天冷泡湯先飽餐！鱸魚補養體力+咖哩煮湯去腥、促循環－南洋咖哩鱸魚煲

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泡湯前都應先用餐，才能安心享受溫泉的樂趣。雷神主廚雷議宗教大家做這道「南洋咖哩鱸魚煲」，濃郁開胃的咖哩香氣，搭配煎至金黃香脆的鱸魚，不僅不會吃得過飽，又能吃進滿滿的南洋風味，幫你溫暖全身、促進代謝循環。 

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材料

紅蘿蔔100克、南瓜100克、油菜丁菜50克、黑木耳50克、豆腐1塊、馬鈴薯2粒、魚高湯1000CC、海鱸魚一尾、咖喱粉適量、黑胡椒適量、香菜適量鹽少許、橄欖油適量。

作法

1.鱸魚洗淨，魚身以刀劃幾刀後，放入鍋中小火慢煎。

2.咖哩粉、胡椒粉、魚高湯，滾煮成咖哩高湯備用。

2.所有蔬果食材切塊汆燙、微微炒香、加入咖哩高湯慢火煨煮。

3.海鱸魚煎至金黃酥脆，放入蔬菜咖喱內煨煮，起鍋前放入油菜丁燜煮後即可。

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Tip：

雷議宗說，咖哩粉選用來自印度、南洋風味的咖哩，再加上一些胡椒粉，吃起來會讓身體更容易發熱。另外，雷議宗分享，煮咖哩鍋時，不要蓋鍋蓋，讓湯稍微揮發出來，咖哩才會香；鱸魚煮熟時，不要急著鏟出鍋子，利用鍋的餘溫烹煮鱸魚至香脆，口感更好。

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加分

天冷除了喝熱湯，泡湯也是民眾最愛的活動之一，減重專科醫師邱正宏提醒，空腹不建議泡湯，因為空腹血糖較低，泡湯時血流會往皮膚下方移動，腦部會更缺少葡萄糖，容易導致暈倒。因此邱正宏叮嚀，泡湯時，記得用餐1小時後再泡湯，身體不會吸收熱量速度慢，更有助減重。

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◎ 諮詢專家／邱正宏醫師．雷議宗主廚

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天冷健康吃鍋！5藥膳湯底促進循環 低鈉無負擔－藥膳石頭鍋

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冬天到了天氣冷，許多民眾喜歡吃火鍋暖暖身子。想要安心吃火鍋，主廚雷議宗教大家做這道「藥膳石頭鍋」，多種辛香料，除了添加湯底的滋味，還可以增加體內循環，不只暖心，同時幫你顧健康。

材料

護腎湯底：青蔥20克、老薑10克、大蒜10克、洋蔥末10克、黨參5克、枸杞5克、紅棗6顆、八角少許、肉桂少許、桂圓（龍眼乾）10克、白胡椒少許、黑胡椒少許、蔬菜高湯適量、白芝麻油適量。

菜盤：山東大白菜、綠色蔬菜、新鮮菇菌類、土雞腿肉、洋蔥、豆腐、魚、紅蘿蔔、燙熟的天使麵條（義大利細麵）、香菜、蔥段。

作法

1.黨參、桂枝、肉桂烤軟；桂圓、八角泡酒備用。

2.將黨參、肉桂、紅棗、桂圓、八角加進蔬菜高湯一同熬煮至香味微微飄出，再關小火繼續熬煮。

3.另在石鍋中倒入芝麻油，將洋蔥、蔥、薑、蒜、白胡椒、黑胡椒炒到香味四溢。

4.將熬好的蔬菜高湯沖入石鍋中，撒上枸杞，繼續滾煮便形成火鍋湯底，搭配當季時蔬及肉類組盤即可。.

