他過的好不好,看鞋就知道了

俗話說:家教看站姿, 審美看衣服,一個人過的好不好,看他的鞋子就知道了。

我以前對這些所謂的俗語有點半信半疑,直到遇到叔叔那個事情,我知道,所謂的俗語,都有他們存在的道理。

叔叔是爺爺的老來子,從小被慣壞了,結婚後還是不改惹是生非的毛病,經常在外面和別人打架賭錢,他老婆受不了,和別人跑了。

我爺爺年紀大了,沒有能力管他了,叔叔也就成了人見人躲的無賴。

為了生活,他只得遠走他鄉去賺錢。

去年回家過年,他穿著西裝革履,手上還拿個蘋果手機,大家都以為他在外面發財了,有些人也願意和他交往了。

我也開心地跟媽媽感嘆:叔叔的日子終於好起來了。

沒想到媽媽說:

不可能,雖然他現在穿得光鮮亮麗,又用著好手機,但看他的鞋子,底都快磨破了,還沒換,只能說明,他生活並沒有過的很好。

老媽說,在乎外表的人,首先會用衣服來裝點自己,再配幾個配飾裝點,以為就完美了,但是他們往往遺漏了他們的鞋子,忘了鞋子會出賣他們。

果然,叔叔晚上和爸爸喝醉了,痛哭著說以前自己太糊塗了。

現在在外面工作,實在是很累,為了過年回家充門面,買這身行頭花光了積蓄。

其實,一個人如果真的經濟寬裕,生活美滿,置辦穿著的話,不會只買衣服,也會換雙好點的鞋子。

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而那些只是用衣服來充門面的人,因為自己都沒注意到鞋子這個小細節,自然會去忽略,所以看一個人過的好不好,看下他的鞋子就知道了。

衣服是穿給別人看的,鞋子才是穿給自己的。

所以,我們更在乎衣著打扮,卻忽略了腳上的鞋。

這是一個非常細微的細節,但恰恰是這個細節在出賣他們的生活。

今年我們公司新來一個人事經理,剛來的時候我們看她穿一身的名牌,大家都以為她應該是那種生活美滿的人。

跟她一起走,經常聽她說鞋打腳,我就注意了一下她的鞋子,發現她穿的都是那種便宜貨。

我猜想她也未必過得有表面那麼好,沒過兩個月,她就辭職了,因為她老公欠了,被追款,有時候追到我們公司來了,沒辦法,她只得走人。

果然,跟我猜想的沒錯。

一個女人生活優渥,是不會願意將就一雙打腳的鞋子的,發現鞋子不好,會換了。

而一個生活水平較差的女人,會心疼錢,她們寧願忍著痛苦,也不捨得將其丟掉買一雙更好的。

一個人的生活細節,最容易暴露出他真實的生活狀態。只要你有足夠的閱歷,你會發現,其實,人是可以貌相的!

這個“貌”,不僅僅指這個人的容貌,還包括他的衣著打扮。你可以通過一雙鞋子,窺探一個人生活的層次。

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怎樣成為一個出色的女孩,贏得人生

面對壓力,不要怯懦,不要害怕,更不要妥協,堅強一點,人生就像一枚雞蛋,
從外面打破便成了食物,從內打破便是生命,
親愛的菇涼,你應該從內打破那樣你才能得到成長

有關學習,親愛的菇涼,無論何時都不要放棄手中的書本,
因為讀書會增添你的氣質,
會讓你更加清新脫俗,會讓你的視野不同,會讓你更加出眾,
知識就是你的武器,無論處境如何,它都不會讓你心靈流浪

關於待人接物,親愛的菇涼,你什麼時候都要記得,
你能要求的只能是你自己,也從來都是自己,
一旦你想付出什麼,
千萬不要想著會有回報,只有這樣你才能讓你的生活沒有無謂的煩惱

