月份: 2022 年 11 月

111年台肥公司不間斷創新研發肥料產品，將肥料產品升級推陳出新，有鑒於中長期瓜果類及包心葉菜類市場需求，開發新產品氮磷鉀三要素12-12-17比例之寶藍肥有機質複合肥料，期望能實際提供農友基肥或生育中期及中果期追肥均適用之新選擇。

秋季為洋香瓜產期，國產品種台南13號網紋洋香瓜，其口感香氣深受大眾喜愛，耐病特性更是農友喜歡種植的優勢，台肥公司自今（111）年7月以寶藍肥試驗於嘉義沈國全溫室田區，對於一年才這麼一作的洋香瓜，沈國全特別注重肥料種類的選擇，於定植後半個月即以寶藍肥每分地25公斤當追肥施用，果實採收後甜度平均達14度，與去（110）年慣行法平均甜度9～10度相比，甜度提高4度，且果肉厚度增加5.5％，瓜質地綿密、口感清爽香氣十足，農友讚不絕口。

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寶藍肥添加有機質可改善土壤狀況、增進地力及保肥力，並含作物必須的次要元素鎂，可增進瓜果轉色加強光合作用，此次應用於瓜類作物，果品賣相皆大為提升，成果受農民肯定。

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未上市股票中又分為兩種，一種是「已公開發行」，另一種是「未公開發行」。

澳洲國寶電子耳1992年正式進入台灣，至今在台30年，透過產官學界及醫療團隊的努力、社會福利政策的補助，以及公益團體的捐贈與推動，共計讓3,000位過去無法從助聽器獲得幫助的極重度聽損患者重返有聲之路。

人工電子耳帶來的成效顯著，即使健保為18歲以下兒童廣開補助大門受惠人數大增，成人自費植入的比例於近10年也呈跳躍式成長，甚至65歲以上的手術人數增長至10倍之多，此多與近年多項國際醫學研究報告顯示聽損導致失智高風險有關。但相較全台重度聽損總人口比例（衛福部統計聽覺機能障礙者65歲以上占7成）依舊偏低，顯見對於成人電子耳的社會補助政策出現缺口，現行補助年齡與聽損範圍標準限制，均影響成人重度聽損者的行動意願。

至於成人電子耳植入成效，據長庚醫院耳鼻喉部前耳科主任吳哲民教授個人近800例的個案追蹤研究統計，語後失聰的成人植入者，術後聽知覺表現多有顯著改善，一般在術後3至6個月即可看出成效，較學語前兒童更快速，因此吳醫師認為成人植入有相當大的努力和推廣的空間。個案張先生也語重心長的表示，如果社會補助能讓原本就學有專精的聽損者重返職場為社會做出貢獻，就會是相當有意義和有價值的一項支出。相反的，如果只是因為聽力而無法發揮多年所學長才，就會是社會重大的損失。

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觀察現今全球聽力學趨勢，已優化人工耳蝸植入者年齡與聽力損失範圍標準。高雄長庚醫院耳鼻喉部黃仲鋒醫師表示，以日韓為例，若雙側裸耳PTA大於70分貝，且配戴助聽器三個月後言語辨識分數低於50％者，則建議植入電子耳。

中國醫藥大學附設醫院陳光超副院長也指出，將人工耳蝸適應症90分貝以上調適至80分貝或更低，此項標準確是國內醫界值得研討的議題。

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公股銀行積極投入金融科技專利研發，並使用在實際應用上，像是臺灣企銀建置數位互動牆或是行動銀行App增加「搖出我的最愛」等功能，都取得專利核准。

臺企銀錦和數位分行的數位互動牆，運用創新AR互動技術，讓客戶了解生硬的金融與分行設備，並串連在地商家優惠，提升分行與客戶之關係連結度，去年底取得「應用於銀行臨櫃服務之遊戲歷程產生優惠券之裝置及系統」新型專利，今年再以「基於銀行服務之遊戲導覽互動系統」取得專利核准，共獲得二件金融專利。