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Tip：

雷議宗表示，黨參、桂枝、肉桂棒可用牙刷刷洗乾淨，放進烤箱烤軟，煮的時候味道會更棒。桂圓在入菜時，要用酒（米酒、白蘭地）泡開，味道才會出來。

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加分

中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示，民眾若在外面健康吃火鍋，遵守3個原則可以減少鈉含量的攝取：第一，在配醬料時，可以多加蒜頭、洋蔥等辛香料，減少其他醬料的比例；第二，超級吸鈉的地雷蔬果「瓜類、豆類、菇類」要先煮起來吃，以免後面才煮而吸到含很多鈉的湯汁；第三，吃鍋時會讓血壓升高，在喝飲品時，建議以喝水取代酒，幫助身體平衡，也不會讓味蕾愈吃愈鹹。

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◎ 諮詢專家／陳欣湄醫師．雷議宗主廚

 

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我原本就有在打Thermage的電波，往後我是否都應該改打ThermagFLX第四代鳳凰電波呢？

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維生素C之王「芭樂」好處曝光：「這時間吃」降血壓、降三酸甘油酯

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芭樂滋味清甜是不少民眾的最愛，由於一年四季皆可收穫，是相當容易購買跟品嘗的水果之一！但芭樂除了好吃外，其實價值也不少。恆悅美學牙醫師蔡雅藍分享，吃芭樂可以降低便祕機率，還可以抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎等。

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芭樂好處多 解便秘、抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎

1.解便祕

吃一顆中型芭樂獲得的纖維，能夠達到每日纖維建議攝取量的一半。不僅有助軟化糞便，降低便祕機率；也能吸收多餘水分，幫助糞便成形的作用。

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2.抗發炎

芭樂是攝取維生素C的良好來源，維生素C可對抗氧化和發炎！蔡雅藍補充，維生素C甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。但她也提醒民眾，小心攝取維生素C，維生素C過量對身體也有害。

3.降血壓

飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯、總膽固醇，並且可幫助好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）升高8％。

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提法是利用大迎穴及車頰穴進行穴道按摩,拉提臉部肌肉。建議每天早晚洗完臉,擦完乳液之後做這套穴道按摩,至少要做20下以上,才能讓乳液同時被肌膚吸收,但要注意的是,一定要在臉部是滋潤的狀態下才能按摩。

4.預防病毒性腸胃炎

蔡雅藍說明，芭樂能降低罹患諾羅病毒性腸胃炎的風險，推測原因可能是芭樂含有的單寧和胃組織的蛋白質發生反應，形成單寧－蛋白質複合物，有助增強抵抗力等。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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綠拿鐵可以瘦身嗎？喝錯小心飆血糖！師授6祕招 減重又穩定血糖、助排便

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現代人生活忙碌，早餐都會打一杯綠拿鐵，快速補充身體所需。師表示，經常在諮詢時聽到「早上都會喝一杯綠拿鐵減重，但為什麼體重、體脂不降反升？」師提醒，綠拿鐵隨意喝，還是會影響減脂成效。

綠拿鐵的組成有哪些？

師吳欣陵說明，綠拿鐵主要是由蔬菜、水果、堅果，再加上牛奶或優格的組合，蔬果當中富含膳食纖維，對於有排便困擾的人，是一個幫助腸道蠕動的好幫手。不過她說，綠拿鐵並非神奇小物，若當午餐、晚餐隨意吃，還是會影響減脂成效，而「整天飲食的分量、素及熱量」才是真正取決於身材變化的關鍵。

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綠拿鐵有哪些優缺點？

綠拿鐵可以瘦身嗎？吳欣陵表示，先分析綠拿鐵的優缺點！​其優點是：補充蔬菜量、食材原料單純、準備方便、節省時間又幫助排便；而缺點是：錯誤的比例會造成血糖飆升（尤其糖尿病患者）、被誤認為可以當作三餐取代正餐的、蛋白質比例偏低、對於腎功能不佳者易造成慢性腎臟病或洗腎者腎臟負擔。

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綠拿鐵這樣喝！助減重及維持血糖

吳欣陵進一步說，綠拿鐵的優點還是大於缺點，只要確定自己身體狀況，喝綠拿鐵其實沒問題！至於綠拿鐵怎麼喝，才能對減重及維持血糖更加分？她傳授以下6祕招：

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1.水果不過量

水果打成果汁容易讓血糖飆高，不利於減脂和穩定血糖作用，建議1次分量不超過1拳頭（最好抓半拳頭即可）；因為午晚餐都有較大機率遇到過量澱粉，因此可從午晚餐來調整醣分比例。

