吃芭樂製造膠原蛋白、控糖又抗壓！師公開「芭樂3吃法」 這種芭樂維生素C、B群更高

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芭樂超豐富，小小一顆就含有滿滿，又稱水果界的「維生素C之王」！師高敏敏提供「芭樂3吃法」，能攝取更多維生素C、B群及纖維。

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吃芭樂好處多

高敏敏指出，芭樂豐富，不但含有維生素C、維生素B群，又低GI、高纖維，不但可以幫助美白、製造膠原蛋白，還有滿滿抗壓，非常適合壓力大、飲食不均衡的現代人，還有養顏美容、幫助排便等作用。

①維生素C

維生素C又稱抗壞血酸，是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，必須由食物中攝取，而吃芭樂就是很好的選擇，維生素C也可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合及提升免疫力。

另外，維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收，避免硝酸銨、致癌物的形成，也能促進骨骼發育。

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②低GI

芭樂屬於低GI的水果，是現代人的小夥伴，食用後血糖上升較平穩，建議糖尿病患可適量食用，幫助控糖。

③高纖維

芭樂豐富的纖維具有高飽足感，還能抑制胃口，也能幫助腸胃順暢。

④維生素B群豐富

芭樂富含維生素B群，如維生素B1能促進碳水化合物代謝、消除疲勞及有助於控制體重，維生素B2幫助延緩老化，對於皮膚、黏膜、毛髮健康很重要，維生素B3提供細胞正常運作的能量，啟動全身50多處不同代謝路徑所需輔酶的合成原料。

⑤礦物質鉀

礦物質鉀可預防心血管疾病，降血壓、消水腫。

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高敏敏認為，紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項，大部分的紅肉芭樂是土芭樂與珍珠芭樂嫁接改良的品種，紅肉芭樂的維生素C、B群，以及纖維含量也更豐富。

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芭樂3吃法更健康

①吃芭樂不加鹽、梅粉

吃芭樂添加鹽、梅粉，容易鈉、糖攝取過多，單吃芭樂就很美味又健康了。

②吃芭樂不削皮

芭樂皮的維生素C相當豐富，洗芭樂時最好輕一點、不要削皮，過度搓洗、甚至削皮，會流失。

③一天一顆芭樂

芭樂固然好吃、也超豐富，但還是一天一顆芭樂即可，也不要將芭樂取代蔬菜，畢竟芭樂及蔬菜所提供的不一樣。

吃芭樂籽不會便祕 但3種人不建議

長輩總說「芭辣籽某呷」，吃芭樂籽會不會便祕？高敏敏表示， 芭樂籽本身不會引起便祕，通常會便祕可能是因為有了纖維，卻缺乏水分或油脂，多喝水可能就順暢；但建議3種人吃芭樂籽要多注意攝取量，包括：不習慣高纖飲食者、腸胃消化不佳者，以及剛動腸胃手術者，就要特別注意把芭樂籽去掉，甚至先不吃芭樂籽。

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◎ 圖片來源／高敏敏師．達志影像/shutterstock提供

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肝硬化不良容易疲倦 醫授飲食「3招」防肌少症！吃宵夜很重要

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肝不好的人，常常覺得容易疲勞、沒精神，甚至四肢肌肉也跟著消瘦，基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，肝硬化患者容易有不良問題，體力也會跟著變差，尤其要重視的是肌少症問題，建議患者飲食方式採取「少量多餐」、「睡前吃宵夜」，並且注意「多吃蛋白質」，讓一整天的熱量攝取足夠，並防止肌少症的發生。

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肝不好吸收差 最須當心肌少症

一名60多歲男子罹患B型肝炎和肝硬化，會定期到醫院追蹤和治療，近日他向醫師提到，體力大不如前，且身形明顯消瘦。錢政弘醫師以電動車來譬喻，心臟相當於馬達，肝臟則是電池，一旦肝硬化，供電量不足，各種不良的問題就隨之而來，其中最須重視的是「肌少症」，不但肌肉量會減少，且肌肉會變得無力。