關於孤獨,親愛的菇涼不要害怕孤獨,要享受孤獨,
孤獨會給你更多的時間去思考,會給你更多的時間去充實自己,
只有能夠經歷過孤獨的人,才能更好的學會成長,
無論什麼時候它都會讓你內心沉靜,給你大腦留有時間,
空間去思考決定,才不會讓你做出無謂的魯莽的決定

修養,菇涼們修養真的很重要,
你的修養代表著你們的家教與生存環境,更代表著你自己,
不要讓別人因為你的修養而看低你,詆毀最疼愛你的爸爸媽媽,
戀愛,結婚都要從容,處處展現你的良好修養,修養會讓你更加優雅

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關於現實,親愛的菇涼們,請你們記得,
沒有什麼可以阻擋你們前進的步伐,阻礙你們上進,
要憑自己的雙手改變自己的生活,
因為只有那樣,你才可以自尊的活著

  1. 關於夢想,親愛的菇涼們,一定要有自己的夢想然後去努力實現它,
    那樣的話,不僅僅是得到了實現夢想之後的歡愉,更增添了你們的魅力

關於幸福,菇涼們,幸福是要用自己的雙手的去奮鬥,
用自己的智慧去營造,做一個智慧的女人,那樣你會幸福一生

  1. 關於自己,親愛的菇涼們,
    一定要好好愛惜自己,與其卑微到塵土裡,
    不如把驕傲與自信留給自己,
    永遠樂觀,永遠自信自由的活著,你的人生會更加出彩

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這輩子遇見你,我已足夠

在這個匆忙的世界,我們每天都能與形形色色的人擦肩而過。

有的人只能匆匆一瞥還來不及想,而有的人遇見了也無法相守。

緣分是一種很奇妙的東西,其實能遇見你,就已足夠。

世間所有相遇,都是有原因的。

每一次遇見,都是一個心願;

每一次相識,都是一個夙願。

也許,前世有未了的情緣,和我們未完成的故事,

所以,此生才能得以見面,所有的遇見,皆是因為相欠。
 

一次遇見,可能要等上千年,

是前世五百次回眸的結果,

是幾世修行才換來的福緣,

是來世祝愿才得到的因果。

緣深緣淺,在於欠債多少,

欠得多,相伴的時間多一點,

欠得少,相處的時間少一點。
 

人生短短數載,

一輩子能遇見的人能有多少,

在你的生命中有來有走,

最後留下來的人寥寥數幾。

擦肩而過的人,前世和你兩不相欠,

陪在身邊的人,其實為了還債而來。

若信,請重視你身邊的每一次相遇;

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若愛,請珍惜你身邊的每一份感情。

今生所有的相遇,都是為了還債,

和親人之間,把親情彌補;

和朋友之間,把友情償還;

和戀人之間,把愛情補全。

有這樣一句話,

遇見,是兩個人的事,

離開,是一個人的決定。

因此我們應該珍惜那些美好的遇見,

有些人可能連再見都來不及說,就已經轉身離開了。

這一生能愛就去愛吧!

遇見了就珍惜,

有時候一轉身便是一輩子,

說了再見的人說不定就真的再也不見了。
 

時光匆匆,歲月悠悠。

那些過往,那些感動,那些溫暖,

還有那些飽蘸真情的文字,

早已凝固成蝕心的記憶和永恆的美麗!

人的一生有那麼多的美好,

而我,最鍾情的是與你的不期而遇!

我會用一生去感謝這場美麗的遇見,

用一生去體會相遇的美好!

因為,遇見你,亦如遇見了美好!