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2.蔬菜比水果多2倍

綠拿鐵主要是補充膳食纖維，補足每日最容易缺乏的蔬菜，因此分量主體應該是以蔬菜為主！可以選2～3種不一樣的蔬菜，增加不同素的補給。吳欣陵也提醒，並不是每種蔬菜都可以生食，在選擇上要特別注意！

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3.適量補充好油

平常外食大多都是攝取到不好的油脂，用適量堅果或酪梨（一次不超過一個免洗湯匙），不只補充到好的油脂，也可以增加順口度。

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想知道更多微晶瓷注射建議與經驗分享嗎?

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4.牛奶優格換無糖豆漿

綠拿鐵的缺點就是整體的醣分都偏高，蛋白質比例低，因此可以用無糖豆漿來當作蛋白質補充來源，降低需要控制體態及血糖的民眾負擔。

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5.執行斷食者，要放在進食時間飲用

吳欣陵說，不管在執行168或204斷食的人，別忘記綠拿鐵成分還是會引起血糖波動，因為必須選擇在進食階段飲用。

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6.原味不加糖

添加糖、蜂蜜或黑糖，都會增加血糖起伏，導致脂肪囤積，建議原味最安全。

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吳欣陵也提醒，每種食物過量都會造成身體負擔，適量飲用且多選擇天然食物咀嚼，腸胃道功能才不會逐漸退化。

◎ 圖片來源／翻攝自吳欣陵師臉書．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／

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40歲後必吃素！醫公開最佳補鐵食物、維生素B12食物 預防貧血、失智

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大多數人都有貧血、容易疲勞、健忘、食慾不佳、頭暈等困擾，尤其身體的素，隨著年紀一直流失；如果沒有好好靠食物補充，小毛病就會不斷跑出來，累積久了就變大問題。

40歲後4種素不可少

高齡醫學內科醫師傅裕翔提供，40歲以後必吃的4種素：

①鈣

國人普遍缺鈣，一般人只能吃到每日建議攝取量的30～50%，缺鈣不但會讓骨本流失，引起骨質疏鬆，牙齒也會鬆軟，造成提早掉牙。一連串生活中的小毛病，像是：失眠、心悸、手腳麻、皮膚粗糙搔癢，也都跟缺鈣有關。
建議食物：牛奶、羊奶、乳酪、雞蛋、小魚乾、蝦子。

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②維生素D

不愛曬太陽的你，可能是缺維生素D一族，維生素D可以幫助維持皮膚健康、抗發炎、促進骨骼、牙齒健康，多曬太陽可以幫助維生素D吸收。
建議食物：鮭魚、秋刀魚、吳郭魚，重點還是要曬太陽。

③鐵

對女生非常重要的素，影響造血功能；如果常常貧血，很有可能是缺鐵，還會導致疲倦、想睡、臉色蒼白、貧血、頭暈、身體抵抗力下降。
建議食物：紅肉、糙米、雞蛋、紅豆、蝦子 。

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有效擊碎去斑,皮秒新技術喚醒年輕肌力

皮秒（Picosecond）為一種時間的單位。運用在雷射上，可比傳統奈秒（Nanosecond）雷射的脈衝時間短上1000倍

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肉毒瘦臉前注意事項:術前兩週以內,若服用任何含有阿斯匹靈的藥物,請先告知醫師。

④維生素B12

維生素B12屬於水溶性維生素，會隨尿液流失，需要不斷補充，B12有助保護神經及血管，預防失智、提升精神及免疫力。
建議食物：蛤蠣、豬肝、牡蠣、蛋黃。

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原型食物比保健食品好吸收

傅裕翔提醒，原型食物比保健食品、補充劑更好吸收，建議從天然食物中攝取4種素最好。

◎ 本文出自／
◎ 圖片來源／傅裕翔醫師．達志影像/shutterstock提供

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旺城林口旗艦店，推出許多「買一送一」跟「超殺破盤價」活動，讓民眾來撿好康。(圖/旺城寵物精品提供)