錢政弘說明，肝硬化患者有20 %～60 %發生肌少症問題，原因包括：
1.肝不好容易噁心和味覺異常，食慾變差，普遍熱量攝取不足。
2.膽汁分泌不足，食物消化不良，導致腸道吸收變差。
3.肚子有腹水，腸道蠕動變差，容易腹脹吃不下東西。
4.肝臟儲存肝糖減少，無法及時提供葡萄糖，身體熱量來源不足。
5.身體為了維持基本能量來源，因為葡萄糖不足，轉而分解肌肉中的蛋白質來獲得熱量。
6.合成膽固醇減少，導致睪固酮和生長激素減少，荷爾蒙減少會影響肌肉成長。

錢政弘說明，肝硬化患者的身體處於高代謝狀態，靜止能量消耗（REE）會上升20%，要是禁食時間長一點，就容易低血糖，例如晚上睡覺時，身體無法從肝臟獲取葡萄糖，就會轉為消耗肌肉，所以患者容易出現疲累、精神差的情形，簡單來說，就是「吃得少，差，沒肌肉，體力差」。

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少量多餐盡量吃 多吃蛋白質

吃宵夜對肝硬化患者很重要！錢政弘指出，睡前吃點東西能避免半夜身體熱量不足，長期下來也能改善肌少症問題，而宵夜分量不必多，建議以澱粉和蛋白質為主，例如飯糰、肉包、香蕉優格、燕麥奶、穀物棒等，可自行變化。

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錢政弘建議，肝硬化患者平時應少量多餐，就算不餓也可以吃東西，以達到一整天所需的熱量，飲食內容可增加蛋白質，以達到每日蛋白質的攝取目標，女性建議是60～80克，男性是80～100克；選擇植物性蛋白和動物性蛋白都可以，直接口服補充支鏈氨基酸（BCAA）也有效，支鏈氨基酸是骨胳肌生長的主要原料，有肝昏迷病史的患者也可以補充。

 

除了在飲食要注意，對於肝硬化患者來說，維持運動也非常重要，有運動，肌肉才會長得結實。比較棘手的是，有些患者除了肝硬化，還有肥胖、糖尿病、腎臟病、胃食道逆流等問題，飲食上常遇到互相衝突的情況，他建議依個別情況評估，諮詢醫師和師，才能找出合適的飲食方式。

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用吃顧骨本！起司爐魚＋芥藍 補充滿滿鈣質、改善骨質流失－乳酪牛奶蒸魚

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想培養好骨力，主廚雷議宗教大家製作這道「乳酪牛奶蒸魚」，富含優質蛋白與膠質的鱸魚，搭配特調的高鈣高湯與芥藍一同入口，幫你補充骨本，強化膝關節。

材料

金花鱸魚排300公克、起司片6片、高鈣牛奶250cc、豆腐一大塊、芥藍100公克、紅蘿蔔絲30公克、蝦米10公克、芝麻油少許、鹽巴少許、黑芝麻少許、豚骨高湯適量。

作法

1.先將豆腐切塊擺盤，放上鱸魚排及起司片，放進蒸籠內蒸至熟成（約5～6分鐘）。

2.熱鍋放芝麻油，將芥藍與蝦米拌炒，撒上些許的鹽巴，炒好起鍋備用。

3.製作牛奶湯底：炒鍋擦拭乾淨，倒入豚骨高湯煮滾，轉小火後再倒入牛奶一同熬煮成湯底醬汁備用。

4.豆腐鱸魚蒸熟後取出，將湯底從旁淋上去，擺上炒好的芥藍蝦米還有紅蘿蔔絲、黑芝麻即可。

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瘦臉的方式一般可以分為食物瘦臉法、按摩瘦臉法、醫美瘦臉法、以及運動瘦臉法這4種方式