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為了這僅有一次的生命,讓我們一起全力以赴

曾經,我們對自己的一生,都充滿了希望—-
得到異性的愛慕,在工作中受到表揚,浪跡天涯去蒐奇探勝,人們爭相以我們為良友。

但是,
我們最終並沒能實現我們的希望,
我們在半路上就放棄了希望,反而相信放棄希望也能過得不錯。

我們還沒有使出全力,心中的希望便遭到打擊,默默地消逝了。

我們只有先征服精神上的貧困,才能征服物質上的貧困。
真正的富足指的是內心意識到精神富裕、充實,擁有一種世間任何災難都無法毀滅的性格上的財富。
我們對自己的期望越高,你的生命就越有價值。
如果思想消極,夢想就不會高遠。
這是一種不斷尋求更好、更高、更幸福的生活目標的態度,是一種決不讓自己陷入悲觀、沮喪情緒的態度。

你關注什麼領域,將來就會成就什麼。
在你喜歡的領域裡,
心中永遠銘記這個自己要達到的夢想,直至在生活中感受到實現這個夢想後的情景。

慢慢地,那個軟弱無能、一身毛病的自己,會被夢想中的自己—–另一個自我所替代。

即使有1000個傷心的理由,我們也要找到第1001個理由讓自己歡笑。
成功本身,尤其是在遭受巨大的挫折、失敗和貧困之後獲得的成功,極其令人振奮。
我們在煩惱、恐慌、焦慮時,千萬別做重要的決定,那時的智商接近零,
你應該冷靜下來,恢復平靜,掌控自己,平衡心理,然後再做事情。

我們要知道,心靈寧靜平和才是消除所有困擾的靈丹妙藥。

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人生最可怕的困境,是內心對厄運的屈服。
自命不凡的跌倒,也勝過縮頭縮腦的徘徊。
對某些事情猶豫不決,疑慮重重,
軟弱無能的人,總是為那些活力四射、積極進取、果斷勇敢的人讓路。

養成習慣,把不愉快的經歷從記憶裡徹底抹掉,往前看,成就一個完整的自己。

所謂無能,就是放棄了不該放棄的。我們要勇敢前行,排除恐懼。
勇敢不是沒有恐懼,而是縱然有恐懼,還能堅持下去。
即使你身處逆境,也應相信奇蹟的存在。
意志堅定的人,沒有任何困難可阻止你邁向成功。
你會將前進道路上的絆腳石當成墊腳石,踩在腳下走向卓越。

跟停滯不前、敷衍人生的自己說再見。
爆發狂奔的勇氣,收穫有質感的生活。
打開未知的自己,懂得經營人生。
讓未來的你成為自己喜歡的樣子。
不要再虛擲年華,掌控自己的命運,為了這僅有的一次生命,讓我們一起全力以赴。

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心靜了,才有閒心品味出已有的幸福

我們都是時間的過客。人生,空手而來,必然空手而歸。
在你我的時間盡頭,一切都將化成雲煙。
因此,在擁有時,要好好珍惜;
失去之後,要捨得放開。

失去之後還緊追不捨,最終追回來的只有無盡的落寞和悲傷。
能擁有的即使再不堪也比會失去的強,只有懂得珍惜,捨得放手的人,才能邂逅越來越好的擁有。

生活在於過程,猶如生命在於成長。
平淡不是無味,而是生活的真味;
平淡不是無所求,而求得的恰是人生的本質。

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說不清生命的味道,分不清人生的滋味,得有得的滋味,失有失的味道。
命的過程中,五味俱全,失落時我們不能不傷情,得意時我們不能不歡欣。

人生之苦,在得失間。
心胸寬廣之人,拿得起,放得下,無意於得失,自然坐懷不亂。
花謝芳不敗,心靜人自在。
心靜了,才有閒心品味出已有的幸福。

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喝豆漿會補雌激素得乳癌嗎?30萬名中國女性研究證實了!防乳癌快吃它

營養

喝豆漿會補雌激素得乳癌嗎?30萬名中國女性研究證實了!防乳癌快吃它

  • 羅以容 整理
  • 2023/09/17 09:00
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  • 網路盛傳喝豆漿會導致乳癌,這到底是真的嗎?營養師徐綉媛表示,已經有許多研究表明,植物性的大豆異黃酮不會增加乳癌風險,反而還有益於預防乳癌,建議民眾可以從天然食物中攝取補充最好。

