還是變胖？

營養師沈宛徵表示，近期有體重過重的糖尿病病友詢問，她為了控制體重和血糖，這半年來執行低GI飲食，沒想到體重不減反增，讓她很不解，低GI飲食難道沒有效果嗎？沈宛徵詢問糖友平日的飲食狀況後，發現她雖然飲食以低GI食物為主，卻忽略了重要的碳水化合物分量，反而因為低GI食物「吃太多」而變胖！

成功穩血糖又減重！低GI和低GL要雙管齊下

沈宛徵解釋，低GI飲食理論，是指吃了升糖指數低的食物，較高升糖指數的食物消化慢，所以血糖不會快速升高，也因此有人說低GI飲食並不是「低」胰島素飲食，而是「慢」胰島素飲食，最後還是會變成熱量。

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營養門診中，會考量不同族群的狀況和需求，以患者的生活型態，以「均衡」為出發點，要維持血糖穩定又不會吃進太多熱量，建議GI及GL值兼顧，來建議飲食調整方案。

GL值是什麼？低GL飲食怎麼吃？

什麼是GL值？沈宛徵說，GL（Glycemic Load）數值稱為「升糖負荷」，是一個以食物GI值為基礎，並考量了每一份碳水化合物中總含量的營養指標。然而，因為GL值因人而異，以下營養師給你一些低GL飲食簡單原則，幫助你打造健康飲食。

●挑選低GI食材

原則上，富含膳食纖維的食物都屬於低GI值，像是花椰菜、胡蘿蔔、大番茄等蔬菜，或未精製全穀雜糧類，堅果、豆魚蛋肉類；水果如蘋果、柑橘類和梨，建議一天2份。其中富含水溶性膳食纖維的食物，對於穩定血糖、減少膽固醇有幫助。

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●選擇富含Omega-3脂肪酸

烹調多採用植物性油脂如橄欖油、芥花油，研究發現，植物油中的植物固醇對於血糖控制有幫助；部分以堅果類取代，降低人體攝取過多的飽和脂肪和Omega-6脂肪酸。

▲低GL飲食原則，選低GI食材以及含Omega-3脂肪酸。（圖／沈宛徵提供）

選擇需要多咀嚼的食物，血糖不易上升

另外，沈宛徵建議，少吃精緻澱粉、蛋糕、披薩等食物，選擇天然原型食物，因為需要多咀嚼的食物類型，身體吸收的速度較慢，血糖也不容易上升。

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她也提醒，適量很重要，無論GI/GL值如何，都要謹慎地吃，盡量傾聽自己的身體及其所發出的信號。當感到疲倦並需要一些能量時，可以吃健康的點心，如果吃飽了就別再吃，起來動一動吧！

◎ 圖片來源／沈宛徵營養師．達志影像/shutterstock提供
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