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Tip：

雷議宗表示，豆腐選用板豆腐或木棉豆腐都可以，建議不要用嫩豆腐，因為容易碎掉，且無法吸收湯汁。

另外，在煮牛奶湯底時，高湯要先煮滾再放牛奶，若牛奶先放，滾化後容易產生氣泡，此時再放進高湯，就容易變成豆花樣，所以牛奶要到後面才放，且要轉小火、分次放。

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加分

中醫師陳潮宗表示，鱸魚是很好的膠質與鈣質來源，在中醫上，驢魚可以補五臟、強筋骨、合腸胃、補氣血、安胎補中，是受傷或開刀後很好的補品；芥藍菜是蔬菜中鈣質最高的，100克的芥藍含有195毫克的鈣。鱸魚與芥藍搭配是很好的補鈣組合。

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◎ 諮詢專家／陳潮宗中醫師．雷議宗主廚

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醫生會就皺紋部位與程度，判斷所需的劑量及施打部位，注射入需要治療的皺紋部位

雞、豬、牛，哪種熬大骨湯最好？牛骨鈣質多 熬煮時間有訣竅，不擔心重金屬中毒

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很多人會買雞骨、牛骨等熬大骨高湯，除了當成粥的湯底，也能煮火鍋、煮湯。醫師表示，熬煮時間、酸度、不同部位、不同動物，都會影響大骨湯成分，例如牛骨會因為酸溶出鈣質，雞骨對酸的反應則沒那麼明顯。而小於4小時的短時間熬煮，肋骨溶出的鈣和鎂比腿骨多。不過，要利用大骨湯攝取鈣和鎂，效率並不大，而且因為鉛和鎘的濃度都很低，所以也不必擔心喝到重金屬中毒。

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熬大骨湯注意酸度、時間、部位和動物種類

家醫科醫師李思賢表示，大骨湯是否含有對身體有益的成分，如鈣、鎂、鐵等，或是對身體有害物質，一直是人們關心的事。一篇文獻發現，相關變因如「熬煮時間」、「酸度」、「不同部位的骨頭」、「不同的動物」，都會對大骨湯產生影響。

加醋熬煮牛骨可溶出較多鈣質

隨著「酸度」增加，像是加醋熬煮，會大幅增加鈣和鎂溶出的程度，其他礦物質像是銅和鉻也有些微增加，但鐵和鋅則不一定有。而不同動物的骨頭，對酸的反應也不同，像是牛骨會因為酸溶出非常多的鈣質，但是雞骨對酸的反應則沒那麼明顯。

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短時間熬煮肋骨表現比較好

「腿骨」屬於骨質比較緻密的骨頭，和「肋骨」相比，在大於8小時、長時間熬煮下，溶出的鈣和鎂較多。但是小於4小時的短時間熬煮，因為肋骨接觸面積較腿骨大，所以肋骨溶出的鈣和鎂反而較多。

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熬越久，鈣鎂濃度越高

不過，較高的熬煮時間，可以提高鈣和鎂，尤其是鎂的濃度；但是儘管濃度增加，對整天所需的量而言還是相對少的。要利用大骨湯攝取鈣和鎂，其實效率不大，因為每份的含量不及每日所需的5％。同樣的因為喝大骨湯而喝到重金屬中毒機率也不大，因為鉛和鎘的濃度都蠻低的。

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醫師自己這樣做

李思賢說，如果是他自己，作法會是選擇牛腿骨，並且加入蘋果醋酸化湯頭，熬煮大於8小時以獲得最佳的礦物質含量。

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不吃魚不能變聰明 ？「這些食物」也有Ｏmega-3！過敏、素食者起吃來

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愛吃魚會聰明，已是不爭的事實，魚類富含Ｏmega-3，但如果不吃魚類或對魚類過敏，可以從哪裡攝取到Ｏmega-3呢？師李芷薇介紹4種富含α-亞麻酸（ALA）的植物性食材，包括亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃等，也可以轉化為Ｏmega-3 脂肪酸，保護眼睛，讓人頭好壯壯！