記者洪中展/綜合報導

知名連鎖寵物店「旺城寵物精品」，11月28日在林口開130坪旗艦店，搶攻林口的高端消費市場。據統計，旺城寵物近三年在林口，線上跟線下實體出貨量，都大幅成長40%，再加上林口擁有新北美國學校、康橋國際學校、新北市馬禮遜美國學校，都是高密集度的菁英學區，平均消費力度高，因此決定在此，開立寵物高端精品旗艦店，服務林口廣大需求用戶。

「旺城寵物精品」成立於2005年，至今已17年。從電商起家，代理眾多寵物品牌，擁有廣大用戶群，並曾在電商創下單月最高3000萬的業績，近年轉攻實體店家，目前全台已有11家門市。

旺城寵物的門市人員，皆受訓三個月，才能成為「寵物顧問」，為客人提供服務。(圖/旺城寵物精品提供)

除了有賣高端寵物飼料，一般商品的價格，更讓消費者「便宜」好入手。由於旺城寵物具有線上、線下資源整合優勢，客戶量體大，因此商品價格，比起別家寵物店，更具價格競爭力，「商品高CP值」，也成了旺城寵物的最大特色。

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旺城寵物精品林口旗艦店佔地130坪，銷售商品破萬項，主打「一站式服務」，要讓消費者一出門，就能買足所有毛小孩需要的東西。旺城寵物精品創辦人Amy表示：「林口旗艦店走客製化、精緻、高端路線，因此店內精選，眾多寵物高端飼料及寵物用品，像是有機天然食材改造而成的飼料，及貓咪跑步機等等，來滿足每個消費者的需求」。

現場有許多貓跳台、貓咪跑步機等寵物用品，提供挑選。(圖/旺城寵物精品提供)

旺城寵物精品經營17年，對於各種寵物及主人的需求，瞭若指掌。有別於其他寵物店，旺城寵物的門市人員，皆需經過三個月訓練，才能勝任門市的「寵物顧問」，提供專業的諮詢服務，幫助寵主們挑選到適宜的飼料或是寵物保健用品，讓顧客可以用最少的錢，買到最好的服務。

現在慶祝林口旗艦店開幕活動，時間11/28至1/31，單筆消費滿999元即贈送開運金幣，另外單筆消費滿1000元則贈送500元現金折價券，還有「限時超殺破盤價」推出天然糧原價420，現在特價99元，以及眾多「一元加購價」、「十元加購價」和「買一送一」活動。欲知更多詳情，可查「旺城寵物精品」官網查詢。https://www.wangk9.com/

旺城寵物精品林口店
電話:02-26013668
地址:新北市林口區中山路276號

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/168276

指揮官王必勝宣布：12月1日起適度放寬戴口罩等防疫措施。（圖∕中央流行疫情指揮中心）

記者楊淨嵐∕台北報導

大家企盼多時的「免罩」願望，終於要實現了！中央流行疫情指揮中心28日宣布，考量國內疫情趨緩、呼吸道傳染病流行情形平穩，為兼顧防疫、經濟及社會運作，維持國內防疫量能與有效控管風險，經綜合評估疫情情勢，12月1日起適度放寬戴口罩等防疫措施，相關規定說明如下：

一、室外空間、室外場所，取消應全程佩戴口罩之規定。惟歲末／跨年大型室外活動之口罩規定，將視近期疫情變化，另行研擬。

二、外出於室內空間、室內場所(包括車廂、船舶、航空器等運具之內部空間)，維持應全程戴口罩，但符合例外情形者，得免戴口罩。

三、符合以下例外情形者，於室內得免戴口罩，但應隨身攜帶或準備口罩。但若本身有相關症狀或與不特定對象無法保持社交距離時，仍應戴口罩：

(一)從事運動、唱歌、拍攝個人/團體照。

(二)自行開車，車內均為同住家人，或無同車者時。

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(三)直播、錄影、主持、報導、致詞、演講、講課等談話性質工作或活動之正式拍攝或進行時。