     

    喝豆漿不會得乳癌反而有助於預防乳癌

    徐綉媛指出,乳癌的形成和多種因素相關,而其中一個因素是雌激素,雌激素在乳腺組織中通過與雌激素受體結合,觸發一系列細胞信號傳遞,促進細胞增殖和生長。因此,過多的雌激素刺激可能增加乳腺組織中細胞的分裂和增殖,進而增加乳癌的發生風險。

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    而豆漿由黃豆製成,黃豆含大豆異黃酮,是一種存在於植物中的化合物,它們在結構上和人體內的天然雌激素類似,徐綉媛說明,有些人擔心吃了含有大豆異黃酮的豆製品會導致體內雌激素增加,提升乳癌風險。

     

    不過,目前已有許多研究表明,植物性的大豆異黃酮「不會」增加乳癌的風險,反而可能對於預防乳癌有益。徐綉媛解釋,這是因為大豆異黃酮的雌激素活性相對較弱,並且在體內可以結合雌激素受體,競爭性阻斷天然雌激素對乳腺組織的作用,而這種作用會對乳腺細胞的增殖和發展起到抑制效果,反而降低乳癌的風險。

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    30萬名研究證實大豆異黃酮攝取量與乳癌風險無關

    歐洲流行病學雜誌一項發表研究中,評估了中國30萬名女性的飲食習慣和乳癌風險,結果表明,與低攝取量相比,大豆異黃酮高攝取量與乳癌風險間「沒有關聯」。徐綉媛強調,從食物來源攝取植物性的大豆異黃酮不會導致乳癌的發病。

     

    不過,大豆異黃酮「補充劑」對乳癌風險的影響仍存在爭議,補充劑通常是萃取高劑量的大豆異黃酮,不包含天然食物中的其他營養素,而且補充劑中的大豆異黃酮可能具有不同的生物活性,因此建議還是從飲食中攝取天然的大豆異黃酮,而不是依賴補充劑。

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    很少吃海鮮、油炸物 三酸甘油酯卻過高?營養師揪「隱藏地雷」害血脂過高

    營養

    很少吃海鮮、油炸物 三酸甘油酯卻過高?營養師揪「隱藏地雷」害血脂過高

  • 羅以容 整理
  • 2023/09/18 11:05
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  • 很多人血脂過高,便認為是愛吃海鮮惹禍,營養師劉怡里表示,海鮮中的飽和脂肪酸含量不高,只要不是天天大量吃,都不會是影響血脂的主因,反而是飲食中的過量油脂、糖、酒精等,才是造成三酸甘油酯上升的凶手。

     

    劉怡里指出,健康檢查中,血脂的指標包括壞膽固醇、好膽固醇、三酸甘油酯、總膽固醇等,其中三酸甘油脂最容易受到飲食影響,只要改善飲食習慣,很容易有機會降下來。而壞膽固醇雖與家族遺傳有較大的關聯性,但只要好好控制體重、飲食也會有幫助。

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    3種飲食導致三酸甘油酯增加

    1.過量的油脂

    嗜吃紅肉(牛、豬 羊)、美式飲食、包餡食材(餡餅、包子、鹹甜麵包)、油炸類。

     

    2.過量的糖分

    甜點、含糖飲料、純果汁、精緻澱粉(白飯、白麵包、白麵條)。

     

    3.過多的酒精

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    每天喝酒,同樣毫升下的烈酒比較容易造成血脂過高。

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    精緻糖分是讓三酸甘油酯增加的隱藏地雷

    劉怡里說明,很多人健檢後,面對三酸甘油酯超高數值,總是不自覺疑惑「我又不吃肥肉、不吃油炸食物,怎麼三酸甘油脂這麼高?」,結果仔細詢問才知道,有些人夏天吃半顆小玉西瓜當午餐、每天一杯珍珠奶茶當下午茶、口渴時將自己打的純果汁當水喝、每天習慣喝一小杯酒入睡、辦公室抽屜打開都有零食等。