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DHA、EPA可直接運用 ALA要經過轉化

Ｏmega-3脂肪酸是人體必需的不飽和脂肪酸，作用在細胞、維持心臟、大腦健康、腎臟、眼睛和皮膚健康，而魚類富含 二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA），是可以直接為人體運用的Ｏmega-3脂肪酸；但除了DHA 和 EPA之外，人體也會製造Ｏmega-3脂肪酸。

李芷薇師說明，人體可以利用ALA作為原料，透過體內酵素作用，合成為EPA，而後進一步產生DHA，成為人體可運用的Ｏmega-3脂肪酸。EPA與DHA的食材來源包括動物性食材如鮭魚、秋刀魚、鯖魚等，植物性的DHA來源則以海藻最為常見。

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亞麻仁、芥花籽常作為食用油 奇亞子、核桃可當零嘴

不同於EPA、DHA主要來自於動物性的魚類，ALA主要來自於植物性食材，例如亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃等，李芷薇師表示，她自己在工作、念書時，就常以核桃作為小點心，不僅可以滿足嘴饞的感覺，還可以提供補腦素，而亞麻仁、芥花種子則常被製作為食用油品，民眾也可藉此攝取到Omega-3脂肪酸。

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過去始終致力於改善這類問題的Thermage®正宗電波拉皮，於2019年正式推出新一代Thermage®FLX鳳凰電波
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玻尿酸（hyaluron美之約ic acid）又稱透明質酸或醣醛酸，是一種高分子多醣體，平均分子量介於10萬到1000萬Dalton之間，存在於人體的皮膚真皮層及結締組織中，是一種透明的膠狀物質。

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▲人體Omega-3脂肪酸代謝方式。（圖片提供／李芷薇師）
 

李芷薇師說明，雖然人體將ALA於轉換成EPA和DHA的效率並不算高，但根據文獻顯示，飲食中攝取足夠的ALA還是有機會滿足健康人群所需要的脂肪酸，針對體內ALA轉換率較低的素食者如高血壓或糖尿病患，或懷孕或哺乳期婦女需要增加體內DHA濃度，則可考慮使用藻類來源的DHA補充品，以達到促進健康的效果。

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霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?

飄眉都是用針具把外來的色料刺入皮膚，用跟刺青一樣的原理來半永久地在皮膚內留下顏色

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有的人甚至可延伸到臉頰。由於淚溝的凹陷與周圍皮膚的對比映襯，使下瞼組織看起來有些臃腫、凸出，由此很容易被認為是眼袋，但其實那隻是淚溝變深給人的錯覺。

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臉部老化好明顯,該怎麼保養才能消除法令紋呢?法令紋是指鼻翼邊延伸向下的兩道紋路,肌膚老化鬆弛和表情過於豐富是法令紋形成的兩大原因。

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秋冬吃百合滋陰潤肺！新鮮百合、乾百合哪個功效更好？3種人勿吃、選購注意2大原則

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秋冬氣候乾燥，適合吃一些白色食物滋陰潤肺，百合是其中之一。在中醫上，百合的功效及宜忌有哪些？新鮮百合與乾百合有什麼分別？哪種食用療效更佳？如何選購防止買到爛百合？以下為大家解答。

秋冬吃百合養陰潤肺 3種人不適合

中醫師潘仲恆表示，秋冬天乾物燥，燥邪會犯肺，容易引起乾咳無痰，甚至咳血。若想做到未病先防，可多留意有益於肺部的飲食，像是針對肺陰虛者能滋陰潤肺的食物，包括百合、雪梨、玉竹、麥冬、北沙參等，有助養陰潤肺。不過，滋陰潤肺的食物不適合一次吃太多，宜吃少量、隔久一點吃，身體虛弱者更要小心食用，以防虛不受補。