此外，臺企銀行動銀行App升級後，推出多項創新金融服務，「搖出我的最愛」功能，讓客戶搖動手機即可顯示預設常用功能；「Wi Fi安全偵測」功能，為客戶布建行動銀行安全防護網，分別取得「於通訊網路為無密碼無線網路時產生提示之裝置」、「偵測晃動訊號以執行對應功能之系統」兩件新型專利核准。

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臺企銀主管指出，積極投入金融科技專利研發，對金融科技服務展現高度重視，聚焦行動平台、安控機制、大數據、生物辨識與AI智能應用等金融科技範疇，積極申請金融專利以保護創新技術。今年已成功取得五件新型專利，累計件數達33件。華南銀行持續創新金融應用服務研發、資訊系統架構與風險控管部署等，專利申請種類主要為行動裝置、AI、大數據、區塊鏈、生物辨識及安控機制等，與金融產品及業務高度相關之專業領域。

第一銀行著重大數據、行動平台技術應用及透過金融科技業務流程優化或再造，而其他領域如：AI、安控機制、業務流程創新、區塊鏈、生物辨識等仍持續研究及專利布局。

彰化銀行將專利具體實現在「提供客戶安全便利之服務」、「銀行風險控管」、「提升資訊服務效率」、「強化資訊作業安全」及「發掘新客戶與新商機」五大應用範圍中。

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公股銀行積極鎖定大數據應用，今年強化建構數位通路客戶輪廓。第一銀行今年持續新增、校調多個模型投入業務，目標從聚焦高貢獻客戶的「利潤極大化」，邁向分眾經營的「利潤長久化」。臺灣企銀則是第四季強化數位通路客戶完整行為輪廓。

一銀主管指出，今年積極開發客群經營互動平台，平台依據客戶動態行為表徵結合產品特性，並藉由智能化推薦模型提供客戶本身連結度較高之產品以及服務，透過平台分眾經營及活動設計持續對客戶賦能，深化客戶黏著度。

一銀目前運用大數據資料驅動客群經營，積極創造更精準客戶價值，應用相關演算法、時序分析、類神經網路、網路關聯性等分析技術，開發建置銀行個金業務相關模型、法金模型及發展AI智能專案，全面應用於客戶360度特徵工程、客群經營、精準行銷、貸後管理等業務範疇。

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未上市股票買賣運作流程及應注意事項為何?

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數位客群經營方面，一銀朝向即時採集數位行為資訊、即時運算等新技術能力，差異化經營客群及提供客戶賦能的專屬量身訂做行銷設計。

分行通路方面，一銀今年強化行銷開發系統，結合內外部資料與地理資訊等大數據，協助業務人員簡化招攬客戶之前置作業流程及有效分配行銷資源開發潛在客戶。

臺企銀現在已透過大數據運用，針對台灣Pay客戶消費行為、企業工業區貸款分析及數位存款客戶的特徵行為進行分析與精準行銷。第四季將以更深入的角度探討數位通路客戶完整行為輪廓，除了針對客戶特徵值進行行銷強化外，更深入挖掘具意義的資訊，將其運用於產品設計規劃、精準行銷、互動式行銷及風險降低等。臺企銀主管說，現在積極推動大數據策略，鎖定了與業務連動性較強的部分，導入大數據應用系統，透過跨部門、跨單位合作，運用SAS OA及Tableau等專業數據分析工具，進行精緻客戶分群，挖掘潛在客戶。另外，也落實運用客戶關係互動追蹤與蒐集，掌握多元化數位通路用戶的潛在需求與消費偏好，進行精準行銷，拓增新客群。

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https://www.chinatimes.com/newspapers/20221020000340-260208

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近日美國擴大對中國晶片出口禁令，對中美台股市造成打擊，但東協股市表現卻相對抗跌。投信法人表示，東協國家科技業占比低，在中美科技戰升溫的情況下，東協股市表現會較為抗跌。加上受惠各國國境陸續解封及銀行股受惠升息等因素，第四季東協股市表現有望持續領跑全球股市，尤其看好新加坡及泰國。