     

    劉怡里提醒,這些人的三酸甘油酯過高確實都不是吃太油造成,但是過多的糖分會在體內轉變成三酸甘油脂,造成心血管疾病增加的風險。所以不要再怪海鮮了,畢竟不可能每天都吃海鮮大餐,但是這些精緻糖分每天過量攝取,才是血脂過高的凶手。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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    不怕吃「壞蛋」!4方法輕鬆辨識蛋的新鮮度 遠離過期蛋、巴西蛋

    營養

    不怕吃「壞蛋」!4方法輕鬆辨識蛋的新鮮度 遠離過期蛋、巴西蛋

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/09/18 12:26
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  • 「巴西進口蛋」最近洐生出許多問題,很多民眾都很擔心自己會買到「過期蛋」,專家教大家用4個方法自己在家就能快速鑑定買回來的蛋品質好不好,不怕吃到過期或是品質不良的蛋品。

     

    我會買到過期「巴西蛋」嗎?問題愈滾愈大

    進口蛋最近風波愈滾愈大,原本農業部說「巴西蛋不會流向民間」卻被發現疑似有部分蛋品被流向散蛋販售,加上蛋價上漲前,據說部分業者「屯蛋」、把雞蛋冰起來,最近蛋價上揚才被釋出。很多人擔心會買到不新鮮或品質不佳的「壞蛋」。

    看更多:

     

    4個方法簡單看出蛋新鮮度

    大成長城企業公司動物營養處研發協理黃柏仁表示,蛋新不新鮮,從蛋殼、蛋白的高度、蛋黃的濃度,和煮出來蛋黃的位置,就可以簡單看出來了!

     

    台灣的蛋雞周期從小雞到生出第1顆蛋的時間是18周,也就是大約第120到130天才會生下第1顆蛋,產蛋到第60周以後雞蛋品質逐漸下降,約80到85周會被淘汰。

     

    「年輕雞蛋」或「年長雞蛋」的營養價值相當,年輕雞蛋比較小、年長雞蛋的蛋比較大。因為年輕雞產的蛋蛋殼比較硬厚、比較硬,關心蛋的品質,通常會選擇比較年輕的蛋。而因為一般主婦消費者喜歡比較大顆的蛋,通常比較年長的雞蛋會賣到一般市場上。

     

    「初卵蛋」比較小 「年長蛋」比較大顆

    有些業者販售「初卵蛋」,初卵蛋的個頭小、蛋殼硬,蛋白很濃、蛋黃也很濃稠,飯店做「太陽荷包蛋」的時候很好看,不過他認為,初卵蛋和年長雞蛋的營養價值只有非常些微的差異,一般盒裝蛋只要是買到檢驗合格的新鮮雞蛋,都可以獲得一樣的營養。

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    黃柏仁說,目前業界檢測蛋的品質都是以「蛋白高度」為新鮮與否的指標。新鮮的雞蛋打開後倒出來,蛋白會比較厚,蛋白厚度如果好,打出來或是加熱後的蛋黃比較不會破掉。很多人煮水煮蛋時會發現蛋黃容易跑到邊邊或是容易破掉溢出,這可能是蛋白太稀、蛋黃繫帶變差的關係。

     

    如果買回去的蛋煮水煮蛋時,蛋黃總是出現這些問題,一來可能是蛋放比較久了,二來是蛋品質比較差。因為台灣天氣熱,蛋如果沒有冰,品質下降很快,如果想要維持蛋白高度、保持蛋的新鮮度,建議買冷藏蛋,而且買回來要趕快冰起來、儘快吃完

     

    紅殼蛋、白殼蛋差在「雞品種」營養沒有差

    有些人擔心蛋的品質,那是不是買「紅殼蛋」會比較好?其實紅殼蛋或白殼蛋的營養差異不大,蛋殼顏色差異主要是品種不同,和營養無關。全球雞的品種來說,東南亞或歐洲的蛋雞主要以紅殼蛋為主,台灣和日本蛋雞生的以白殼蛋為主,台灣蛋雞產紅殼蛋的比例約只佔5%,可能大家「物以稀為貴」,都以為紅殼蛋比較營養,可能誤會大了!