上述列舉的食材，以百合的料理用途較廣，可清炒、煮湯或糖水。潘仲恆解釋，百合屬性微寒，味甘、微苦，無毒，有助清心安神、養陰潤肺、通利二便。新鮮百合與乾百合的食用療效一樣，但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌吃。

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新鮮百合選飽滿乾爽 避免「爛心」

百合有鮮貨及乾貨兩種，新鮮的百合未經任何後期加工，質地柔軟、顏色潔白有光澤、外觀肥厚飽滿，聞起來有淡淡的味道，吃起來乾爽而微甜。

新鮮百合是很好的清炒時蔬，適用於烹煮百合炒肉片、百合炒芹菜雞丁等，也可用於煲湯。不過，新鮮百合煮久容易溶化，因此，在湯品要煮好的倒數15～20分鐘，再將新鮮百合加入湯鍋，便可嘗到新鮮百合的肉。

選購新鮮百合時，要選體積較大的，瓣大而厚度均勻，顏色呈白色或微黃，不宜選有黑瓣的；底部如果泥土較多或較濕也不宜，因爲這種有可能已經「爛心」，不可食用。在超市購買，大多是真空包裝，相對比較衛生又方便。

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晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉

微晶瓷（Radiesse，又稱瑞得喜）呈白色膠狀，主成分是直徑25-45微米(μm)的烴基磷灰石鈣（Calcium Hydroxylapatite）微晶球（microsphere），是一種高溫燒製的生物軟陶瓷

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找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享

正宗電波拉皮指的是美國Solta Medical公司所生產的單極無線射頻電
波拉皮機—熱世紀Thermacool。

乾百合選微黃無味少雜質

乾燥的百合是把新鮮百合進行多種程序加工而成，便於保存和使用，會帶些少許的苦味，適用於煲湯、泡糖水及泡茶。在煮乾百合前，最好先用滾水汆燙2～3分鐘，以去除雜質及異味，撈起後放入乾淨的溫水中稍微發泡備用。

選購乾百合時，要選沒有雜質、沒變黑、肉質厚，摸起來堅硬（代表無水分殘留），顏色帶微黃，乾燥無異味的較佳；注意不要購買聞起來有刺鼻酸味或硫磺味的，這種百合一般都是為了更耐保存，因此被硫磺熏漂過。

此外，百合雖有助養陰潤肺、清心安神，但由於其含有較多的澱粉和糖，糖尿病患者在食用百合後，建議減少其它澱粉類食物的分量，防止攝取太多澱粉，導致血糖水平波動。

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懶人瘦臉激推睡前二步驟,讓你輕鬆擁有瓜子臉!瘦臉秘訣大概可分為:瘦臉常識、瘦臉方法、瘦臉食品三大塊。

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常見醫美問題-杏仁酸QA

現在想要透過醫美的方式瘦臉,一般都會選擇整形外科手術或是微整形,影響臉型輪廓的因素可能有脂肪、骨骼、肌肉等,若是因為過多的脂肪影響臉型

淚溝顯疲憊老態，想知道該如何去除還你好氣色呢?

淚溝是指由內眼角開始出現在下眼瞼靠鼻側的一條凹溝，是由於眼眶隔膜下緣的軟組織萎縮、下垂而生成的

最新魔滴隆乳技術,案例分享

自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳方式有好多，你都搞清楚了嗎?