統一大東協高股息基金經理人林川欽指出，東協國家產業結構多以內需為主，科技業比例較低。因此，在中美科技戰持續升溫，重挫中美台股市時，東協國家受到的影響相對較小，股市表現也較為抗跌。

內需產業比例高特性，也讓東協面對全球經濟衰退及終端消費下滑時，明年預計仍能保持經濟正成長，支撐股市表現。除了較不受大國科技戰及經濟衰退波及以外，東協股市第四季還有邊境解封及銀行股受惠升息等利多。

自從泰國逐步鬆綁入境限制後，上半年觀光客數量快速飆升。10月泰國入境確診免隔離，更將進一步提升國際旅客到訪意願。泰國國務院發言人阿努察也表示，今年泰國的國際觀光客人數，預計將突破千萬，推動經濟成長。觀光業的復甦，將帶動飯店、餐廳及旅館等相關類股，營收出現高速成長，支撐股市表現。

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今日當鋪素質參差不齊，讓大家無從選擇起，本公司有感於此，認為當鋪相關規定應該透明化、制度化、公司化，誠信經營，歡迎參觀，貨比三家，有作為您的後盾，讓您永絕錢患。

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在聯準會升息導致利差擴大的背景下，法人提醒，投資人短線留意部分東協國家的匯率及利率風險，長線則展望製造業從大陸轉移，為東協國家帶來的成長潛力。未來半年，預計股市將受到聯準會升息影響而持續震盪，建議投資人先以定期定額策略分批進場東協股市，為長線投資作做布局。

投信業者表示，美國加速升息和美元強勢的大背景之下，全球主要股市震盪持續，在美國貨幣緊縮政策未扭轉前，不妨尋找具廣大內需市場、解封觀光題材，例如印度與東協市場。

展望未來，高盛看好印度和東協國家明年經濟成長表現仍能優於全球平均數值；伴隨油價和原物料價格下跌，明年通膨壓力可望能明顯獲得緩解，其央行政策收緊速度可望趨緩；再加上具有人口紅利和龐大內需市場的長線利多支撐，中長期值得期待。

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炎炎夏日，食物保存相當重要，不要讓美食變質之後弄壞肚子，傷害健康。營養師提醒民眾，不管是便當等正餐或是蛋糕飲料等點心，都要留意衛生及保存問題，保存不當容易導致細菌滋生，甚至，對健康造成危害。

依據食藥署資料指出，常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時發生。

患者年齡、個人健康狀況、引起食品中毒的致病原因種類以及吃了多少被污染的食品等因素，均會影響中毒症狀及其嚴重程度。抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天，有些會持續1週到10天。

營養師提出 10 點建議避免食物中毒

衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思提出十點建議，讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚。

1.盡量不要放在室溫下超過兩小時，放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。

2.維持良好衛生環境。

3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。

4.食物冷藏時應將熟食放於最上層，生食放於下層，以避免交叉污染。

6.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。

7.剩的食物一定要及時放入冰箱保存，高溫加熱後再食用。

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8.食品買回來後應該儘快烹調，生的食品原料愈快處理愈好，熟食也要趕快食用。

9.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。

10.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度（高於60℃），否則即須迅速冷藏至5℃以下，以抑制微生物的生長。

食物中毒怎麼辦？

食物中毒時，因為身體的自我保護反應，會把入口的食物先以「上吐」的方式排除，吐不出來的部份食物，會經過腸胃到達下方，到了這裡才會出現「下瀉」的情形。所以，如果發現自己已經有食物中毒的問題，應該設法多喝水並進行催吐動作，並且將嘔吐物保留或取樣，方便醫生檢查中毒原因。

如果是嚴重的食物中毒，例如患者已經失去意識，應該要用毛毯或衣物蓋著腹部，讓患者保持溫暖，並呼叫救護車。萬一中毒情形過於嚴重，患者出現呼吸微弱或停止時，趕快做人工呼吸的急救，直到救護車前來。