(四)於溫/冷泉、烤箱、水療設施、三溫暖、蒸氣室、水域活動等易使口罩潮濕之場合。

四、外出時有飲食需求，得免戴口罩。

五、於指揮中心或主管機關指定之室內場所或活動，如符合指揮中心或主管機關之相關防疫措施，得暫時脫下口罩。

六、餐飲場所：取消宴席不得逐桌敬酒敬茶之規定。

指揮中心提醒，體質敏感、有慢性病或發燒、呼吸道症狀的民眾，於人潮較密集區，仍建議戴口罩；防疫工作人人有責，請民眾自主落實防疫措施，維持個人衛生好習慣，保護自己也保護他人，共同維護國內社區安全。並籲請尚未完全接種COVID-19的民眾，儘速完成COVID-19疫苗接種，保護自身及親友健康。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/168294

中國經濟有望增長4.6%

廣州2022年12月5日 /美通社/ — 週五，國際金融論壇(IFF) 2022全球年會發佈的《IFF2022年全球金融與發展報告》預測，2023年全球經濟增長將達2.8%，中國經濟有望增長4.6%。

報告稱，2022年中國經濟增長預計為3.3%。

明年發達經濟體增長1.2%，發展中國家增長3.9%。

該報告的主要作者、IFF學術委員、武漢大學經濟與管理學院院長宋敏教授介紹說，2022年影響全球經濟的要素主要有三個，全球性的通脹、仍然存在的疫情和地緣政治不穩定因素。

報告認為，隨著防疫措施的調整，中國經濟將在2022年底和2023年初恢復上行趨勢。

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報告預測，2023年全球經濟仍將繼續疲軟。發達國家為控制通脹而採取的貨幣緊縮政策將導致經濟放緩，這可能會進一步削弱發展中國家的經濟增長。

為了促進增長，IFF提出一些政策建議，包括中國調整防疫措施、央行採取適度的貨幣政策、發展中國家促進國內增長、加速綠色轉型和加強國際合作。

此次是IFF連續第二年發佈對世界經濟的分析和預測。報告包括兩個部分：第一部分是對全球經濟的分析和展望；第二部分涵蓋了全球數字經濟發展的形勢，對這一全球金融市場發展的新動力進行系統解讀。

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關於國際金融論壇(IFF)

國際金融論壇(IFF)是非營利、非官方的獨立國際組織，2003年10月由中國、美國、歐盟等G20國家、新興經濟體，以及聯合國、世界銀行、國際貨幣基金組織等相關國際組織領導人共同發起成立，是全球金融領域高級別常設對話機制和多邊合作機構，被譽為全球金融領域的”F20（Finance20）”。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/171165

「投資千里 全球布局 供應鏈歐美及新南向策略布局」活動，會中展現資策會執行「拓展國際市場商機暨工業國際合作計畫」成果，協助國內業者拓展國際市場。(圖/今周刊提供)

記者張辰卿/台北報導

為協助國內企業拓展國際市場，11/29日舉行「投資千里 全球布局 供應鏈歐美及新南向策略布局」活動，會中展現資策會執行「拓展國際市場商機暨工業國際合作計畫」成果，從協助業者投資前期當地資料蒐集、中期媒合工業區、中後期客製化評估服務、到後期落地後障礙除，透過不同階段投資期程來輔導我國業者打開國際市場，帶動國內相關供應鏈銷售海外，以推廣貿易拓展國際市場。

經濟部工業局主任秘書周崇斌在致詞時表示，2019年臺灣廠商在新南向的投資達到近十年高峰，今年更超越中國在新南向國家的投資，顯見熱度持續升溫，但在企業投資海外前，事先縝密的投資規劃與諮詢就變得十分關鍵，因此透過專業的管顧團隊進行輔導，也可保障台灣廠商投資權益與降低風險。

資策會國際處指出，過去台商投資他國無論在政經、營運、落地等面向勢必面臨不少問題，不過，在計畫的推動下，目前已有部分成果浮現，像是一間以製造電腦與周邊設備的上市櫃公司，過去曾受到成本提升、被要求「非中國產能」及期望分散布局等挑戰。在計畫的輔導下，安排與四間工業開發商媒合、提供投資評估後，決定前往泰國投資，目標是一年後投產。

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德勤財務顧問股份有限公司總經理潘家涓，在解析中東歐跨境領域議題時則提到，以產業特性和技術發展合作可能性為考量，捷克、斯洛伐克及立陶宛三國，對臺灣具備友善態度，在產業上也頗具互補性及擁有進入歐盟的關稅、法規相關優勢，因此為臺灣投資歐洲的首選。