蔬菜湯美味升級！改良版「縮水湯」，不挨餓也能健康瘦－咖哩蔬菜鮮魚鍋

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港星鄭秀文推薦一連7日的減肥餐點，「縮水減肥雜菜湯」，加入大量洋蔥及番茄，造福不少懶人減重族。食補達人林秋香教大家做這道「咖哩蔬菜鮮魚鍋」，以多種蔬菜熬煮出來的湯底，搭配富含Omega-3的鱸魚片，湯頭鮮美，少負擔，也不必怕更年期發胖。

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材料

鱸魚、洋蔥1顆、綠花椰菜1粒、高麗菜300克、牛番茄2粒、大蒜6粒、海帶100克、咖哩粉2大匙、胡椒適量、油與鹽與米酒各適量、薑片3片、甜椒。

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作法

1.鱸魚切塊備用；洋蔥切絲備用。

2.砂鍋放入適量水煮滾，加入高麗菜、番茄、及1/2洋蔥煮滾。

3.另起鍋，加入少許油，炒香蒜頭、放入鱸魚塊，加入洋蔥絲炒香。

4.砂鍋中加入咖哩粉後再炒熟料理，淋上米酒，倒入炒熟的鱸魚、洋蔥，擺上綠花椰菜、甜椒及海帶，加鹽調味即可。

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想要做迷你小切口的割雙眼皮手術

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Tip：

煮蔬菜湯訣竅，食材先放洋蔥會讓湯頭更鮮甜，林秋香說，記得放一半在湯裡，另一半可用來煎魚爆香，同道料理，食材不同用法，料理豐富又省事；海帶因為容易軟化，因此最後蔬菜都擺入後，端上桌前再加入即可；林秋香分享，咖哩粉加入鍋內不要只是攪拌，要一起快炒食材，咖啡粉才會香。

加分

中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示，蔬菜鍋富含高纖維有益減重；十字花科蔬菜，如花椰菜、甘蘭菜、青江菜等含豐富的吲哚，有助身體免疫力保護，並且有助身體排除外來環境塑化劑。

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◎ 諮詢專家／陳欣湄醫師．林秋香食補達人

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杏仁酸施打經驗分享與交流!

有些人的臉型看起來較方正,可是現在大多流行瓜子臉,那該怎麼辦呢?

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過去始終致力於改善這類問題的Thermage®正宗電波拉皮，於2019年正式推出新一代Thermage®FLX鳳凰電波，跟前一代CPT電波同樣為經過美國FDA認可的非入侵性療程。

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隨著風氣的開放，隆乳豐胸的相關話題及手術都是日益提升。乳房不僅是女性的性徵，同時它也能增加女人的魅力與自信。

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醫生會就皺紋部位與程度，判斷所需的劑量及施打部位，注射入需要治療的皺紋部位

運動健身怎麼吃？吃錯做白工！師示範菜單 沒超過1小時喝水就好

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運動健身成為時尚，近期防疫政策日漸解封，愈來愈多民眾走入健身房，如果能搭配飲食調整，更達到增肌減脂的效果。師蔡粲羽表示，依照不同的運動類型、強度和個人需求，在飲食上的3大素的比例也會略有差異，師並分別針對有氧和無氧，不同運動的前、中、後，提供飲食建議和示範菜單參考。
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有氧運動 著重碳水比例

有氧運動：如慢跑、游泳、瑜伽、騎自行車、爬樓梯等

建議比例：碳水化合物60%~65%、蛋白質15%~18%、脂肪17%~25%

蔡粲羽師表示，這類型運動在運動過程中需要有充足的能量供給，以維持肌耐力，因此著重於碳水化合物的比例；又有氧運動偏向於幫助燃脂，蛋白質的需求量適中即可，通常強度落在中低之間，熱量可以控制在400~600大卡之間，有增重需求者可另外加強熱量補充，減重者則反之。長時間運動（超過1小時）則可以在中間補充100~200大卡的小點心和運動飲料

有氧運動示範菜單

運動前30分鐘~1小時：拳頭大地瓜
運動中（運動超過1小時）：水或運動飲料+能量棒；若運動不超過1小時，則喝水就好。
運動後（最好能在1小時內進食）：御飯糰+無糖豆漿
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▲有氧運動示範菜單。（圖片提供／蔡粲羽師）