文/林以璿 圖/何宜庭

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地中海飲食深受各界專家所推崇，世界衛生組織WHO也指出，選用「地中海飲食」的方式，可降低與肥胖相關的、、癌症與糖尿病的罹病機率。不僅如此，近年來更發現地中海飲食也有助於預防、抗老化、防失智等優點。

聯安預防醫學機構營養師徐景宜表示，地中海飲食的特色，是選用原型粗食、大量蔬菜及好的油脂，同時放慢飲食速度、及多喝水，但民眾在運用時，也要注意其中的小陷阱，避免用錯方法造成健康的負擔。

吃對地中海飲食　把握5原則1陷阱

• 原則1-主食：澱粉改以全穀類，取代白飯、麵條
• 原則2-大量蔬果：每餐最少1碗以上的蔬菜，增加膳食纖維量
• 原則3-攝取好油脂：如橄欖油或堅果，幫助身體調節生理機能、抗發炎
• 原則4-原味烹調：減少調味料用量，運用大蒜、洋蔥等香辛料增加香氣，也可增加硫化物、蒜素攝取，助抗氧化、保護心血管
• 原則5-優質蛋白質：以豆類、乳製品、蛋及白肉-深海魚、海鮮代替紅肉、加工食品，降低腸癌及體內發炎的風險

地中海1大陷阱「油品烹調」：地中海飲食很重要的是強調要攝取好油，例如橄欖油，但徐景宜營養師提醒，普遍民眾都可能誤用，將橄欖油煎煮炒炸一瓶用到底，但其實橄欖油若高溫烹調易變質，反會產生自由基與致癌物質損及健康，建議作涼拌或用熟食拌冷油的方式較佳。

三餐這樣搭，地中海飲食很容易

徐景宜提醒，打造外食族的地中海飲食概念基本餐並不難，便利商店就可買的到。但上述5原則把握住外，也要善用哈佛黃金餐盤的營養比例概念，才真的最均衡又健康。

◆早餐：優酪乳或牛奶+全麥吐司夾起司、鮪魚
◆午餐：煎鮭魚或滷雞腿+五穀飯+沙拉拌橄欖油+水果
◆下午茶：堅果+優格
◆晚餐：海鮮義大利麵或雞肉全穀飯+沙拉+水果
（小提醒：重要的是大量的蔬菜，並盡量選擇「多種類不同顏色」的蔬菜喔！）

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傳統牙套與各自優缺點

傳統矯正在牙齒上看得見牙套，隱形矯正看起來比較美觀

炎熱的夏天到了，袖子和褲子越穿越短，去年累積的掰掰肉、肥肥臀終於要見客了嗎？體態是台灣民眾最重視的議題之一，在《早安健康》2018 年的調查中，代謝變差、肥胖是成年人最在意的健康議題，而且在疫情下大家出外活動比例也減少了。

董氏基金會調查指出有 4 成 5 的民眾覺得活動量減低，不運動、久坐更是一般上班族的常態！那我們該怎麼辦呢？別擔心，這次專欄由營養師教妳該怎麼做才對！

創造熱量赤字與攝取足夠蛋白質是關鍵

首先，我們要了解一天該吃多少熱量，才能創造熱量赤字！計算熱量的方式有很多種，較為準確的是用「除脂體重」計算，但我們家裡大多都沒有精確的體脂計，所以教大家一個最簡易的估算方式，計算公式如下：

「每天攝取熱量：體重（公斤） X 24 （小時）X 性別係數 X 生活型態係數」

1. 性別係數：男生 X 1、女生 X 0.9
2. 生活型態係數：輕度活動 X 1.2（ex: 久坐族）、中度活動 X 1.3（ex: 業務）、重度活動 X 1.4 以上（ex: 工人）

在計算出我們一天所需熱量後，讓每日消耗大於熱量攝取就能創造熱量赤字，促使我們代謝體內所囤積的「營養」，來達到輕盈體態目的。

增加運動量是創造熱量赤字的最佳辦法，但現代人的生活型態常常是久坐、少運動，若缺乏運動的情況下，以用每天減少 300-500 大卡的熱量控制也是達到輕盈體態的好方式！