除了中東歐國家外，中華經濟研究院區域發展研究中心副主任楊書菲，則以疫後新南向國家發展為題表示，無論從貿易面、投資面來看，包括印尼、越南、菲律賓、泰國及馬來西亞等國家都是全球供應鏈重組最大受益國。

企業若要前往國外投資，首先第一個要注意的就是當地的法律，萬國法律事務所合夥律師洪志勳以赴美投資為例，講述法律注意要點。洪志勳表示，特別是在投資審查議題、營運主體名議題、環保議題及勞工議題上，都是在進入美國投資前特別需要留意的項目。

在了解赴國外投資應注意的國際市場現況、法律應用層面後，活動上也請來優視訊股份有限公司董事長王雅萱、三聯科技股份有限公司董事長林大鈞及慧誠智醫股份有限公司總經理余金樹，藉由他們投資海外國家的實務經驗分享，盼未來能帶動更多企業向外打開國際市場。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/171418

目前國內電動車數量累計約近 3 萬輛，根據交通部統計，2030 年台灣將累積逾 51.9 萬輛電動小客車，至於電動車掛牌數量最多的前 6 大縣市，依序分別是臺北市、臺中市、新北市、桃園市、高雄市、臺南市，而市區充電通常不是車主最擔心的事。

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擁有整座山的民宿 — 以合金寨

民宿主理人－王雲清女仕認爲，花蓮是台灣的最後一塊淨土，也因為愛臺灣只願「島內移民」，選擇從繁華的市區來到花蓮生活。落地生活更了解花蓮後，決定打造一間花蓮獨有的民宿。

王雲清以丈夫之名作為靈感來源，用「以合」兩字作為民宿的起源，期許「合」字能為任何事帶來福氣及和氣。她深深認為這片山與土地，未來不只是一個莊園或是單純留宿之處，更是能注入許多原始、自然元素的民宿，便命名這座於米棧山嶺間的民宿為「以合金寨」。以合金寨的房客可以盡情享受整片山、體驗射箭，並設有馬廄提供野騎行程。以合金寨也有專屬自己的農場、果園與自家小農種植咖啡，提供純果汁和手工烘焙咖啡，給房客多種客製化甜點與下午茶。

圖為以合金寨青木房房型。

當 Tesla 崛起，王雲清便注意到，充電軟體的應用比起充電硬體更為重要，所以在涉略充電品牌時把標準門檻提高。她認為：「電動車，未來只會多不會少，而我只需要智慧與自動化管理。若能簡單使用雲端後台，隨時因應我的需求來控管我多個充電樁，那就是我選擇」。

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圖為以合金寨黑水房房型，強調獨特岩洞房型，讓生活回到原始的自然起點，讓房客獲得驚喜體驗。

王雲清表示：「許多房客很喜歡這裡的環境訂了房，但也因為附近無充電站而退房，後來發現有新設 Noodoe EV 充電站，又選擇訂回房間。」能成功免除旅客之里程焦慮，在經營民宿及為花蓮自然生態增添一份使命及成就感，讓她非常快樂。即使去太魯閣國家公園、鯉魚潭、慕谷慕魚等風景區，電動車主歸賦亦不必顧慮愛車電量問題。

以合金寨主理人特別為 Noodoe 充電樁，裝設專用小燈，讓充電體驗變得更加溫馨。 廣  告

電動車主入住驚喜 — 以合金寨有機彩色蛋

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1. 活動期間：即日起至 2/28/2023
2. 活動辦法：於以合金寨預約 Noodoe 充電
3. 活動獎品：以合金寨農園飼養天然有機認證彩色雞蛋乙盒
4. 活動詳情：歡迎洽詢以合金寨 https://www.yihe.tw/

圖為以合金寨之天然有機認證彩色雞蛋，飼養的雞蛋是獨特的彩色硬殼雞蛋，擁有純有機認證，讓注重養生的房客，可以吃到更好的純天然料理。

https://news.u-car.com.tw/news/article/73218