無氧運動 蛋白質比例略拉高

無氧運動：如重訓、高強度間歇運動、短跑、跳躍動作、伏地挺身等

建議比例：碳水化合物55%~60%、蛋白質20%~25%、脂肪15%~25%

師說明，這類型運動除了在運動過程中需要有足夠的能量供給，另外還需加強運動後肌肉的修復與合成，所以蛋白質的比例會拉高，運動強度大約在中高之間，熱量可控制在500~800大卡，視個案情況彈性調整。另外，通常無氧運動的時間不會超過1小時，所以過程中可以加強喝水就好，每10~20分鐘補充水分200~300cc，毋須補充點心。

緊緻小v臉,音波拉皮讓你擺脫肉肉的嘴邊肉

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有效擊碎去斑,皮秒新技術喚醒年輕肌力

皮秒（Picosecond）為一種時間的單位。運用在雷射上，可比傳統奈秒（Nanosecond）雷射的脈衝時間短上1000倍

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杏仁酸換膚後續如何保養?

肉毒瘦臉前注意事項:術前兩週以內,若服用任何含有阿斯匹靈的藥物,請先告知醫師。

無氧運動示範菜單

運動前30分鐘至1小時：一根香蕉+牛奶

運動中：適時補充水分

運動後（最好能1小時內進食）：鹽水雞（雞胸＋３樣菜）+１根水煮玉米

▲無氧運動示範菜單。（圖片提供／蔡粲羽師）
 

蔡粲羽師表示，以上運動健身的示範菜單謹供參考，必須依個人狀況而調整食物攝取比例與內容，有需要的民眾仍建議向專業人員個別諮詢，量身打造適合的飲食建議。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．蔡粲羽師提供
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想要做迷你小切口的割雙眼皮手術

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常見醫美問題-音波拉皮QA

Ultherapy極線音波拉皮可以傳導器聚焦超音波能量至皮膚下，就像放大鏡聚焦太陽能的原理一般，非侵入式地在皮膚下產生許多細微的受傷組織

這樣吃防失智！師授簡單飯糰DIY超飽足 遠離失智守好麥得飲食7原則

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台灣邁入高齡化社會，全台的失智症患者推估已超過30萬人，隨著高齡人口的增加，失智症的盛行率也隨之提升。如何預防失智症的發生？師指出，飲食上可透過「麥得飲食」下手，透過吃健康防失智。

麥得飲食不麻煩！食材隨手可得

麥得飲食結合了地中海和得舒飲食，經研究證實，對預防失智症有很好的效果；另外，麥得飲食還能降低罹患慢性病的風險、延緩飢餓及穩定血糖，甚至達到瘦身的效果，也有人將其稱做「心智飲食」。

門諾醫院師鍾慧珍表示，麥得飲食的原則，是以高纖維質、抗氧化食物為主。很多人可能以為麥得飲食很麻煩，其實很多食材都是隨手可得，像是黑木耳、紅蘿蔔及深綠色蔬菜，不僅含有豐富的葉酸、維生素、茄紅素與紅蘿蔔素，還有抑制發炎、抗氧化等功效。

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麥得飲食飯糰簡單DIY

師分享麥得飲食簡單飯糰作法，自己在家就能簡單動手做：

以紫米加白米飯為基底，鋪上荷包蛋、水煮鮪魚、番茄與起司片，再放些生菜、紅蘿蔔、黑木耳及小黃瓜，豐富的麥得飯糰就輕鬆完成。不僅吃起來具飽足感，還有豐富的纖維質與蛋白質，不論是大人小孩都能吃得開心又滿足。