因此營養師要提醒在控制飲食期間一定要注意「蛋白質」的攝取，而且也要注意要有足夠的「維生素」與「礦物質」等營養素的攝取，以免為了控制熱量而影響到新陳代謝，反而會拖累成效！

營養師推薦這些低脂優質蛋白質

蛋白質主要來自於「乳品類」與「豆魚蛋肉類」，今天先以「低脂」為飲食目的介紹一些好的優質蛋白質來源：

1. 乳品類：營養師建議喝低脂鮮奶，以 400 毫升的新鮮屋而言，熱量僅為 178 大卡，較全脂鮮奶少了 83 大卡，油脂與全脂鮮奶相比減少了 62 %，是少負擔好營養的代表
2. 肉品：牛腱肉、豬小里肌、雞胸肉、魚肉（鮭魚、秋刀魚、鯖魚除外）、海鮮（蛤蠣、花枝等）

營養師還是要提醒在控制飲食期間一定要喝鮮奶，以 400 毫升新鮮屋而言，含有 12.8 克蛋白質，就滿足一個 60 公斤成年人所需蛋白質的 20 %，而且提供了 440 毫克的鈣質，達到我們每天建議攝取量的 44 %，是補充足夠營養的關鍵！

成人也會感染卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現，包括了手足口病與疹性咽峽炎，其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害，主要會出現腦炎與心肺衰竭，有很高的死亡率。

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一日少負擔好營養菜單跟著吃

最後，想要達到夏季輕盈的目標嗎？來跟著營養師的菜單吃吧！也可以依據這樣的搭配做變換，讓每日的飲食更多元喔！

早餐：三角飯糰 + 茶葉蛋 + 400 毫升 低脂鮮奶

中餐：三明治 + 蔬菜沙拉 + 冰美式

晚餐：乾意麵 + 鹽拌燙青菜 + 嘴邊肉 1 份

資料來源

早安健康 –

董氏基金會 –

• 撰文 / 林世航營養師，本文授權自好食課，原文。

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許多癌友知道要吃高熱量高蛋白的食物，才有足夠體力和免疫力去應付一連串的治療。但是，除了癌症也可能同時有腎臟病或是糖尿病等其他疾病，煩惱著要兼顧不同疾病的前提下，到底應該怎麼吃，才有足夠熱量又不影響到腎臟或血糖狀況？在此跟大家分享，同時有癌症又有糖尿病該怎麼吃才是正確的呢？

糖尿病友怎麼吃？

糖尿病的飲食原則，就是均衡飲食原則之下發展出來的。均衡飲食就是每一天都要吃到每一類的食物，才算均衡。飲食類別可區分為六個大類別，全榖雜糧類（主食類或澱粉類）、豆魚蛋肉類（黃豆製品、魚、蛋類、雞、鴨、牛、豬肉）、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類、乳品類。除了每天應該要吃到六大類食物，還要加上一個份量的概念，就是吃的要適量，不可過量。根據性別、年齡、身高、體重、活動量及身體狀況不同，每個人每天可以吃的份量也就不同。

癌症+糖尿病怎麼吃？

以癌友來說要吃高熱量的食物，不外乎就是澱粉多、油脂多的食物，但別忘記還要控制血糖，因此建議飲食上要聰明選擇與搭配：

• 選擇纖維含量高的全榖全麥類食物取代精緻過的白米飯、麵或麵包，但是份量還是要注意適量。此外，如果沒有食慾不振的問題，建議避免使用精製糖，例如一些砂糖、黑糖、蜂蜜、冰糖、以及含有這些的甜品、飲料等等。
• 多攝取黃豆及其製品和蔬菜類食物，這些是屬於纖維含量高的食物，可以推遲飯後血糖上升。建議每天攝取的蔬菜量生重須達到 300 克（煮熟後約 1.5 碗）才足夠。
• 每天攝取的水果量為 1-2 份，1 份大約是一個飯碗（200c.c.）的八分滿，或是一個棒球的大小，水果重要的是攝取的量，而不是甜度高低，治療中的癌友們要選擇可以削皮或剝皮的水果，將水果洗淨去皮後再食用。
•  乳品部分，建議選用無調味的低脂乳品，避免一些調味牛奶、優格或優酪乳。每天建議飲用一杯  240c.c.即可，過量飲用牛奶，也會影響到血糖的穩定。
• 最後要提醒的是，要多多喝水，並保持每天運動的習慣。