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/黃柏仁先生

     

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    蔥要如何保存?大家都做錯!高手1招久放不軟爛 專家:別犯這禁忌恐傷肝

    營養

    蔥要如何保存?大家都做錯!高手1招久放不軟爛 專家:別犯這禁忌恐傷肝

  • 陳美妤 報導
  • 2023/09/18 12:50
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  • 蔥是許多台灣料理中常見的調味品,不僅為食物提味,還提供了豐富的營養價值,像是降膽固醇、預防高血壓、降低大腸癌風險等功效,但買回來的蔥常常會放到軟爛,總讓人困擾切好的蔥如何保存?還有什麼人不能吃蔥?就有一位媽媽分享1招蔥花保存方法,吸引7萬名網友狂讚:「好聰明!超級棒的方法!」、「很完整漂亮耶!」等驚呼留言。

     

    一位媽媽在臉書發表有關蔥花保存方法,她一開始和大家一樣使用夾鏈袋裝,不過卻出現結塊、擠壓變形、碎掉的問題,後來嘗試用保鮮盒裝,使用時還要拿湯匙挖或是用手抓,都不是很方便。

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    蔥的保存方法

    現在則選擇使用寶特瓶保存蔥花,不但青蔥的形狀完整,而且超級方便!每次蔥買回家後,只要先洗乾淨、擦乾水分後切成蔥花,再利用寬口漏斗和湯匙將蔥花裝進乾淨的寶特瓶內,最後放入冷凍保存。當要料理時,寶特瓶拿出來時敲一敲瓶身,再轉開瓶蓋,就能輕鬆將蔥花直接撒在料理上,同時也解決冷凍蔥花結塊、變形問題。

     

     

    ▲以寶特瓶保存蔥花不容易變形。(圖片/翻攝自竺的雜貨舖)

     

    蔥久放的祕訣

    針對這名媽媽保存蔥花做法,台大營養教育與傳播講師洪泰雄回應,針對這樣的保存方式是正確的,蔥花應該存放在冰箱中,最好使用塑料袋或密封容器包裝,以減少水分蒸發和氧氣接觸。另外,需要注意的是,避免將蔥花與發放乙烯氣體的食物(如蘋果)存放在一起,以免讓它們變質得更快。

     

    蔥可以放多久?

    洪泰雄指出,蔥花通常可以保存約12個星期,但其新鮮度會隨時間而降低。蔥花的葉片之所以會枯黃,這可能是因為過度久放或受潮的緣故。如果購買的蔥經常無法使用完畢,可考慮將其切碎後冷凍保存,以延長保存時間。

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    吃蔥有4大健康益處

    1.降低冠狀動脈心臟疾病的風險:富含黃酮類,減少自由基使膽固醇的氧化。

    2.可有助於降低膽固醇:洪泰雄指出,蔥可提供抗氧化助益,並對某些癌症有一定的保護作用。然而,這些好處可能因個體而異,且效果可能較弱,吃蔥花並不是主要的膽固醇或血壓管理方法。

    3.防止血壓升高:青蔥的蔥葉部分要比蔥白部分含有更多維C及鈣。維生素C及鈣有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助於防止血壓升高所致的頭暈。

    4.預防便祕、大腸癌:富含果膠(水溶性膳食纖維),維持腸內保持濕潤。

     

    吃蔥禁忌

    若有胃腸道疾病患者特別是潰瘍病的人不宜多食。許多人飲食習慣愛用青蔥,例如脆皮烤鴨包著生的青蔥段,再裹著甜麵醬吃;小吃類如湯品、火鍋料理、燒烤料理或魚肉料理時,也免不了要來點青蔥花提味。