哪家醫美有新的Thermag® FLX第四代鳳凰電波呢？

美之約有美之約完整的Thermage正宗原廠電波儀器，包含第三代CPT電波及第四代FLX鳳凰電波。

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遠離失智！遵守麥得飲食7原則

師強調，想預防腦部退化、避免失智的發生，運動及飲食是相當重要的。因此，若家中有年長者，不妨試試麥得飲食，並遵循多吃深色蔬菜、多吃堅果少吃肉、以白肉取代紅肉、盡量使用橄欖油、一周至少吃魚一次、多吃莓果、每天小酌一杯紅酒等麥得飲食原則，不但防失智，也是維持健康的好選擇。

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◎ 圖片來源／門諾醫院提供
◎ 資料來源／門諾醫院

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飄出大嬸味,鳳凰電波讓你恢復年輕光采

新一代Thermage®FLX鳳凰電波是全方位震動，實測結美之約果更能干擾痛覺，也增加探頭與肌膚的浮貼度。

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最佳吃水果時間曝光！吃水果預防三高 減肥、糖尿病、胃食道逆流這樣吃最好

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水果何時吃最好？減肥、糖尿病患、胃食道逆流，能不能吃水果呢？師程涵宇提供「最佳吃水果時間」，照著建議吃水果最健康。

吃水果3大好處

程涵宇指出，吃水果好處多，但有些人認為水果太甜，可能對健康不好；其實根據研究發現，水果中的果糖含量很安全，真正要注意的是添加糖，也就是指蔗糖、果糖。

①預防三高疾病

水果含有豐富且對身體重要的物質，包括：膳食纖維、維生素、礦物質及各種抗氧化劑及植化素，可以預防三高疾病，以及心臟病、中風、第2型糖尿病的風險。

②增加飽足感

水果含有膳食纖維，需要時間咀嚼及消化，可以增加飽足感。

③有助於減肥

水果為低熱量天然食物，用來取代熱量高的高油高糖食物，有助於減肥。

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6種人最佳吃水果時間

水果什麼時候吃最好呢？程涵宇認為，不同族群的人各有建議的吃水果時間：

一般人

任何時間吃水果都可以，健康人的腸胃道不論是空腹、吃飽飯後，時時刻刻都準備好可以消化水果，以一個拳頭為限。

減肥中

正在減肥的人，適合飯前吃水果，可以增加飽足感，建議選擇高纖水果，如百香果、芭樂。

如何透過LPG體雕重塑理想曲線?

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隨著年齡增長，皮膚中的膠原蛋白漸漸流失，導致皮膚出現皺紋、鬆弛及下垂老化現象

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微晶瓷與晶亮瓷有何分別?名醫帶你來認識熱門的微整填充物，微晶瓷.晶亮瓷具有填補功能，可改善皮膚凹陷、不滿飽的情況，如鼻子或下巴不夠尖挺等問題

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吃大餐後

吃完大餐，最適合吃幫助消化的水果來促進代謝，像是奇異果、鳳梨。

運動的人

運動的人要把握運動後1小時內吃些酸味的水果，更能幫助肝醣再生、修復肌肉，如番茄、柳橙。

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糖尿病的人

糖尿病人適合選擇低GI的水果，如蘋果、芭樂，最好可以跟蔬菜及蛋白質的食物一起吃，讓血糖波動更小，盡量避免空腹吃。

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胃食道逆流的人

胃食道逆流的人，應避免高酸度水果，如柚子、葡萄柚等柑橘類，以免加重胃食道逆流症狀，尤其睡前3小時避免吃水果。

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好難瘦身哦!教你把握生理黃金期

提法是利用大迎穴及車頰穴進行穴道按摩,拉提臉部肌肉。建議每天早晚洗完臉,擦完乳液之後做這套穴道按摩,至少要做20下以上,才能讓乳液同時被肌膚吸收,但要注意的是,一定要在臉部是滋潤的狀態下才能按摩。

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八爪拉皮和內視鏡拉皮完全不一樣，它是用來提拉中臉和下臉的鬆弛，手術切口在耳朵上方的髮際處達到緊緻V臉的效

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眼皮下垂治療方法有哪些?

客製劃的切口設計、傷口小、恢復期短

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