亞太腫瘤暨慢性病營養學會理事長李松欽也特別分享，癌症患者若是同時合併血糖問題是比較複雜的狀況，建議患者及家屬不要自行隨意限制碳水化合物食物的攝取，容易造成熱量攝取不足進而導致營養不良。當然也不是放任癌友隨便亂吃、不控制血糖，最好的方式還是諮詢臨床營養師，讓營養師依照患者的狀況來指導正確的飲食，調整攝取的營養素比例及份量，才能獲得足夠營養，又不會讓血糖失控。

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文／劉菊秀營養師、整理編輯／心安營養團隊

※ 本文授權自心安生命科學，欲了解更多營養補給知識請見。

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根據世界衛生組織（WHO）報告，台灣髖關節骨折每年將近2萬例，發生率高居亞洲第一，而亞洲的骨折率又是全球第一，也就是說台灣是名副其實的「骨折王國」。營養師指出，想要骨頭好，吃對食物很重要。不只是要吃補鈣的食物，許多食物會讓你不知不覺流失鈣質，也是需要特別留意的。

聯安診所營養師徐景宜表示，現代人的過敏比例越來越高，尤其是對於食物的慢性，常會導致腸胃道的不適。有些人常脹氣、腹瀉或是便秘，又檢查不出有什麼問題，就有可能是慢性的過敏所引起的問題。

加工麵食吃太多，腸胃過敏吃藥流失鈣質

聯安診所統計2019年1,282筆慢性食物過敏檢測數據，發佈國人的十大慢性食物過敏原排行榜，前三名分別是蛋白、蛋黃及花生，後續依序為蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆。

徐景宜指出，尤其是現代人喜歡吃加工的麵食，像是麵包、蛋糕、饅頭、餅乾等等，但是有些人可能對此過敏而不自知，以為自己單純是腸胃功能不好，甚至會在症狀嚴重的時候吃胃藥。

但是，胃藥如果吃得多，胃酸濃度會下降，導致蛋白質沒有辦法吸收，鈣質也無法被利用。食藥署就在官網指出，長期服用含鋁的胃藥（制酸劑），確實是造成骨鬆的原因之一。

徐景宜建議，想要克服這個問題，最直接的就是做抽血檢查過敏原，或是在飲食上自行分類篩選，留意吃哪類食物時容易導致腸胃不適，避開後才能免除因為過敏而帶來的連鎖反應。

高糖、高鈉食物都是鈣質殺手

徐景宜指出，含鈣的食物是二價，如果我們吃到的食物帶著負離子，身體需要酸鹼平衡，就會拿出鈣質來綜合。「所以如果我們吃的鈣質不夠，就會從骨本裡頭釋出鈣質。」因此，長期的食物偏頗，確實會引起。

像是高糖、高鈉的食物，會導致長期高血糖和肥胖，也會改變造骨細胞、噬骨細胞的受器和傳遞訊號，影響造骨細胞的分化與成熟，簡單來說，就是讓新的骨骼不容易長出來，等於高血糖讓骨質變脆弱，卻又不會有新的骨骼。

對蛋、奶過敏，還能怎麼吃補充鈣質？

然而，根據統計，國人十大過敏原中，就包括了雞蛋跟牛奶，如果想要補充鈣質，還能夠怎麼吃？徐景宜建議，像是芥蘭、黑芝麻等食物，也是很好的鈣質來源。

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植物性食品是好的鈣質攝取來源，例如：豆類、堅果類、蔬菜類含鈣量很豐富，不但沒有動物性蛋白增加鈣質流失、高血脂肪的副作用，補充植物性食物的同時，也可攝取到鎂、維生素B、葉酸，這些都是維持骨骼健康需要的營養素。

文/林以璿 圖/何宜庭

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