     

    台灣癌症基金會指出,有些餐廳索性就擺一大碗青蔥花,讓消費者自行取用,但生蔥卻伴隨著食品安全的危機。美國食品藥物管理局日曾呼籲,曾有生的青蔥引起A型肝炎的食品中毒事件。

     

    A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒6週後會有症狀,輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃,造成死亡的情形多半為猛爆型肝炎,通常發生於老年患者或慢性肝病患者,不建議使用生的青蔥搭配在料理。

     

    另外,A型肝炎病毒主要是經由「糞口感染」,如廁後如果沒有確實清潔,或是食材接觸到受汙染的水,都有可能透過食物進入口中而導致感染A型肝炎,食藥署也建議飲食儘量以熟食為主,並常洗手保持衛生,生菜生蔥則用流動的水清洗乾淨。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock.竺的雜貨舖
    ◎ 資料來源/..台灣癌症基金會.疾管署.食藥署

     

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    中醫推「開刀魚」鱸魚養生第一名!鱸魚功效有哪些?4驚人好處還能活腦

    營養

    中醫推「開刀魚」鱸魚養生第一名!鱸魚功效有哪些?4驚人好處還能活腦

  • 朱育嫻 整理
  • 2023/09/18 13:00
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  • 中醫大推鱸魚是養生魚首選!以前只要生病開刀,媽媽就會準備一碗鱸魚湯,為什麼鱸魚這麼好?有哪些功效好處?中醫古籍提到,鱸魚補五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣,因此鱸魚湯被視為滋補臟腑、修護元氣的養生湯。

     

    剖腹產吃麻油太滋補,改喝鱸魚湯修復身體、刺激乳汁

    中醫師余雅雯指出,診間一名剖腹產的高齡產婦,生產之後覺得傷口發癢,且癒合速度非常慢,也一直滲出組織液,覺得很不舒服;後來詢問產婦,發現她的媽媽都會煮一些麻油料理給她補身體,不過以產婦體質來說,麻油料理並不適合,也會造成傷口癢和不適。

     

    余雅雯後來建議產婦,不要過度滋補,可以吃一些清淡的魚湯或雞湯,像是鱸魚就有優質蛋白質,而且是白肉魚,營養密度也高,對於開刀或是手術後的病人來說都非常好;重要的是,鱸魚也可以刺激乳汁分泌,對於產後媽媽來說非常適合。該產婦調理一段時間之後,許多不適也都減輕了。

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    鱸魚優質蛋白質比例高!中醫古籍:補五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣

    余雅雯說明,一般成年人每天每公斤體重應攝取1克蛋白質,但若是虛弱的癌、病友,每公斤體重至少要攝取1.5克蛋白質。換言之,60公斤的健康成人,一天需要60克蛋白質,但同體重的成年癌、病友,則每天至少需攝取90克蛋白質。

     

    她解釋,在術後和調養期之所以需要較多蛋白質,是為了幫助身體有足夠的修護能力;而有「開刀魚」之稱的鱸魚,自古是食療聖品,不僅《本草綱目》特別提到它,《嘉祐本草》裡更補注,鱸魚可「補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣」,因此鱸魚湯被視為滋補臟腑、修護元氣的養生湯。

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    好消化、好吸收!吃魚補脾、消腫、活腦

    若從現代營養學角度來審視,每100克鱸魚肉含19.3克的優質蛋白質,且富含維生素A、B、D和多種礦物質,好消化、好吸收,最適合恢復中的人食用。

     

    余雅雯也提到,魚的熱量低、含有大量完全蛋白質,它的必需胺基酸比例好,很容易被人體吸收;魚油可以增強記憶力、降低發炎反應,對於關節、皮膚都有幫助。以中醫而言,魚具有補脾、消腫和通乳功效,加上肉質細緻好消化,很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。此外,魚類中的DHA可活化大腦,很適合用腦的工作者。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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